හුරුබුහුටි හිතවතුන් මෙම ලිපියෙන් වට්ටෝරු අගය කරනු ඇත. සියල්ලට පසු, එය හුරුබුහුටි, බිත්තර, ඇපල්, රොටිය සහ බටර් වලින් සාදන ලද ස්වල්පයක්, සංඥාවකි. සමහර වට්ටෝරු වල අර්තාපල්, අනෙක් ඒවායේ - ඇට වර්ග, සහ තෙවන, පවා චීස් එකතු වේ. දැන් අපි ෆෝස්ක්මාක් ආහාර පිසීමට ඔබට පවසනු ඇත.
Forshmack යනු සම්භාව්ය යුදෙව් වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- කුඩා ලුණු සහිත හුරුල්ලන් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර, තම්බා තැම්බූ - තැම්බූ - 2 පෑම්;
- ඇපල් ඇඹුල් - 2 පෑම්.
- රොටිය වියළි - 2 පෙති;
- කුඩා ප්රමාණයේ ළූණු - කැබලි 1;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- විනාකිරි, ලුණු, - රස;
- එළවළු තෙල් - 70 මිලි.
සකස් කිරීම
හෙරොයින් පිරිසිදු කරනු ලැබේ, අපි ඇතුළත සහ ඇටකටු ඉවත් කරමු. වියළූ පුඩිං පෙති මෘදු කර ගැනීමට ජලය පිරී ඇත. බිත්තර, ලූනු සහ ඇපල් පිරිසිදු කෙරේ. අපි සියලු අමුද්රව්ය මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා. ප්රතිඵලයක් ලෙස තරමක් මිශ්ර තරමක් මිශ්ර හා අබ, එකතු රස සහ එළවළු තෙල් විනාකිරි එක් කරන්න. නැවතත්, foreshmk හොඳින් මිශ්ර. අවශ්ය නම් ලුණු මගින් එය රස බලන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් හිරු රෑ කෑමට අපි ශීතකරණයට දාන්නෙමු. උදේ සම්භාව්ය ෆෝෂ්ක්ක් රොටි මත පැටවෙනවා. අපි කනවා.
Forshmack හුරුං - සම්භාව්ය වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තරමක් ලුණු සහිත හුරුල්ලක ෆිලේට් - 400 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- තැම්බූ බිත්තර - 2 කොට්.
- ඇපල් ඇඹුල් වර්ග - 100 ග්රෑම්;
- බටර් ක්රීම් 72.5% මේද ප්රමාණය - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
හුරුල්ලන්, ඇපල් සහ බිත්තර කැබලිවලට කපා. සමබරව අනුකුලතාවයක් සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් තුල මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ අඹරනක් හරහා අපි සියලු අමුද්රව්ය ලබා ගනිමු. දැන් බටර් එකතු කරන්න. ශීතකරණයෙන් එය කලින් කලට ලබා ගත යුතුය. සියල්ලම මිශ්ර. අපි බර්ගෙට් හෝ සුදු පාන් කෑලිවලට කෑම කන්නෙමු.
Forshmack හෙරුන්ස් - අර්තාපල් සමඟ සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි
අමුද්රව්ය:
- විශාල ලුණු සහිත හර්ට්ස් - 3 පෑම්.
- ළූණු - 4 කෑලි;
- අර්තාපල් තම්බා - 3 කෑලි;
- බිත්තර, තැම්බූ තැම්බූ - 3 කෑලි;
- ඇඹුල් ඇපල් - 2 කෑලි;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
හුරුල්ලන් මළකුණු කපන්න, පීල්, ඇතුළත සහ ඇටකටු ඉවත් කරන්න. බටර් කෑලි අලෙවි කරන හුරුල්ලන් භාවිතා කළ නොහැකි බව මතක තබා ගන්න, මෙම ආහාරය රසය නොසැලකිලිමත් වනු ඇත.
අපි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා හෙරින්ග්ස් පසු කරමු. බිත්තර, අර්තාපල් සහ ඇපල් විශාල කෝණයන් මත තුනක්. ළූණු සිහින් ව කැඩුණු හා බටර් බදින ලද. රස, නැවත මිශ්ර කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර, කළු ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි එකතු කරන්න. ඔබ කපන ලද ඖෂධ පැළෑටි හෝ පාන් පෙති කපා, හුරුල්ලන්-උද්යානය තුළ එවැනි සුපිරි සේවය කළ හැකිය.
ගෙඩි සමඟ හුරුල්ලන්ගෙන් සාදන හැටි කොහොමද?
අමුද්රව්ය:
- සැහැල්ලු ලුණු සහිත හුරුල්ලන් - 1 කොක්;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- ඇපල් කොළ - 2 කොල;
- රොටිය - 3 පෙති;
- කිරි - 1 වීදුරු;
- එළවළු තෙල් - 80 ml;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
- ලූණු - 1 PC
සකස් කිරීම
හුරුල්ලන් පිරිසිදු කර, කිරි සමග කිරි වී විනාඩි 20 ක් පිටත් වේ. හුරුල්ලන් හෙලනු ලැබුවහොත්, එය කිරි සහ දිගු කල් තබා ගත හැකිය. රොටිය පෙති ද මැලවී ඇත. සියලුම අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩර් තුළ තැන්පත් කර ඇති අතර අපි ඒවා අතුල්ලමු. සීනි, විනාකිරි, එළවළු තෙල් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
හැඩ්රග් සිට සාම්ප්රදායික forschak ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තරමක් ලුණු දැමූ හුරුල්ලන් - 1 කිලෝ;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ඇපල් ඇඹුල් - 1 කොක්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ඊයේ රොටිය - 2 පෙති;
- කිරි - 0.5 කෝප්ප;
- ලෙමන් යුෂ;
- බටර් - 70 ග්රෑම්;
- විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
බිත්තර ජලය උණු කිරීමෙන් පසු විනාඩි 7 ක් පමණ ආහාර පිසීමට පටන් ගනී. ජලය හෝ කිරි පිරවූ බටන් පොහොර මෘදු කිරීම සඳහා. හර්පිං පවිත්ර කර කිරි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. ඉන්පසු එය සිහින් ව කපා. තැම්බූ බිත්තර, ඇපල්, ළූණු පිරිසිදු කර කැට කපා ඇත. බටර් කෑලි කපා දමනවා - එවිට එය මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලිය පහසු කරනු ඇත. මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා අපි ගසාගෙන යන රොටිය, ඇපල්, ලූනු, හුරුල්ලන්. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, බටර් සහ මිශ්ර කරන්න. දැන් තලා දැමූ බිත්තර එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, රස විඳින්න. අපි පැය 2 ක් අවම වශයෙන් ශීතකරණය තුළ එය ඉවත් කරන්නෙමු. ඊට පස්සේ අපි මේසයට සේවය කරනවා.