අපගේ ශරීරයේ හොඳින් සම්බන්ධීකෘත කාර්යය සඳහා, ප්රථම වරට උණුසුම් දීසි පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වේ. ඒ සාමාන්ය සුප් අමතක කරන්න එපා. මෙම ලිපියෙන් ඔබ ෆුට්බෝල් හා පැස්ටා සමඟ සුප් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගනු ඇත.
ෆුට්බෝල් සහ වර්මසීලි සමග චිකන් සුප්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- රොටියක් පෙත්තක් - 1 කෑල්ලක්;
- Vermicelli කුඩා - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 100 ml;
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- ලුණු;
- කළු බිම ගම්මිරිස්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
කුඩා තීරු කපා කැරට්. අර්ධ බල්බයක් කුඩා වේ. උණුසුම් තෙල් තුළ තරමක් එළවළු ෆ්රයිට්. කිරි සමග රොටිය කපා. ජල තාපාංක 3 ලීටර්, ලූනු සහ කැරට්, අර්තාපල් කැට කපා, ලුණු, බේ කොළ බැස සහ විනාඩි 15 පමණ ආහාර පිසීමට. ඉතිරි ලූනු, මස් සහ පාන් මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා සම්මත කර ඇත. අමු බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් 1 එකතු කරන්න සහ සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. අඹරන ලද මස් තේ හැන්දක තෙත් කර, අපි බෝල සාදා තම්බා සුප් බවට පත් කරමු. අපි ඔවුන් පැය හතරක් තිස්සේ කන්නේ. දැන් විනාඩි 7 ක් පමණ කපාගත් කුඩා වමිනේල්ලි තබන්න. ඉරිතැරූ හරිතයන් වත් කර, විනාඩියකට ගිනි තබා සුප් තබා ගන්න. ඊට පස්සේ අපි එය ආවරණය කරමු.
ෆුට්බෝල් සහ Vermicelli සමග චීස් සුප් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ඌරු මස් 300 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- Vermicelli 120 ග්රෑම්;
- චීස් ඝණකමින් - 250 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
සුප් සඳහා එළවළු සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු: පිරිසිදු අර්තාපල් කුඩා කැබලි කපා. කැරට් මැද සිට ඇඹරීමට