ගෘහස්ථයන් සමඟ හතු වඩාත් ජනප්රිය විය. පෝෂණවේදීන්ගේ මතය අනුව, මෙම වර්ගයේ දිලීරයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ තත්වය මත ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත. මීට අමතරව නැවුම් සලාද සඳහා හතු භාවිතා කිරීමට ඔබට හැකි වන පරිදි ශීතකරණයක් ලබා ගත හැකිය.
එහෙත් තවමත්, මෙම හතු සම්බන්ධයෙන් ඉතා ප්රයෝජනවත් වන, මෑතක් වන තුරු කිසිවෙකු දැන සිටියේ නැත?
ෂැම්පියන්වරුගේ ප්රතිලාභ හා හානි
දිලීරයේ සංයුතිය අතිශයින් විවිධාකාර වන අතර ස්වභාවිකවම එහි පෝෂණ අගය වැඩි කරන ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය සමඟ පවා, මස්වල මස් සමඟ පවා තරග කළ හැකිය. හයිඩ්රජන් ඇමයිනෝ අම්ල 18 වර්ගවල හතු පොහොට්ටු වන අතර, ඒවා අතර: biotin, pantenol සහ linoleic acids, B කාණ්ඩයේ විටමින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, H සහ D, ඛනිජ වර්ග Na, P සහ වෙනත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය.
B - හතු අඩංගු අඩංගු සංකීර්ණය, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය, පටක හා නෞකා ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේ ක්රියාවලියට නිසි ලෙස බලපායි. එය නිසි ලෙස පරිභෝජනය සඳහා නිසි ලෙස පරිභෝජනයට ඉඩ සලසයි. පොස්පරස් සහ කැල්සියම් මිනිස් සිරුර හොඳින් අවශෝෂණය වේ. ගැබ්ගැනීමේ සැළසුම් ඇති විට, ඔබට අවශ්ය වන්නේ ෆොමික් අම්ලයේ ප්රධාන මූලාශ්රය ලෙස ෂැම්පියොන් වල ආහාරයට ගැනීමයි .
එසේම, බර අඩු වීම සඳහා ශැපනුන්ස් භාවිතය ශරීරයට බලපායි. හතු භාවිතා කරන ආහාර වේලට ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර, පෝෂණයට දැඩි සීමා තහංචි නොමැතිව බර අඩු වීම ස්වාභාවික වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ශරීරය යාවත්කාලීන කර ඇත. අමතර බර පවතියි. මානසික පීඩනය හා ශාරීරික ආතතියට ප්රතිරෝධයක් ඇත.
ෂැම්පිගෝන වල ඇති වාසි ඉහළ මට්ටමක පවතින නමුත්, අවාසනාවකට මෙන්, ඒවා සාමාන්යයෙන් දිලීර වලට සමාන හානියකි. එය බඩ, අක්මාව සහ අග්න්යාශයට පටවන බර ආහාරයකි. මීට අමතරව, හතු අඩංගු චිටින් අඩංගු වන අතර අධික සාන්ද්රණයකින් ආහාර දිරවීමේදී ගැටලු ඇති වේ
හතු සකස් කිරීම
ඔවුන්ගේ අමු ස්වරූපයෙන් අමු ෂැම්පයින් වර්ග ආහාරයට ගැනීමේ සුවිශේෂී ස්තුතියට බොහෝ ගෘහනියන් සිය ආහාර පිසීමේ බිතු සිතුවම් සෑම තැනකම භාවිතා කරයි. එහෙත් මෙම අරමුණු සඳහා පරිසර හිතකාමී පරිසර තත්ත්වයන් යටතේ වගා කරන ලද දිලීර පමණක් සුදුසු ය. ස්පොන්ජීන් වැනි සූර්යයන් මෙන් පරිසරයේ සියලු ද්රව්ය අවශෝෂණය කර විෂ ද්රව්ය එකතු කර ගැනීමට හැකි වේ. තාප පිරියම් කිරීමට යටත්වන දිලීර රසවත් නොවන අතර, ඊට අමතරව විනාඩි 5-10 ක් ගතවේ.