කොච්චර ප්රයෝජනවත් දොඩම් හැමෝම හඳුනන අයුරු, නමුත් කිසියම් හේතුවක් නිසා කිවුවාගේ ජනප්රියත්වයත් සමග සියල්ලම නරක අතට හැරුණා. ඔබ විටමින් ඌනතාවයක් ඇත්නම්, ඔබ කුමක් කන්නේද? වඩාත්ම පොදු පිළිතුර වන්නේ දොඩම් වේ. නමුත් එක් කිවි පලතුරු දෛනිකව විටමින් C සාමාන්යයෙන් අඩංගු වේ. රසය අතිශයින්ම නිශ්චිත වුවත්, බෙදාහරින්නන් "තැඹිලි" වඩා නරක වැඩ කරන්නේද, නමුත් කාරනය තවමත් පවතී: කිවී පලතුරු රාක්ක මත අසාධාරණ ලෙස වැතිර සිටී.
මෙම අපැහැදිලි පල ගැන ඉතාම ලස්සන දෙයක් විය හැක, සමහර විට, beriberi එරෙහිව සටන පවා (අපි මේ අවාසනාවකට අපි දැනටමත් ඉල්ලා අස්වුණා), නමුත් කිවී, මේදය ගිනි ගැනීම සඳහා උපකාරී වේ.
මෙම අගනා ගුණාත්මක භාවයෙන් වාසි ලබා ගැනීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ කිවිවලින් තෙලෙන් දැවෙන කොක්ටේල් සකස් කිරීමයි. කෙසේ වෙතත්, දියර ආකාරයෙන්, ඕනෑම අවස්ථාවක, අපි කිවී බොහෝ දේ කන්නෙමු.
මේදය ගිනිබත් කිරීම සඳහා කිවී ප්රයෝජන
සුඛෝපභෝගී හරිත වර්ණයෙන් යුත් කිවී කිලෝ ග්රෑම් එකක් සෑදීමට පෙර, අපි එය අපට දෙන දේ අවබෝධ කරගත යුතුය:
- කිවි රුධිර වාහිනී කොලෙස්ටරෝල් වල රුධිර නාල පිරිසිදු කරයි. එය ශරීරයෙන් වඩාත් "භයානක" මේදය ඉවත් කිරීමට පමණක් නොව, ආසාදන අවදානම අඩු කරයි.
- කිවේ, ඔක්සිජන් ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සහ පරිවෘත්තීය මන්දගාමිත්වය වේගවත් කරන, ප්රතිඔක්සිකාරක ගොඩක් අඩංගු වන, ඔක්සිජන් වල බලපෑම නිෂ්ක්රීය කිරීම;
- කිවී සමඟ තෙල ගිනිගත් කොක්ටේල්, විටමින් C, E, provitamin A, පොටෑසියම් සහ කෙඳි වලින් ප්රභවයක් බවට පත්වේ.
- කිවේ අනෙක් පලතුරු වලට වඩා අඩු සීනි අඩංගු වේ;
- කිවී ආහාර දිරවීම වේගවත් කරයි, බර ඉවතට විසිරී යාම, හෘද ස්පන්දනය;
- කිවී තරබාරු කොක්ටේලයක් වකුගඩු හා බඩවැල්වල වැඩ කටයුතු වෙනස් කරනු ඇත. ඉදිමීම හා බඩවැල් පිළිබඳ අමතක කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
කිවී කොක්ටේල් වට්ටෝරුව
කවි කොක්ටේල්
කිවී සිට තෙලෙන් දැවෙන කොක්ටේල් පිළියෙල කිරීම සඳහා, එය සුළු කාලයක් හා වෑයමක් අවශ්ය වේ. එවැනි කොක්ටේල් "සැන්ඩ්විච්" උදෑසන සඳහා කදිම ආදේශකයක් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- කිවි - 1 කෑල්ලක්;
- ලෙමන් - දෙමුහුන් සහිත වළලු;
- parsley - 6 ශාඛා;
- මින්ට් - ශාඛා 6;
- වතුර මිලි 100;
- පැණි - 1-2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
කිවේ පිරිසිදු කර තලා දැමුවා. බ්ලවෙන්ඩරය තුළ අපි කිවී , ලෙමන්, parsley sprigs සහ මින්ට් කොළ දමමු. අවසන් "මෑෂ්" අපි මී පැණි සහ ජලය එකතු කරමු. නැවත වරක්, විස්කුම් සහ විනෝදය.