මැන්ඩරින් tincture යනු නිවසේදී පහසුවෙන් පිළියෙල කළ හැකි විශිෂ්ට හා සුවඳැති බීමයකි. කුඩා මාත්රා වලදී, එය ඔබේ ශරීරය සඳහා සැබෑ බෙහෙත් බවට පත් වනු ඇත: සීතල සුව කිරීමට, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලි වේගවත් කිරීම සහ ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම.
මත්පැන් මත මැන්ඩරින් tincture
අමුද්රව්ය:
- zander mandarin - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- මත්පැන් - 500 ml;
- ජලය - 1 l;
- සීනි - 600 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පිරිසිදු බෝතලයක දී ටැංජරීන් පීල් දමන්න, මත්පැන් පුරවා එය දැඩි ලෙස සවි කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි සති 1.5 ක් පුරා අඳුරු තැනක බීම පානය කරනවා. දින 10 පසු, මිශ්රණය චීස්ක්ලොත් හරහා පෙරූ හා මිහිරි සිරප් කනවා. මේ සඳහා, වතුර සමග සාස්පෙනේ දී, සීනි විසුරුවා, එය උනු කිරීමට උනු සිසිල් එය සිසිල්. ඊළඟට, මෘදු මත්පැන් tangerine tincture හා මිශ්ර කරන්න. මත්පැන් පානය කිරීමට පෙර, දින 7 ක් සඳහා බොන්න අපෙන් ඉල්ලා සිටිමු. ඉන්පසු අපි ටන්ජරීනි පීල් මත ටින්කුරේ රස විඳින්නෙමු.
වොඩ්කා මත මැන්ඩරින් කබොල්ලේ ටින්ක්ටරයක්
අමුද්රව්ය:
- ටැංජරීන් පීල් - 150 ග්රෑම්;
- වොඩ්කා - 500 ml;
- කෝපි බෝංචි - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
මැන්ඩරින් චොප්සිය සිහින් ව කැඩුණු, තාපාංකය සමග පෝෂණය කර වීදුරු බෝතලය තුළ තබා ඇත. වොඩ්කා අංශක 60 ක උෂ්ණත්වයකට රත් වූ බාල්දියක් තුලට වත් කර බෝතලය තුලට ස්නානය කරනු ලැබේ. කෝපි බෝංචි ෆ්රයිඩ්, අමුද්රව්ය සඳහා ඉතිරි, තදින් කන්ටේනරය කපා අතර මාසයක් සඳහා අඳුරු තැනක අවධාරනය. ඊට පස්සේ අපි නැවතත් පෙරනයක් හරහා විසුරුවා හරිනවා. අලංකාර බෝතල් මත නිමි පානය වත් කරමු.
Tangerine tincture සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටන්ජරින් පීල් - 50 ග්රෑම්;
- මත්පැන් - 1 l;
- ජලය;
- සීනි - 3 ෆොස්ෆේට්.
- ටැංජරීන් යුෂ - 85 ml.
සකස් කිරීම
මැන්ඩරින් රබර්, අපි පිරිසිදු මත්පැන් මත සති තුනක් අවධාරනය කර පසුව පානය පෙරට ගෙන එය 45% දක්වා ජලය සමග තනුක කරමු. සීනි හා ටැංජරීන් යුෂ එකතු කරන්න. අපි බෝතල් තුළ tincture වත්, එය ලොල් කර එය ශීතකරණයේ ගබඩා.
කුරුඳු හා වැනිලා සමග මැන්ඩරින් tincture
අමුද්රව්ය:
- ටැන්ඩිනින් - 10 කෑලි;
- බඩෝනියා - 4 කෑලි;
- කුරුඳු - 2 සැරයටි;
- වැනිලා - රස;
- වොඩ්කා - 1 l;
- සීනි - 600 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ටියරිජින් පැටවුන් සමඟ සුදු පැහැති නූල් ඉරි තැළී. එවිට පීල් වත්, භාජනයක් බවට එය විසි කරන්න, කුළුබඩු එකතු හා වොඩ්කා සමග පිරවීම. අපි 1 වන සතියේ මිශ්රණය නිතරම මිශ්ර කරමු. එවිට අපි පානය පෙරහන කර, සීනි සහ ජලය සිට මිහිරි සිරප් ආහාර පිසීමට. ශීත කළ සිරපය තුලට තනුක ටින්කුව උරාබිය යුතුය, හොඳින් මිශ්ර හා ශීතකරණය තුළ සතියක් සඳහා එය තබන්න. ඊටපස්සේ අපි බීම පානය කර එය බඳුනක ගබඩා කර තබමු.