එහි හිඟතාව නිසා ඇතිවන ගැටලු බොහොමයක් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ නිපදවන විටමින් බී 2 කොතැනද යන්න දැන ගැනීමට අවශ්යය. නමුත් මුලින්ම අපි ශරීරය තුළ මෙම විටමින් කාර්යභාරය කුමක්දැයි වටහා ගනීවි.
මට විටමින් B2 අවශ්ය වන්නේ ඇයි?
- අපගේ ශරීරයේ, මෙම විටමින්, රීතියක් ලෙස, අපගේ සමේ තරුණ, "වගකීම", සුමට, නැවුම්, ප්රත්යාස්ථව සකස් කිරීම. ඔහුගේ සහභාගීත්වය ඇතිව, එය සෞඛ්ය සම්පන්න වර්ණයක් හා velvety ලබා ගනියි.
- යහපත් ප්රතිරූපයක් පවත්වාගෙන යාමේ ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ඔහුට බරපතල බලපෑමක් තිබේ.
- ශරීරයේ විටමින් B2 නොමැති වීම හෝ ස්නායු පද්ධතියේ ආතතිය, මානසික පීඩනය හා අවපීඩනය උල්ලංඝනය කිරීමයි.
- ඩිම්බ කෝෂයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය තුළ ඔහු නිරූපණය කරන අවම කාර්යභාරය නොවේ.
- නිෂ්පාදිතයන් සෑදූ අනෙකුත් ද්රව්ය සමඟ සංයෝජනයක් ලෙස, එය අධික බර ඉවත් කර ගැනීම, මානසික ආතතිය තුළ ශරීරයක් තැබීම නොවේ.
විටමින් B2 (රයිබොෆ්ලැ්වින්) අඩංගු ආහාර මොනවාද?
විටමින් බී B2 සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ.
- මේද ඌරු මස්, වල් ඌරුමස්, හරක් මස්, බැටළු පැටවෙකු;
- විශේෂයෙන් යෝගට්, කේෆීර් , ගෘහ චීස්, සහ ප්රෝටීන් චීස්වල ද ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන;
- හැම කෙනෙකුම සතුන්ට ආදරේ නැහැ. නමුත් ඒවා රයිබොෆ්ලැවින් පොහොසත්, විශේෂයෙන් අක්මාව හා වකුගඩු ආදිය ගැන සිහිපත් කිරීම වටී.
කෙසේ වෙතත්, සත්ව සම්භවයක් ඇති නිෂ්පාදන එහි සංයුතිය තුළ ඇත. විටමින් බී 2 යනු ශරීරයේ බර වැඩ කරන අය සඳහා අදහස් කරන ආහාර වලිනි. එය පොඟවන ලද ධාන්ය සමග රොටි මෙන්ම, අමුවෙන් ආහාරයට ගත හැකි ධාන්ය සමග රළු පිටිවලින් පිසිනු ලැබේ. රීෆෝලාවින් කොළ පැහැති කොළ හා ධාන්ය වර්ග වලින් සොයා ගත හැකිය. විශාලතම ප්රමාණය අම්බෙලිෆර් සහ oatmeal වේ.
සියලු වර්ගවල ඇට වර්ග රයිබොෆ්ලැවින් අඩංගු වේ. විශේෂයෙන් ඔවුන් ආමන්ඩ් සහ රටකජු පොහොසත් වේ.
විටමින් B2 ප්රභවයේ නැවුම් සහ වියළි මෙන්ම බේකරි සහ බීර වැනිවූ යීස්ට් මෙන්ම තිරිඟු සහ රයි පිටි වේ. රීෆෝලාවින් රතු පාට වට්ටක්කා, හරිත මස්, නිවිති හා අර්තාපල් ද සොයා ගැනේ.
විටමින් B2 ශරීරය සඳහා වැදගත් වේ, එබැවින් එය අඩංගු වෙනත් ආහාර මොනවාදැයි දැන ගැනීම වැදගත් වේ. පෝෂණවේදීන් කියන්නේ සිරුරට අවශ්ය විටමින් අවශ්ය කුකුල් බිත්තරවල මෙන්ම වියළි සහ නැවුම් කිරිවල ඇති බවය.
විටමින් B2 නැති කරන්න එපා කොහොමද?
ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, අපට අවශ්ය වන විටමින් බී බොහෝ නිෂ්පාදන වල සොයා ගත හැකි නමුත් එය සැමවිටම එය තාප පතිකාර කිරීම හෝ නුසුදුසු ගබඩා කිරීම සඳහා තබා ගැනීම සැමවිටම කළ නොහැකිය.
- එළවළුවල දී විවෘතව සිටින නැවුම් කිරි, පැය දෙකක් තුළ විටමින් රක්ෂිතයෙන් අඩක් අඩු කළ හැකිය.
- රනිල කුලයට පිහින විට, රයිබොෆ්ලීන් සියල්ලම සුප් හොද්ද තුළට ගමන් කරන බව මතක තබා ගැනීම වටිනවා. ඒ නිසා, ආහාර පිසීමෙන් පසු ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප කර ගැනීම, මේ වන විටත් මෙම විටමින් නොමැති නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත හැකිය. ඒ කියන්නේ මේ ආහාරය අඩංගු විටමින් බී 2 යනු කුමක්දැයි දැන ගැනීමට ප්රමාණවත් නොවන බව ඔබට හැඟී යා යුතුය.
ආහාරවල රයිබොෆ්ලැවින් ආසාදනය කිරීම සඳහා, දිගු තාප පතිකාර සඳහා යටත්වීමට නොහැකි වීම, පැකේජ නොමැතිව එළිමහන් දිවා එළියෙන් එළියට නොපැමිණිය යුතුය.
විටමින් බීඑච් හි නොමැතිකම, ජීවීන්ගේ නොමේරූ වයස්ගත වීම නිරෝගී රැලි සහිත පෙනුමක් සමග, තොල්වල කඩා වැටී ඇත. බොහෝ විට, පරිගණකයේ වැඩ කිරීමට සම්බන්ධ නොවී ඇස්වල දැවෙන සංවේදනය විය හැකිය. විශේෂයෙන් නිතර නළල, නහය සහ එහි අවට කන් මත ඇතිවන, සමේ පීල් ගැටිති ඇති විය හැකිය. මීට අමතරව, ශරීරයේ ඇති විටමින් B2 හෝ නැති වීම දිගුකාලීනව සුව කිරීමේ තුවාල ඇතිවීමට හේතු වේ.