නූතන රිද්මයට සරිලන ලෙස ප්රයෝජනවත් ආහාර පිළියෙල කිරීමට කාලය වෙන් කිරීම පහසු නැත. එමනිසා මිනිසුන් වේගයෙන් ආහාර (ක්ෂණික ආහාර) කැමති වේ. එවැනි ආහාර වල ප්රායෝගිකව කිසිදු විටමින්, ඛනිජ වර්ග, නිවැරදි කාබෝහයිඩ්රේට නැත, එනම් සිරුර සාමාන්ය තත්ත්වයට අවශ්ය සියලු දේ ලබා නොගන්නා බවය. නමුත් පූර්ණ ප්රයෝජනවත් ආහාර පිළියෙල කිරීමට ඔබට ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැති නම්, මෙම තත්වයෙන් මිදීමට අපට ඔබට කියමි.
හානිකර ආහාර වේ
ක්ෂණික ආහාර භාවිතය සෝඩා, බාර්, හැම්බර්ගර්, හොට් බල්ලන් වැනි කාල බෝම්බයක් සමඟ සැසඳිය හැකිය. මිනිස් සිරුරට හානි පමුණුවන්න.
- ක්ෂණික ආහාර ශරීරයේ බර වැඩි වන අතර අවසානයේ තරබාරුකමට හේතු වේ. ඕනෑම ලොකුමාක් සහ උණුසුම් සුනඛයන්, ඔබ කොකා-කෝලා සමඟ බොන්න පුළුවන්, සීනි ආදේශකයක් වන. මෙය දත් වල තත්වය අහිතකර ලෙස බලපාන අතර එය දියවැඩියාවට හේතු විය හැකිය.
- අහිතකර ආහාර විවිධ රෝගයන් බිහිවීමට දායක වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, වණ, ගස්තිරස්, අධි රුධිර පීඩනය සහ, සුලියුලයිටිස් , ආලේපිත "තැඹිලි පීල්" නමැති ශරීරයේ පෙනෙන්නට තිබේ. එසේම ක්ෂණික ආහාර ප්රතිශක්තිකරණය අඩු කරයි.
- එවැනි නිෂ්පාදන කොලෙස්ටරෝල්, වේගයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට්, සීනි සහ ලුණු වැනි විවිධ අහිතකර ද්රව්ය අඩංගු වේ. ක්ෂණික ආහාර ඔබේ සමේ, හිසකෙස් සහ නියපොතුවල සහ සියල්ලට අහිතකර ලෙස බලපායි. එය ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය කඩාකප්පල් වේ.
- වේගයෙන් ආහාර අවන්හල්, විවිධ කාබනීකෘත බීම වර්ග, චිප්ස් සහ උණුසුම් සුනඛයන් සඳහා වියදම් කරන මුදලක් ඔබ වියදම් කරන මුදල් ගණනය කරන්න. ඔවුන් විශිෂ්ට ඉතිරියක් ලබා ගැනීමට අකමැති නම්.
සාරාංශ කිරීමට නම්, ක්ෂණික ආහාර අහිතකර ලෙස ඔබේ අගතිය පමණක් නොව, ඔබේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන බව පැහැදිලි ය.
නිවැරදි තේරීම
ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න වීමට අවශ්ය නම්, කම්මැලි නොවන්න, නිවැරදිව කන්න එපා. එපමණක්ද නොව, ප්රයෝජනවත් හා නිවැරදි ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා බොහෝ කාලයක් ගත නොවේ. ප්රයෝජනවත් උපදෙස් කිහිපයක්:
- හානිකර hamburgers සහ ගෙදර හැදූ සැන්විචස් සමඟ උණුසුම් සුනඛයන් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. ප්රයෝජනවත් පාන් භාවිතා කරන්න, උදාහරණයක් ලෙස, තුනී, සම්පූර්ණ ධාන්ය හෝ කළු. උදාහරණයක් ලෙස කුකුල් මස්, පිපිඤ්ඤා , තක්කාලි ආදී විවිධාකාර පිරවුම් ද්රව්ය සඳහා සූදානම් වන්න.
- සෑම විටම පිරිසිදු නොවන කාබන්ඩයොක් ජලය, ගෙඩි හෝ වියළි පලතුරු කුඩා බෝතල් රැගෙන යා යුතුය. චොකලට් හිස්වැසුම් බඳුනක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක.
- උදාහරණයක් ලෙස, තිරිඟු එකතු කරන කප් කේක්, උදාහරණයක් ලෙස, සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි වලින් සෑදූ එකක් සමඟ බේක් කරන ලද පේස්ට්රි වෙනුවට.
- ක්ෂණිකව විසුරුණු Vermicelli ඕට් පැක්ස් සමග ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.
ඉක්මන්, නමුත් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන
ගෘහ චීස් සිට පැස්ටා
කුකුල් මස් කෑල්ලක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග මිශ්ර කළ යුතුය. එවිට ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. මෙම නිෂ්පාදන අඩු මේදය විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. කුඩා කෝණයන් මත, ලූනු දැලක, හරිතයන් කපා හා ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. අවසානයේදී, ලුණු, ගම්මිරිස් හා මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර.
අක්මාවෙන් පට්ටි
අක්මාව තම්බා කළ යුතු අතර මස් මිශ්රණයකින් කිහිප වතාවක් ගමන් කළ යුතුය. කුළු බඩු, ළූණු සහ මස් ඇඹරුම් යන්තම් කිහිප වතාවක් එකතු කරන්න. එය නිවසේ සැන්විචස් සඳහා හොඳ පිරවුමක් වනු ඇත.
සීතල තැම්බූ ඌරු මස්
සැන්ඩ්විච් සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි තවත් නිෂ්පාදනයක්. ගෙදර හැදූ හැම් සඳහා, ඔබ අඩු තෙල සහිත ලෙල්ලක්, ලුණු, ගම්මිරිස් කෑල්ලක් හා සුදුළූණු සමග එය දැමිය යුතුය. එය පිසින පිණිස උනු විය යුතු අතර එය තීරු ආකාරයෙන් පුළුස්සා දැමිය යුතුය. අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. සූදානම් වීමෙන් ලී සැරයටිය පරීක්ෂා කළ යුතුය. සීතල තැම්බූ ඌරු මස් ගෙඩි චීස් සිට පැස්ටා සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
හානිකර ආහාර ඉක්මණින් අත්හැර, නිසි පරිදි ආහාර ගැනීම ආරම්භ වන අතර පසුව ඔබේ රූපය සහ සෞඛ්යය තුළ පුදුම වෙනසක් දැකිය හැකිය.