බ්ලූබෙරීස් වල ඇති විටමින් මොනවාද?

උතුරුදිග අර්ධගෝලයේ බොහෝ ප්රදේශ වල බ්ලූබෙරීස් උතුරට සමීපව සිටියි. මෙම බෙරී අඩංගු විටමින් වර්ග විවිධ වූ අතර විවිධ ගුණ ඇත.

බ්ලූබෙරිවල ඇති විටමින් හා ලක්ෂණ මොනවාද?

1. විටමින් සී සහ කැල්සියම් . බ්ලූබෙරිහි විටමින් සහ ලක්ෂණ ඉතා විශාල සංඛ්යාවක් වන අතර, එය විටමින් සී සහ කැල්සියම් වල අන්තර්ගතය අනෙකුත් ඒවාට වඩා වැඩි වේ. ඒ නිසා, බෙරි 100 ග්රෑම් සඳහා මෙම මූලද්රව්ය එක් එක් 16 mg වේ. විටමින් C හා කැල්සියම් ශරීරයේ මුළු ශරීරයම සහ එහි තනි කොටස් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. දත්, පටක, සෛලීය පද්ධතිය. තවද අස්ථි පද්ධතිය සකස් කිරීම හා ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කැල්සියම් ප්රධාන ගොඩනැගිල්ල ද වේ. තවද විටමින් සී සීතල සහිත පුද්ගලයෙකුට අවශ්ය වේ. එය වෛරස් සෛලවල බලපෑම දුර්වලය.
2. පොස්පරස් . බ්ලූබීරි ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු විටමින් සංයුතියේ ෆොස්ෆරස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම මූලද්රව්යය බලශක්තිය නිෂ්පාදනය සඳහා දායක වන නිසා මොළයේ හා පේශි ක්රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත. මීට අමතරව, ෆොස්ෆරස් ශරීරයේ ඇතිවන සියලුම ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වේ. විශේෂයෙන්ම ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තය සඳහා වැදගත් වේ. එසේම, කැල්සියම්වල සංයෝජනය, පොස්පරස් ඇටකටු හා දත් වල ශක්තිය හා සෞඛ්යය කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.

බ්ලූබෙරීස් වල ඇති අනෙකුත් විටම් මොනවාද?

විටමින් B1, B2, PP සහ A ආසන්න වශයෙන් සමාන බ්ලූබෙරීස් වල අඩංගු වේ. එක් එක් මූලද්රව්ය ග්රෑම් 100 ක් පමණ ග්රෑම් 2.5 ක් පමණ වේ. විටමින් B1 සහ B2 සමස්තයක් ලෙස ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා වගකිව යුතු වේ. විටමින් A මඟින් ආසාදනයට ප්රතිශක්තිකරණය හා ප්රතිරෝධය, සහ විටමින් B2 හි සංයෝගයකි ඇස් පෙනීම, එහි තියුණු බව වැඩි කරයි.

බ්ලූබෙරීස් වල පලතුරු වල ද දක්නට ලැබෙන විටමින් පීපී, ශරීරයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. සාමාන්ය සෛල පිළිකා සෛල බවට පරිවර්තනය කිරීම වළක්වන බව විද්යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත. මීට අමතරව, එය දිලීර නාශක පත්රිකාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති අතර හොඳ දෘෂ්ටියක් සපයයි.

බ්ලූබෙයා යනු ශරීරයට පූර්ණ සහයෝගය දක්වන විටමින් වලින් පිරි වඩාත් වැදගත් නිෂ්පාදන අතුරින් එකකි. එහි භාවිතය මගින් දෘෂ්ටි කෝණයකින් ඇතිවන ගැටළු අවම කර ගැනීමට සහ ශරීරයේ සමස්ත තානය වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.