Multivariate - වට්ටෝරුව තුළ Omelette

ඕමල්ටා - උදෑසන ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක් සූදානම් වේ. එය ඉක්මනින් සූදානම් කර ඇති අතර එය සඳහා සෑම විටම අතේ ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි බහු-පාර්ශවයක් තුළ ඔම්ලට් සෑදීමට ඔබට පවසනු ඇත. එවැනි කුස්සියට උපකරණ සහායකයකු සමඟ පිසූ විට ඔම්ලට් වඩා තෙන්ඩුල් සහ වාතයෙන් පිටත කපන හෝ පිසින ලද පිඟානකට වඩා පිසිනවා.

බහු විචල්යකයක් තුළ විස්තෘත ඕම්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 6 පෑම්;
• කිරි - 180 මිලි;
• තක්කාලි - 1 ටී;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• ලුණු, කුළු බඩු, හරිතයන් - රස.

සකස් කිරීම

තක්කාලි හා ගම්මිරිස් හා අහඹු කෑලි කපා. බටර් සමග ආලේප කරන ලද බෝල මල්වාරකයක්, පළමු ගම්මිරිස් ව්යාප්ත කර, "පිළිස්සීම" සැකසීම සහ විනාඩි 3 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. ඉන්පසු තක්කාලි දමා තවත් විනාඩි 3 ක් සඳහා බහුකාර්යයය හැරෙන්න. දැන් බිත්තර කඩන්න, කිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, කැඩුණු හරිතයන්, පිටි එකතු හා තීරු සමග එය මිශ්ර. මික්සර් භාවිතා කළ නොහැකිය, එසේ නොමැති නම් බහු විචල්යය ප්රමාණවත් තරම් ඔමෙට් සෑදෙන්නේ නැත. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණයකින් බඳුනකට වත් කර, ඉක්මනින් එළවළු සමග මිශ්ර කර 15-20 විනාඩි එම "රවුම්" ආකාරයේ ආහාර පිසීමට. ඊට පස්සේ, පියන විවෘත කළ හැකි අතර ලී කැබලිවලින් කඳන් ඔමිලී ඉවත් කර තබන්න. Multivarker දී ඔබ එළවළු පමණක් නොව ඔම්ලට් කන්න පුළුවන් - ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් සොසේජස්, හැම්, තම්බා කුකුල් මස් එක් කළ හැකිය.

බහු අවකාශය තුළ ඔමලෙට්

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 3 කෑලි;
• කිරි - 225 ml;
• ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

බහු සිප්පිකමක් සහිත කුඹල් ඔමෙට් සකස් කිරීම සඳහා කුඩා සිලිකන් අච්චුවක් භාවිතා කිරීම පහසුය. ඒ නිසා කිරි සමග බිත්තර මිශ්ර, රස ලුණු එකතු කරන්න. සිලිකන් ආකෘතිය තෙල් සමඟ ලිහිසි කර එය ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයට එකතු කර ඇත. කෝප්පයේ බහුකාර්යය මල්ස්ටාකානා ජලය 4 ක් වත් කර, වාෂ්ප මත ඉවුම් පිහුම් සඳහා ග්රිල් තබන්න, එය මත සිලිකන් හැඩයකින්. අපි "Steaming on steam" වැඩසටහන ක්රියාත්මක කරමු. විනාඩි 15 ක් සඳහා omelette සකස් කරන්න. මේ ආකාරයෙන් සකස් කර ඇති ඔලුවෙට් ඉතා සුපරික්ෂාකාරී සහ වාතය.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර 5 යි.
• කිරි - 1 මල්ටික්;
• දෘඪ චීස් - 60 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල්;
• ඩිල්ගේ හරිතයන්;
• ලුණු.

සකස් කිරීම

බිත්තර හොඳින් සෝදන්න හා ගැඹුරු ප්ලාස්ටික් කපා, රස කිරීමට කිරි සහ ලුණු එකතු, ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය කැළඹීමක් whiz. ඊට පස්සේ, තැළුණු කොළ ඩිල් එකතු කරන්න. Multivarke දී අපි "ෙබ්කිං" මාදිලිය සකසා, අපි එළවළු තෙල් සමග බඳුනකට ලිහිසි හා එය බිත්තර මිශ්රණය වත් කරමු. සකස් ආරම්භයේ සිට විනාඩි 5 පසු, චීස් එකතු, විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද. අපි තවම විනාඩි 20 ක් එකම පාලන තන්ත්රයේ දී කන්නෙමු.

බහුකාර්යයක් තුළ සොසේජස් හා කැරට් සමග ඔමේල්ටා

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 2 කෑලි;
• කිරි - 50 මිලි;
• දුම් සොසේජස් - 100 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - අඩක් කරාබු;
• තක්කාලි - 1 කොක්;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• තැම්බූ කැරට් - 100 ග්රෑම්;
• පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක් (ස්ලයිඩ සහිත);
• ලුණු, ගම්මිරිස්, බැසිල් - රස.

සකස් කිරීම

අපි "බහුජාතික" "බැකිම" ප්රකාරය දමා කැට කපා සොසේජස් දැමුවා. තෙල් එකතු කිරීමකින් තොරව 3-4 විනාඩි ෆ්රයි. එවිට කැඩුණු ලූනු එකතු කර එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් එය ෆ්රයිට් එකතු කරන්න. එවිට සුදුළූණු තවත් මිනිත්තුවකට පමණ පසුව මුද්රණ හරහා ෆ්රයි ය. අවසාන වශයෙන්, ඩයිසින් තක්කාලි සහ තැම්බූ කැරට් එකතු කරන්න. දැන් කිරි සමග බිත්තර, පිටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, බැසිල් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. සකස් කර ගත් එළවළු හා සොසේජස් සමඟ මිශ්ර කර විනාඩි 15 ක් "රවුම්" ආකාරයේ ආහාර පිසීමට. අවශ්ය නම්, ඔබ අනෙක් පැත්තට පිසීමට පෙර මිනිත්තු 5 කට පෙර ඕම්නට් හැරිය හැකිය. හොඳයි, ඒ සියල්ල, බහුකාර්යය තුළ සොසේජස්, තක්කාලි හා කැරට් සමග omelet සමග සූදානම්. Bon appetit!

ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි උදව්කරුවන්ගේ හැකියාවන් සොයා බැලීමට හැකි වනු ඇත, aerogrill සහ steamer තුළ omelets කිරීමට හැකි වනු ඇත.