ජපන් හෝ චීන ආහාර සඳහා සහල් ආහාර පිසීමට වඩා බෙහෙවින් කැපී පෙනෙන බව විශ්වාස කෙරේ. එහෙත් මෙම කප්පය ආසියාතික රටවල පමණක් නොවෙයි. මස්, මාළු, ඕනෑම එළවළු සහ සෝස් සමඟ පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ වී ඇති අතර එහි රසය නොපෙනෙන ප්රසන්න රසයෙන් බොහෝ සෙයින් ස්ප්රීතු වී තිබේ. මෙම තෙතමනය ආහාරයට පදනම වන තුරු ජපන් බලා සිටින අතර, සහල් ගැන එතරම් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්දැයි විමසීමට කෙනෙකුට බැහැ.
සහල් සංයුතිය ගැන
- බුරියානුන්ගේ ශරීරයේ ඇති ප්රෝටීන, ප්රෝටීන, කාබන්ඩයොක්සයිඩ්, ප්රෝටීන්, හීමොග්ලොබින් නිපදවීම, එහි ප්රෝටීන් සහ සාමාන්ය ප්රතිශක්තිකරණ නිර්මාණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන බීම වඩාත් වැදගත් වන අතර එමගින් ශරීරයට වඩාත් ප්රයෝජනවත් බත් වේ. මීට අමතරව, මෙම කණ්ඩායමේ විටමින්, ස්නායු පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය, සම සහ හිසකෙස් හොඳ තත්ත්වයේ තබා ගන්න.
- ස්නායු පද්ධතිය, මොළය සහ අක්මාව සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වයට සහාය වන ප්රධාන ද්රව්යයක් වන ලයිසිටින්, රයිස් වේ. එය වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය ද වේ.
- මීට අමතරව, රතු ධාන්ය වර්ග පොටෑසියම් හා කැල්සියම් ප්රභවයකි. මෙම මූලද්රව්ය නොමැතිව සාමාන්ය හෘද ක්රියාකාරිත්වය සිදු කළ නොහැකිය. එම නිසා, හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝගී ජනතාව සඳහා ඔබේ මෙනුවේ මෙම ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
- සහල්වල වාසි වන්නේ ග්ලූටන් අඩංගු නොවන බවය. ඇතැම් අය ඉවසන්නේ නැත.
- රයිස් ග්රෝස් අපගේ ශරීරයේ පටක සෑදීමට අවශ්ය විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
- සහල් වල මේදය නඩත්තු කිරීම ඉතාම අවමයි. එබැවින් බොහෝ උෂ්ණත්ව විශේෂඥයන් එය උසස් මට්ටමේ ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස පිළිගනී.
එබැවින්, බර අඩු කිරීමෙන් විට සහල් ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, පළමුව, මේද අඩු වීම හේතුවෙන් එහි සාපේක්ෂ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය නිසා විය යුතුය. එබැවින් ජලය මත තම්බා ජලයේ ග්රෑම් 100 ක් කැලරි 180 ක් ඇත. විශේෂයෙන්ම එය සැහැල්ලු සලාදයක්, මාළු හෝ අඩු මේද මස් සමග අතිරේකව නම්, පැණි කෑමක් වැනි එවැනි කොටසක කුසගින්න තෘප්තිමත් වනු ඇත.
දෙවනුව, මෙම සීරියල් බීමත් විටමින්, මුළු විටමින් සහ අනෙකුත් විටමින් සහ ඛනිජ ලක්ෂණ නිසා එය ශරීරයේ ඇතිවීම නිසා බර අඩු වීම වැළැක්වීමේ ප්රයෝජනවත් ආයුධයකි. මෙම නිතිපතා නිතිපතා භාවිතයෙන් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කිරීම සඳහා දායක වනු ඇත. මෙය වඩාත් කාර්යක්ෂම ඉන්ධන තැන්පතු වඩාත් කාර්යක්ෂමව සිදුකිරීමට හැකි වනු ඇත.
සහල්වල තවත් අංගයක් වන්නේ හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලයෙහි විඛාදන බලපෑම්වලින් ආරක්ෂා කිරීමයි. මෙම දේපළ අධික ආම්ලිකතාවය හෝ පෙති ශුක්රාණු ඇති ගැස්ට්රයිටිස් ඇති අය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
සහල් රිදවිය හැකිද?
කෙසේ වෙතත්, සහල් ප්රයෝජනවත් ගුණ පමණක් නොව, contraindications. එය අවදානමට ලක්වන පුද්ගලයන් වෙත සීමා විය යුතුය
සමහරුන් ගබඩා වෙත පැමිණෙන අතර විවිධ ප්රභේදයන්ගේ බහුලත්වය පුදුමයට පත් වේ. අද දිනවල රාක්කවල සාමාන්යයෙන් හෝ තැම්බූ සහල් පමණක් නොව, වල් හෝ දුඹුරු යනුවෙන් සොයා ගත හැකිය. බත් වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ ස්වාභාවික ප්රශ්නයයි. ජීවියෙකු සඳහා උපරිම ප්රතිලාභය වන්නේ වල්, දුඹුරු හෝ දුඹුරු බත් වන බව ඔප්පු කිරීමයි. එහි රතු පැහැති වන රහස් සඟවා ඇත්තේ විටමින් සහ ඛනිජ සෑදූ බහුතරය වේ. එමනිසා, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කුමන සහල් වඩාත් ප්රයෝජනවත් දැයි දැන ගැනීමට අවශ්ය නම්, මතක තබා ගන්න: අඳුරු පැහැය විශාල වීම ශරීරයට අවශ්ය ද්රව්ය සංචිතයකි. එය කසළ බඳුනකට පසු, සහ සාපේක්ෂව අඩු ප්රතිලාභයක් ඔවුන්ගේ පොල්කටු වලින් සම්පූර්ණයෙන්ම රසැති සුදු ඔෙරොත්තු වූ සහල් ධාන්ය ගෙන එනු ඇත.