රසවත් හා තරමක් ගැලපෙන සමතුලිත සලාදයක් ප්රධාන හා අමුද්රව්ය වශයෙන් හැම් සහ ඇපල් යොදා සකස් කළ හැකිය. වසරකට ඕනෑම අවස්ථාවක එවැනි ආහාර හොඳයි. එහෙත් හැම් සහ ඇපල් සමග සලාද විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. හුදෙක් අවස්ථාවලදී, අපි මතක් කරමු: හැම්, ඌරු මස් වලින් පමණක් සෑදූ නිසා, අපට තෝරා ගැනීමක් ඇත. ඇපල් වඩා හොඳ ඇඹුල් රසයක් හෝ පැණිරස හා ඇඹුල් රසයක් සහිතව ගනු ලැබේ. මෙය මෙම සංයෝජනයයි. මෙම ආහාරයේ අද්විතීය එකඟතාවයක් ඇති කරයි.
හැම්, චීස් හා ඇපල් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- හැම් - ග්රෑම් 300 ක් පමණ;
- ඇපල් ඇඹුල් - 2 පෑම්.
- චීස් අමාරුයි (උදාහරණයක් ලෙස "ගුඩා") - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- ඔලිව් ගෙඩි තරුණ - 8-12 pcs .;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- නැවුම් හරිතයන් (කොරියර්, parsley, බැසිල්);
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබු;
- යෝගට් unsweetened සජීවී සම්භාව්ය (හෝ එළවළු තෙල් + සමහර හොඳ ස්වාභාවික විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ, ඔබ දෙහි).
සකස් කිරීම
අපි කෙටි තුනී තීරු හෝ brusochkami, ඇපල් - පෙති (වහාම අඳුරු නොවන පරිදි ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය) අපි කපා. කෙටි ඔටුන්නක් සමඟ කුළු බඩු හෝ එක් එක් පාටින් කපා ඔලිව් හා මිහිරි ගම්මිරිස්. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. හරිතයන් සහ සුදුළූණු සිහින් ව පිහියකින් කපා. අපි සලාද භාජනයක හා යෝගට් සමඟ ඇති සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කරමු. අපි සැරසිලි වලින් සැරසෙනවා.
ස්වභාවික පළතුරු හෝ බෝල්සම් විනාකිරි සමඟ අතිරේක වර්ජින් ඔලිව් මිශ්රණයකින් හෝ මිහිරි මිශ්රණයකින් හෝ පැණිරස කෑමක්, හැම්, චීස් සහ ඇපල් සමඟ සලාද-කොක්ටේල් එකම අමුද්රව්ය වලින් සාදා ඇත.
මෙම සලාදයේ දී ඔබට අලිගැට පේර සහ / හෝ අඹ අඩංගු විය හැකිය. උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් සමග සෝස් පුලුස්සා දැමීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. සුපුරුදු නිෂ්පාදන සමග සරල අනුවාදයකින්, හැම්, ඇපල්, චීස් සහ නැවුම් හෝ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සමග සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය.
හැම්, ඇපල් හා පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- හැම් - ග්රෑම් 300 ක් පමණ;
- පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් (කොළ) - 2 පෑම්;
- ලූනු රතු - 0.5-1 pcs .;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් අමාරු - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- පිපිඤ්ඤා (marinated, හෝ නැවුම් හෝ ලුණු සහිත) - 2-5 කෑලි ප්රමාණය අනුව, හෝ 1 හරිතාගාර;
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබු;
- හරිතයන් වෙනස් නැවුම්.
සකස් කිරීම
කෙටි තීරු හෝ ප්ලැන්, ලූණු කපා හැම් - හතරැස් මුදු, පිපිඤ්ඤා - longitudinal brusochkami හෝ semicircle. මෙම ඇපල් කුඩා පෙතිවල ඉරිඟු හා ලෙමන් යුෂ ඉස්සේ ය. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. සුදුළූණු සහ ඖෂධ පැළෑටි පිහියකින් කපා ඇත. ලෙමන් යුෂ සහ / හෝ විනාකිරි සමග යෝගට් හෝ එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර කර කන්න. අපි සැරසිලි වලින් සැරසෙනවා.