ගෝවා, විවිධ කෑම වර්ගවල වට්ටෝරු ඇතුළත් වන මිලකට හා ජනප්රිය එළවළුවකි. එය රසය සඳහා පමණක් නොව, ක්ෂුද්ර හා මැක්රෝ අංගෝපාංග විශාල සංඛ්යාවක් පැමිණීමත්, ශරීරයේ නිසි ක්රියාකාරීත්වය සඳහා වැදගත් වන විටමින් වැදගත් නිසාත්, එය වාසි සඳහා. තාප පතිකාරකරණයෙන් පසු පවා බොහෝ විටමින් මෙම නිෂ්පාදනයේ පවතී. සෑම වෙළඳ නාමයක්ම වාසිදායක බව සඳහන් කිරීම වටී.
මොන විටමින් ගෝවා ඇති?
පැසුණු නිෂ්පාදනයේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය පමණක් එළවළු පමණක් නොව, ද්රාවණය තුළ වේ. මීට අමතරව, ඔවුන් මාස කිහිපයක් තිස්සේ පවතින බව සඳහන් කිරීම වටී. විටමින් B, A සහ C. එහි ඇති සුන්දර සැනකිනු ලැබිය හැකිය. සියළුම අච්චාරු වර්ග අතරින් විටමින් K විශාල වන අතර, එය රුධිර ආවර්ජනය වැඩි කරයි.
සුදු පැහැති ගෝවා අඩංගු විටමින්?
මෙම එළවළු කොටසක් ලෙස ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ගොඩක්, ශාක විවිධත්වය මත රඳා පවතින නිවැරදි ප්රමාණය. මීට අමතරව, ගෝවා දිගු කාලයක් සඳහා මෙම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය තබා ඇත. ස්නායු පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා සුදු ගෝවා විටමින් B වල ඇත. මෙම එළවළු සඳහා ප්රයෝජනවත් විටමින් A පවතී.
වට්ටෝම් වට්ටක්කා දී ඇති?
මෙම එළවළු සියලු වර්ග අතර, වට්ටක්කා අඩංගු ඇස්කෝර්බික් අම්ලය වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. විටමින් ඒ, ඊ, ඩී සහ කේ බහුලව දක්නට ලැබෙන මෙම නිපැයුමේ වටිනාකම නිසා විටමින් සහ ඛනිජ සෑදූ විශාල සංඛ්යාවක් තිබීම නිසා කාබන් වට්ටක්කා ශරීරයේ ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂා කිරීම පුදුමයක් නොවේ. දිරවීමේ පද්ධතිය මත වට්ටක්කා ධනාත්මක බලපෑමක් ද සැලකිල්ලට ගත යුතු ය.
මුහුදු ආහාර වල ඇති අණු මොනවාද?
මෙම නිෂ්පාදිතය අයඩින් විශාල ප්රමාණයක් පවතින බව ප්රසිද්ධය. නමුත් එය පොහොසත් විටමින් සංයුතිය සැලකිල්ලට ගත යුතු ය. මුහුදු කජුවලින් විටමින් ඒ , ඊ, සී, ඩී සහ බී කාණ්ඩයෙන් අඩංගු වේ. නිතිපතා පරිභෝජනයෙන් ඔබට තරුණය දිගු කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය අඩු කිරීම සහ රුධිර ආවර්ජනය වැඩි කිරීම.