කැසෙසෝල් සෑම විටම රාත්රී භෝජන සංග්රහයෙන් පසුව ශීතකරණයෙන් ඉතිරි වූ දේවලින් සාදන ලද කෑම වර්ගයට ගියා. සොසේජස් සමග අර්තාපල් ආලේප කිරීම අති විශේෂත්වයක් නොවේ. ක්ෂණික හා ඉතා අර්ථදායී ආහාරයක් මුළු පවුලම සංතෘප්ත කර ආහාර පිසීමට අසමත් වනු ඇත.
සොසේජස් සමග අර්තාපීකර සුප් හොද්ද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - කිලෝ 1.5;
- ගෘහස්ථ සොසේජස් - ග්රෑම් 500;
- බටර් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 2 අයිතම;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- තම්බන ලද චීස් - 2 හැදි;
- පාන් පට්ටනය - 1/2 වගුව;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සිඳීයාම සකස් කිරීම ඉතා සරල ය. මගේ අර්තාපල් හා ප්ලාස්ටික් කපා පිරිසිදු, ජලය සමග අල සිට පිරෙන අතර මෘදු තෙක් උයන්න. අර්තාපල් දිරවීමට නොසළකා හරිනු ඇත, එසේ නැත්නම් ආහාරය සාර්ථක වන්නේ නැත. පිපිඤ්ඤයේ දී එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි සිහින් ව කැඩුණු ලූනු වත්. නිවසේ සොසේජස් ඔටුන්න හිමි වේ.
සාස්පාන් දී බටර් උණු කිරීම සහ එය පිටි එකතු කිරීමට. ආලේප කිරීම, ආලෝකය රන්වන් වර්ණ තෙක් පිටි ෆ්රයි, පසුව උණුසුම් කිරි වත්. ඝන තෙක් රසකාරක කන්න, ක්රීම් සෝස්, උයන්න, චීස් හා සොටුවකට සොසේජස් මිශ්ර කරන්න. අපි අර්තාපල්, ෙබ්කිං දීසියක්, පූර්ව-තෙල්, සහ චීස් හා සොසේජස් සමග ක්රීම් සහිත සෝස් වත්. විනාඩි 20 ක් විනාඩි 180 දී පිඟාන පුළුස්සන්න. සහ පසු, තව විනාඩි 5 පාන් කෑල්ලක් සමග ඉස්සේ.
උඳුන තුල සොසේජස් සමග අර්තාපල් චිකන්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් (විශාල) - 4 පෑම්;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 1/2 ටෆ්;
- සොසේජස් 500 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්;
- කිරි - එක් සියවසකින් 1/3;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ළූණු - 1 කොක්;
- චීස් "චෙඩ්ඩර්" - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් තුනී තහඩු කපා, ලුණු සමග තෙල් හා සමය සමග කපා. අංශක 200 ක් පමණ මෘදු තලයක් සහ රවුම් කේක් තුල තහඩු දමන්න.
සලාදය පෑන් තුළ ළූනු සමග සැහැල්ලු මුදු හා ෆ්රයි කපා කපා. අර්තාපල් මත සොසේජස් ව්යාප්ත කරන්න. කිරි, තලන ලද සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ චීස් මිශ්රණයෙන් අර්ධ වශයෙන් හා මෙම ගෙඩිය මිශ්රණය. ඉතිරි විනාඩියේ චීස් සමග ඉසිය, විනාඩි 20 ක් මිනිත්තු 200 ක දී පුළුස්සන්න.