ආහාරයක් සම්පාදනය කරන විට, විශාල කාන්තාවන් සංඛ්යාවක් නිෂ්පාදනයේ ශක්ති වටිනාකම සැලකිල්ලට ගනී. ගිම්හානයේදී, විටමින් හා වෙනත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු රසවත් බෙරි සහ පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් පවතී. කරන්ට් ඇතුළු කැලරි ප්රමාණ පිළිබඳ තොරතුරු ගැන බොහෝ අය උනන්දු වන අතර මෙම බෙරි මෙම අගය සඳහා ප්රයෝජනවත් වේද?
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු විවිධ ද්රව්ය, ගුණ ගණනාවක් ඇති කරයි:
- කළු කරන්ට් ඇතුළු කැලරි අන්තර්ගතය අඩු මට්ටමක පවතින අතර ග්රෑම් 100 ක් කි.ග්රෑ. 62 කි.
- බෙරි මධ්යස්ථ ප්රමාණයක් නිතිපතා පරිභෝජනයෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට අහිතකර ලෙස බලපායි. බ්ලැක් කරන්ට් පුටුව සාමාන්යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.
- ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය මත බෙරි සිට බෙහෙවින් බලපෑවේ, එමගින් බර අඩු කිරීමේදී පීඩනය ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වේ.
- කරන්ට් ඇතුළු සුළු ප්රමාණයේ කැලරි සහ ලයිනොලිනික් අම්ල අන්තර්ගතය විශේෂයෙන්ම ආහාර වේලක් ලෙස ශරීර මේද කොටස් කාර්යක්ෂම කිරීම සඳහා දායක වේ.
- බෙරි ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, ඒ නිසා ඔවුන් මූලික ආහාර වේල් අතර ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය.
- කරන්ට්ට් ද දියවැඩියාව සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, එය ෆෲක්ටෝස් සහ පෙක්ටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
- බෙරී සැත්කම් හා බරපතල රෝගාබාධවලින් පසු ඒවා භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඒවා වඩා ඉක්මන් සුවපත් වීමට දායක වේ.
බර අඩු කිරීම සඳහා කරන්ට්ට් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
කළු කරන්ට් ඇතුළු කැලරි ප්රමාණවත් තරම් අඩු මට්ටමක පවතින බැවින්, එම ප්රමාණය විනාශ කිරීමට බියෙන් තොරව බෙරි උදෙසා තමන්ගේම සතුට සඳහා පරිභෝජනය කළ හැකිය. කළු කරන්ට් ඇතුළු බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් ඇත. නිදසුනක් ලෙස, ඔබ බෙරි සමග ඔබේ සමබර මෙනුවේ අතිරේකව අතිරේකව එකතු කළ හැකි අතර, බර අඩු කර ගැනීමේ බලපෑම වැඩි කරනු ඇත.
ඔබට අතිරේක පවුම් 3 ක් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත 4 දින ආහාර වේලක් ගත හැක. කළු සහ රතු වියළි මිදි යොදයි ඔබට කන්න පුළුවන්. මේ අවස්ථාවේදී මෙනුවේ මෙලෙස දිස්වෙයි:
- උදෑසන: තැම්බූ බිත්තර, 35 ග්රෑම් තද චීස් සහ 1 තේ හැදි. කරන්ට් වලින් compot;
- දිවා ආහාරය: ලුණු මසුන්, උක් හෝ කුකුල් මස් ග්රෑම් 100 ක්, අල, අර්තාපල් නොමැතිව සුප් හොද්ද, එළවළු සලාද සහ 1 තේ හැදි. කරලින් බෙරි වර්ග;
- භෝජනය: අඩු මේද ගෘහ චීස් 100 ග්රෑම් සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු බෙරි 100 ග්රෑම්, සහ කරන්ට් යුෂ.
ඔබ බඩගිනියි නම්, ඔබට වියළි මිදි යොදයි කුරුල්ලන්ට ඇටවීමට ඉඩ ඇත. එය සංතෘප්ත හැඟීම දැනෙනු ඇත. ජල සමබරතාව අමතක කරන්න එපා. ආහාර අතරතුර සීනි නොමැතිව ජලය, කොළ හෝ ශාකමය තේ පානය කිරීමටත්, කරන්ට් ඇතුළු කට්ටලයක් හෝ කහට එකතු කිරීමටත් අවසර ඇත. නිසි ශාරීරික ක්රියාකාරිත්වය නිසියාකාරව පෝෂණය කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඒ නිසා ඔබට හොඳ ප්රතිඵල ලැබෙනු ඇත.
ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු
බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු වට්ටෝරු බොහොමයක් තිබේ. ඔබේ පිපාසය නිවාදැමීම සහ සිරුර සන්තෘප්තිය සඳහා, ඔබ කළු කරන්ට් ඇතුළු කළ හැකිය.
මොර්ස්
අමුද්රව්ය:
- කළු කරන්ට් ඇතුළු - 500 ග්රෑම්;
- ජලය - 0,5 l;
- සීනි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බෙරි බෙහෙවින් ගිලුණු අතර දෙළුම් හෝ ගම්මිරිස් සමග ගසාගෙන යා යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අංශක 55 ක උෂ්ණත්වයකට රත් වන අතර උණුසුම් තත්වයක සිටුවා. තාපාංකය සමඟ මිශ්ර කර මිරිකා හැරීම හා නැවත මිරිකීම. ද්රව දෙක එකිනෙක සම්බන්ධ කිරීම සීනි සහ තාපය සමඟ මිශ්ර නමුත් අංශක 90 ට වඩා වැඩි නොවේ.
බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු සෝරට්
අමුද්රව්ය:
- කළු කරන්ට් ඇතුළු - 500 ග්රෑම්;
- මිලි ලීටර් 120;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- කුඩු කළ සීනි - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බෙරිස් ඉඟි, ඇඹරුම් ඇඹරීම හා ඇටකටු ඉවත් කිරීම සඳහා පෙරනයක් හරහා පිස දමන්න. ලෙමන් යුෂ එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. කුඩු සමඟ ජලය මිශ්ර කර නභිගත කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් ඇතුලත. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් කලවම් වීම. සිරප් සිසිල් කිරීමෙන් පසු කරන්ට් කරම් සමග එය මිශ්ර. සියල්ලම තරයේ මිශ්ර කිරීමට හා අච්චු වලට බෙදීම, පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතුය. වරින් වර, ලී හැන්දකින් අන්තර්ගතය ඉවත් කර ඒවා මිශ්ර කරන්න.