ඇල්කොහොල් නිෂ්පාදන යනු බර සහ පාඩු සඳහා වෛද්යමය අවශ්යතාවන් සඳහා වන විවිධ ආහාරවල පදනමක් සහ වැදගත් සංරචකයකි. මෙම වර්ගයේ නිෂ්පාදිතවල වඩාත් රසවත් සහ නිරෝගී වර්ගයක් ලෙස යෝගට් යමෙක් නිවැරදිව කේෆීර් සහ ගෘහ චීස් සමග නායක ලෙස සලකනු ලැබේ.
කාර්මික යෝගට් මිලදී ගැනීමේදී, එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අඩු වුවහොත් එහි විවිධ ආකලන ද්රව්ය (කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, ප්රතිචක්රීකරණ, රසකාරක) අඩංගු වන බවට විශාල අවදානමක් පවතී. නිවැරදි තාක්ෂණය මත යෝගට් හඳුන්වන්නේ කිරි සහ බැක්ටීරියා යන මුහුන් පමණක් අඩංගු නිෂ්පාදනයක් ලෙසය.
යීස්ට් ඊවාටලිගේ ප්රතිලාභ හා හානිය
අද වන විට, වියළි යීස්ට් ඊවාටැටියාට ස්තුති කරමින් ගුණාත්මක, පරිසර හිතකාමී සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, ප්රයෝජනවත් යෝගට් සකස් කිරීමට අවස්ථාව ලැබිණි. උසස් තත්ත්වයේ කිරි හා සජීවී මුහුන්වලින් තමන්ගේම අතින් සකස් කරන ලද ගෙදර හැදූ යෝගට්, සැකසීමට ඉඩ නොතැබීම, ස්වාභාවික හා සෑම විටම නැවුම් ලෙස 100% ස්වභාවිකය.
ආරම්භක එවලිටී එහි සංයුතියෙහි අඩංගු වේ.
- සජීවී ඇඹුල් කිරි බැක්ටීරියා;
- විටමින් A, E, C, F, B කාණ්ඩයේ (B1, B2, B6, B12) සහ ෆෝලික් අම්ලය;
- කැල්සියම්, යකඩ, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්වල ඛනිජ ලවණ.
මෙම ජෛව රසායනික සංයුතියට ස්තුතියි, ගෙඩි ජෝගුට් ආහාර දිරවීමේ අවයවවලට ප්රයෝජනවත් වනවා පමණක් නොව, ශරීරයේ ආරක්ෂක ශක්තියද ශක්තිමත් කරයි. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය හා සෞඛ්ය සම්පන්න බඩවැල් මයිටොෆ්ලෝරා ප්රතිස්ථාපනය කරයි. අක්මාව හා වකුගඩු වල ක්රියාකාරී හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි. අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාකාරිත්වයට සහාය දෙයි. ඛනිජ නොමැති වීම.
ඇට්ටර් වොෂ් Evitilia භාවිතය
මුහුන්වලින් යුගලාට් සිට ඉතියිටියාටා සූදානම් නොවේ
- කිරි ලීටර් 2 උනු හා අංශක 40 දක්වා සිසිල්, foam ඉවත් හා මුහුන් පිරී, හොඳින් මිශ්ර. කිරි භාජනයක් කඩදාසි කිහිපයකින් ඔතා වියන අතර තුවායක් හෝ කබායකින් එය වටේට එවිය යුතුය. පැය 12-14 නිවාඩු.
- යෝගට් හෝ බහුකාර්යයක් භාවිතා කරන විට එකම සමානුපාතය නිරීක්ෂණය කරන නමුත් ක්රියාවලියම වේගවත්ය (පැය 6 ක් පමණ).
දුර්වල කිරි, වැඩි යෝගට් කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය. කිරි සඳහා 2.5% - ලීටර් 2, කිරි සඳහා 6% - ලීටර් 4. සුදුමැලි, මී පැණි හෝ ඕනෑම බෙරි, පළතුරු සහ වියළි පලතුරු එකතු කළ හැකි, යෝගට් සහ රස කැවිලිවල දී සකස් කළ හැක. උකුස්සන්ගේ මුහුණේ මුඛයට හානි සිදු නොවේ.