ඔබ හෝ ඔබේ ඥාතියෙකු අවදානමක් ඇති වුවද, ආඝාතය සමග ආහාර ගැනීමෙන් ඔබට ගැටළු ඇති විය හැකි අවදානම අවම කරගත හැකිය. ප්රධාන දෙය නම්, මේ වන විටත් මේද හා සරල කාබෝහයිඩ්රේට දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇති අතර ඒවායේ අභ්යන්තර නැව් අපවිත්ර කිරීමට දායක වන බැවිනි. මෙම වර්ගයේ ආහාර හේතු සහ අධි රුධිර පීඩනය හා විවිධ වර්ගයේ ආඝාතය හේතු විය හැක.
පහර සඳහා ඩයට්: සාමාන්ය තොරතුරු
ආඝාතය - මොළයේ මෙන් වැදගත් ශරීරයේ රුධිර සැපයුම උල්ලංඝනය වන රෝගයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සියළුම පටක වලින් මිය යන රුධිරය අඩුවීම නිසා පෝෂණ හා ඔක්සිජන් ප්රවාහනය කරයි. මොළයේ මොළයේ කලාපය එය මෙහෙයවනු ලබන ක්රියාවලීන් පාලනය කිරීමට ඉවහල් වන අතර සම්පූර්ණ ව්යුහය මිය යයි. මෙය ඉතා බරපතල රෝගයක් වන අතර, අවදානම් අවම කර ගැනීම සඳහා සෑම දෙයක්ම කිරීමට ඔබගේ බලය ඇත.
පශ්චාත් රුධිරයෙන් පසුව පෝෂණය අනෙකුත් වර්ගවල පෝෂණයට සමානයි. මෙම රෝගය හේතු විය හැකි කාරනය තිබියදීත්, ආඝාතය පසු ආහාරය සෑම විටම සමාන වේ.
මුලින්ම අපි අප සඳහා වඩාත්ම වැදගත් මූලධර්ම තේරුම් ගත යුතුය. ආබාධයකින් පසු රෝගියාගේ පෝෂණය, එවැනි නිර්දේශයන් දිගු කාලීනව ක්රියාත්මක කිරීම අදහස් කරයි:
- භාගික ආහාර (බොහෝ විට කන්න, 5-6 දිනකට වරක්, කුඩා කොටස්);
- සිරුරේ බර ඔබගේ වයස, උස සහ බර සමඟ නියාමනය කළ යුතුය (බොහෝ අඩවි මගින් නොමිලේ ලබා දෙන ශරීර පරාමිතියන් කැල්ක්යුලේටරය භාවිතා කිරීමෙන් අනුපාතය ගණනය කළ හැකිය);
- දෛනික කැලරි පරිභෝජනය 2500 kcal නොඉක්මවිය යුතුය.
- ෆයිබර් සමඟ ආහාර වේලක් ලබා ගැනීම වැදගත් වන නමුත්, හුදකලා වූ අතර, ස්වාභාවික වුවද, ඖෂධීය මිල දී ගත් නමුත් අමුවෙන් ආහාරයට නොගත් ධාන්ය සහ එළවළු;
- මෙම මෙනුවේ ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අනුව සමතුලිත විය යුතු අතර, මේද නිර්දේශ කරනුයේ ශාක සඳහා පමණි.
මොළයේ ආඝාතය නිතිපතා, නිතිපතා සහ පෝෂණ අවශ්යයි. මෙම පද්ධතියට සහ නිවාඩුවට, නිවාඩු දිනවලදී සහ ඕනෑම අවස්ථාවක දී එය පිළිපැදිය යුතු ය.
ආඝාතය වැළැක්වීම සඳහා ඩයට්: තහනම් ලැයිස්තුව
නියම වශයෙන්, ඔබ එක් වරක් හා සෑම විටම ආහාර ගැනීම සඳහා අවශ්ය ආහාර සඳහා රාමුව තුළ නුසුදුසු පහත සඳහන් දීසි ආහාර වලින් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ:
- සුදු පාට පිටිවලින් (පාන්, බනිස්, ෙප්ස්ටි, ආදිය) පිටි නිෂ්පාදන;
- මේද හා බැදපු ආහාර;
- මස් හා අච්චාරු දුම්
- රසකැවිලි (ඕනෑම වර්ගයක);
- ලුණු.
බොහෝ ලුණු සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැර දැමීමට නොහැකි වුවත් දිනකට ග්රෑම් 2 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් එය එකතු කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. ලුණු අවශ්ය නොවන පරිදි මෙනේරි කරන්න - උදාහරණයක් ලෙස, එළවළු, පළතුරු, කිරි නිෂ්පාදන වලින්.
ආඝාතය පසු රෝගීන් පෝෂණය කිරීම
සැබැවින්ම, ආඝාතය තුළ පෝෂණයට ඇතුළත් කළ යුතු දේ පිළිබඳ වැඩි වශයෙන් හෝ අඩු පැහැදිලි ක්රමයක් පවතී. මෙම ලැයිස්තුව ලැයිස්තුගත කිරීම සඳහා ඉතා බැරෑරුම්ව සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර, එයට ඇතුළත් කර ඇති සියලුම නිෂ්පාදිතවලට ආදරය කිරීමට උත්සාහ කිරීම වැදගත්ය. මන්ද, එය සඳහා පමණක් නොව, සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා:
- එළවළු (විශේෂයෙන් ගෝවා, බීට්, නිවිති), පළතුරු සහ බෙරි (බ්ලූබෙරීස්, cranberries);
- කැඳ (ජලය මත, මේදය රහිත);
- මුහුදු ආහාර (ඉස්සන්, දැල්ලන්, මස්ටිස් ආදිය);
- මත්ස්යයන් (ප්රමාණවත් තරම් තෙල්, නමුත් කලාතුරකින්);
- මස් හා කුකුලු ආහාර (අඩු);
- අඩු මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන (මේද ප්රමාණය 5% දක්වා);
- එළවළු තෙල් (ශෝධිත, හොඳ ඔලිව්, ලිනෝපීය, ආදිය);
- බටර් (උපරිම වශයෙන් සතියකට 2-3 වතාවක් කුඩා ප්රමාණයක්).
මෙම ආහාරය ආඝාතය ප්රකෝප කිරීමකින් තොරව ඔබට වසර ගණනාවක් මෙවැනි රෝගයක් සමග ජීවත් වීමට ඉඩ සලසයි. මෙය දැඩි ආහාරවල සීමාවන් නොමැති නිසා මෙය ආහාරයට ගැනීමක් නොකරන්න. මේ කෑමට ආදරේ කරන්න.