බෙලෂාහි දී රසවත් හා සිහින් පිටි ගුලිය , ඇත්ත වශයෙන්ම, අපරිමිත නොවේ. එහෙත් ඉවුම් පිහුම් නොමැතිව මෙම ආහාරය එහි සම්පූර්ණ අංගය අහිමි වන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අගය කරන්නන්ගේ ආකර්ෂණීය කොටසකි. එමනිසා, එක් එක් වට්ටෝරුවක දී, පෙනෙන පරිදි සරල, නමුත් එතරම් ප්රියමනාප ලෙස ප්රියජනක වන ලෙස මස් කෑමට ඉමහත් සතුටක් ලබා ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය අවසන් වන තුරු මඤ්ඤොක්කා හා රසවත් නොවන ලෙස මස් කෑල්ලක් සෑදීමට අවශ්ය නිර්දේශ ඉදිරිපත් කර ඇත.
පහත සඳහන් වට්ටෝරුවෙහි විස්තර කරනු ලබන බෙලායා සඳහා මාංසමය වූ මස් වර්ගවල juiciness වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී ඉඟි තෝරා ගනිමු.
මස් සමග බෙලා සඳහා ඉස්ම සහිත මිනිසුමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි - 650 ග්රෑම්;
- ලූණු - 320 ග්රෑම්;
- තැළුණු අයිස් හෝ අයිස් කිරි - 100 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
Belyashes සඳහා, එය සූදානම් කර සාදන ලද මිදිවතු මිළට ගැනීමට වඩා හොඳයි, නමුත් මේදය ඌරු මස් හා හරක් මස් සමාන සමාන ආහාර ගැනීම සඳහා ඔබම එය පිසීමට. අප සෝදා මස් කපාගත් අතර එය හොඳ දැලකින් මස් ඇඹරුම් යන්තයක කවන්නෙමු. අවශ්ය නම්, පිරවුමේ වඩාත් සියුම් ව්යුහයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, දෙවරක් මස් විවන්න. ළූණු එකතු කිරීම, එය මස් මාංශ භාගයක් පමණ වූ මාංසමය මස් ගොඩක් විය යුතු බව අපි සැලකිල්ලට ගනිමු. අපි එය පිරිසිදු හා හැකි තරම් කුඩා කැට කඩා, නමුත් මස් ඇඹරුම් යන්තයේ එළවළු සමග එළවළු නොකැඩී, එය juiciness සඳහා සෙල්ලම් නොකරනු ඇත, නමුත් හැර අනෙක් අතට.
ඊළඟට, යුෂ කිරීම සඳහා තවත් ඉඟියක්. පොඟවා මැලියම් ටිකක් සිසිල් කිරි එකතු කිරීම අවශ්යයි, එය අයිස් ස්ඵටිකවල හෝ හුදෙක් ශීත කළ ජලය මිශ්රණයට වඩා හොඳය. නමුත් මෙම නඩුවේදී නිෂ්පාදන දෙවන බාර්ලයට හරවා යැවූ පසු, මධ්යස්ථ ගින්නක් මත පියනක් යටින් ඒවා පිසීමට අඛණ්ඩව සිදු වේ. අයිස් තිරිඟු ක්රියාවලිය මන්දගාමී වන බැවින් පිරවීම සඳහා කල් ගත වේ.
බිම ගම්මිරිස් සමග ප්ලාස්ටික් හා ඔබේ කැමතිම කුළුබඩු සමඟ අවශ්ය නම්, අපි ටිකක් වරක් පෙරීමට පුරුදු කරමු. නිශ්පාදනය කිරීමට පෙර නිසරු ස්කන්ධ, පිරවීම වඩාත් ඉස්ම සහිත කරනු ඇත.
බොහෝ දෙනා උපරිමව යුකැලිප්ටස් කිරීම සඳහා බෙලෙස්සා ආදර්ශනය කිරීමේදී විශාල සිදුරක් නොතැබිය යුතු ය. එහෙත් අව්යාජයි