මිදි සමග කේක්

අපි ජෑම් , ජෑම් සහ මිදි කොම්පෝස් සෑදීමට යොදා ගනීවා , නමුත් "වෙල්වට් කන්නයේ" ප්රධාන පලතුරුවලින් එකකින්ම පුළුස්සා දැමීම තවමත් ජනප්රිය නොවේ. මෙම අසාධාරණය නිවැරදි කිරීමට සහ ඔබේ මිදීමට මිදි සමඟ පයිප් කරන්න අවස්ථාවක් ලබා දෙන්න අපි කටයුතු කරමු.

මිදි හා ඇපල් සමග සරළ පයි - වට්ටෝරුව

ඇපල් පයි යනු සම්භාව්ය සරත් ඍතුවකි, නමුත් මිදි හා නෙක්ටරයින් වැනි අනෙකුත් සෘතු පලතුරු සමග එය අනුපූරක කිරීමට උත්සාහ කරන්න, සහ සාමාන්යයෙන් ආහාරයක් නව ආකාරයකින් සෙල්ලම් කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - 185 ග්රෑම්;
• නෙක්ටරයින් - 185 ග්රෑම්;
• මිදි 90 ග්රෑම්;
• බිම කුරුඳු - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
• දුඹුරු සීනි - 75 ග්රෑම්;
• 1 ලෙමන් පීල්;
• පලතුරු පේස්ට්රි - 1 ඇසුරුම;
• ක්රීම් - 35 ml.

සකස් කිරීම

පාත්ති ෙප්ස්ටි තට්ටුව පරාග හා තරමක් එය රෝල් කරන්න. පලතුරුවලින් පල හටගනු ලබන සමස්ත පාදය පුරා විසිකරන ලද පැණි රාමුවකින් හා පැණි කෑල්ලක් ආවරණය කරන පාච්මන්ට් මත ඇනූ තබන්න. කුඩා පෙති සමග පළතුරු කපන්න. සියළුම කැබලි එකට මිශ්ර, ටින්, සීනි සහ කුරුඳු එකතු කරන්න. බොහෝ යුෂ වෙන් කරනු ලැබේ නම්, පළතුරු පිෂ්ඨය සමග ඉසිය හැක, හෝ ඔබට කේක් පදනමෙහි කුකීස් තට්ටුවක් තැබිය හැකි අතර, එය දැනටමත් පළතුරු පැතිර යමින් තිබේ. පළතුරු පැතිරීමෙන් පසු පයිඩවල් සෑදූ පරිදි ඇනූ දාර එකතු කරන්න. 20-20 විනාඩි සඳහා අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයට කකුළුවෙකුගේ පාර්සලය ලිහිසි කිරීමට.

මිදි සමඟ කේක් - වට්ටෝරුව

මිදි එකතු කිරීමෙන් පසු සම්මත බිස්කට් නව මට්ටමකට පැමිණේ. බෙරි කැබැල්ලක් මස් කැබලි ටිකක් බර හා තෙතමනය, වයර්වල විවිධත්වය එකතු කරයි.

අමුද්රව්ය:

• තිරිඟු පිටි - 85 ග්රෑම්;
• ආමන්ඩ් පිටි - 85 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 6 පෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
• බටර් - 75 ග්රෑම්;
• ග්රෑම් සීනි - 195 ග්රෑම්;
• මිදි පොකුරක්

සකස් කිරීම

මෘදු බටර්, ටුනා සහ සීනි තද පැහැති සුදු පැහැති ක්රීම් බවට පරිවර්තනය කරන්න. ක්රීම් සූදානම් වන විට දෙකම ඉසිය යුතු ය පාන් වර්ගයක් වන අතර, කලින් ලුණු සහ පිඟන් කෝප්පයක් සමඟ ඒකාබද්ධ විය. ඉතිරි ප්රෝටීන් ස්ථායී පෙනුමක් බවට පරිවර්තනය වන අතර ස්පටුලා සමග සම්පූර්ණ මිශ්රණයට මෘදු ලෙස ඇතුල් වේ.

පොකුරෙන් මිදි වෙන් කර අවශ්ය නම් ඒවා කපා. ඇනූ මිදි එකතු කරන්න, සියල්ල අච්චුවකට වත් කර අංශක 180 කින් 40-45 විනාඩි රොටි තබන්න.

අවශ්ය නම්, ඔබට බහු වෙළඳ කටයුතු වල මිදි සමග පයි එකක් සඳහා වට්ටෝරුව නැවත නැවතත් කළ හැකිය. පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීමෙන් පසුව ආලේපන බහු බඳුනකට වත් කර "ෙබ්කිං" පෝරමය සකස් කරන්න. පැයකට පසු, ඔබ අතුරුපස සූදානම් වීම පරීක්ෂා කළ හැකිය.

මිදි කුඩු සමඟ මිරිකුණු රස කෑමක් කුඩු කර සීනි සමඟ ඉස්සේ.