XVII සහ XVIII සියවසේ එකතුව එකතු කිරීම ආරම්භ වූ වහාම ආහාරවල නොගැඹුරු හරිත මස්, සහ දුප්පත් මෙන්ම පොහොසතුන්ටද මෙම සංස්කෘතිය විය. එදා මෙන්ම අදටත් විවිධාකාර කෑම වර්ග පිළියෙළ කර ඇත. නමුත් ඉතා ජනප්රිය භාණ්ඩයක් වන්නේ ටින් කළ නිෂ්පාදන වන අතර වසර පුරා සියඵම තරුණ පලතුරු භුක්ති විඳීමට හැකි වේ. මෙම ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරනු ලබන්නේ හරිත මුවාවේ ප්රතිලාභ හා හානිය පිළිබඳවය.
හරිත මස් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
ද්විත්ව බෝංචි බීජ පොහොසත් රසායනික සංයුතියකි. මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන, විටමින් - A, C, B කාණ්ඩ, ඛණිජ, ඛනිජ - යකඩ, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම් , පොස්පරස්, සින්ක් ආදිය. මෙය ශරීරයෙන් ඉතා හොඳින් අවශෝෂණය වන ප්රෝටීනයකි.
හරිත තේ වල ප්රතිලාභ:
- යහපත් ෙඖෂධ වර්ග, වකුගඩු ෙරෝගවලට ෙරෝගය සඳහා භාවිතා කිරීමට පදනම සපයන අතර, කුරුලෑ සහ ගල් තැන්පත් කිරීම ඇතුළුව;
- හෘද රෝග සහ රුධිර නාල අවදානම අඩු කිරීම - හෘදයාබාධ, ආඝාත, අධි රුධිර පීඩනය , රුධිර නාලවල;
- ශරීරයෙන් රේඩියනයිඩ් වලින් ශරීරයෙන් බැහැර කිරීම. විද්යාඥයන් සොයාගෙන ඇත්තේ ඇට නයිට්රේට එකතු කර ගැනීමට නොහැකි වීම නිසා, ඔබේ සෞඛ්යයට බිය නොවී එය කන්න පුළුවන්;
- සමේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වීම, සාධාරණ ලිංගිකත්වය අගය කළ හැකිය.
හරිත මස් ආහාරයට ගෙන ඇත. නොකෙරුණු පලතුරු ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කිලෝ ග්රෑම් 81 ක් පමණ වේ. එහෙත් අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ලබා දෙන අතර, මෙම මස් හොඳට සිරුරට සංතෘප්ත වේ. විශාල ප්රමාණවලින්, එය අධිකව පැටලී ඇති අතර අධික රුධිර වාහිනී හා වේදනාකාරී රෝගවලින් පෙළෙන අයට හානිකර වේ. ඔවුන් සහ වැඩිහිටියන් විසින් ද මුත්රා අම්ල diathesis සමග රෝගීන් ලබා නොගන්න. පොදුවේ, විටමින් ඌනතාවයේ විශේෂයෙන් නිෂ්පාදිතය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ටින් හා ශීත කළ වර්ගවල, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග බොහොමයක් තබා ඇත.