පුදුම එළවළු - වට්ටක්කා පල්ප් - ඔබට උඳුනක් හෝ ග්රිල් මත ආහාර පිසීමට හැකිය, ඕනෑම ආකාරයක එය රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස ආහාරය මෘදු හා සැහැල්ලු විය යුතු නම් වට්ටක්කාක් කුක්. මිනිස් සිරුරට ප්රයෝජනවත් වන්නේ තම්බා වට්ටක්කා වේ - නිදන්ගත රෝග සහිත පුද්ගලයින් හා කුඩා දරුවන්ගේ දෙමාපියන් ඉගෙන ගත යුතුය.
තැම්බූ වට්ටක්කා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
පිසූ වට්ටක්කා ඉතා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් සංරක්ෂණය කරයි, නමුත් එය පහසුවෙන් ජීරණයෙන් හා ආමාශයේ ගැටළු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. පුෂ්ප තත්වයක් තුළ බ්ලෙන්ඩරයක් තුල තැම්බූ වට්ටක්කා පහරක් ඇත්නම්, කුඩා දරුවෙකුගේ හෝ බටර් (වැඩි විටමින් A) වඩාත් උචිත කිරීම සඳහා දරුවාට රසවත් ආහාරයක් ලැබේ.
ප්රථමයෙන් හා ප්රධාන වශයෙන් වට්ටක්කා හඳුනා ගැනීම සඳහා වට්ටක්කා වටිනාකම එහි සංයුතියෙන් පැහැදිලි වේ. විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ විටමින් සී, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් වන අතර, රක්තහීනතාවට එරෙහිව සටන් කරන දුර්ලභ විටමින් T සහ රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි. ඇස් වට්ටක්කා සහ කැරොටින් තුළ බොහෝ දේ ඇත.
මැක්රෝ හා මයිකලජන්, යකඩ, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, තඹ, පොස්පරස්, කොබෝල්ට් අතර මිල කළ හැකි වට්ටක්කා හා ඛනිජ සංයුතිය දක්නට ලැබේ. ගුණාත්මක පරිවෘත්තීයතාව සඳහා මෙම සංරචක වැදගත් වන අතර, සියලුම අවයවවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම, අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීම සහ විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම. ආමාශයික යුෂ ආම්ලිකතාවය අඩු වන විට ආහාරයේ වට්ටක්කා සීමාව අවශ්ය වේ .
නිසැකව ම ඔබ මෙනුපත තුළ තම්බා වට්ටක්කා ඇතුලත් කළ යුතුය:
- රක්තවාතය
- හෘදයාබාධ ඇති
- බඩවැල්, අක්මා, වකුගඩු, ග්ලීල්බුඩර් වැනි රෝග;
- මල
- දියවැඩියාව ඇති දියවැඩියාව;
- චර්ම රෝග;
- හෘද ෙරෝග සඳහා
බර අඩු කිරීම සඳහා පිසූ වට්ටක්කා?
බර අඩු වීම සඳහා තැම්බූ වට්ටක්කා වල අගය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයන් සහ අධික කෙඳි අන්තර්ගතයන් මගින් විස්තර කෙරේ. වට්ටක්කා කැලරි අන්තර්ගතය කිලෝ 22 කි. හා තන්තු සඳහා ස්තුති, පල්ප් මාංසය පහසුවෙන් හානිකර ද්රව්ය වලින් ආමාශගත පත්රිකාව ඉවත් කරයි. වට්ටක්කා වල ක්රියාකාරී ජීව විද්යාත්මක සංරචක අතිරික්ත තරල සහ කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම සඳහා දායක වේ.