සෑම කෙනෙකුම ව්යතිරේකයකින් තොරව පයිල්ට ආදරය කරයි විශේෂයෙන් පරීක්ෂණය කුඩා වන අතර පිරවුම වැඩි ය. අපි ඔබේ අවධානය මී පැණි සමඟ රසවත් රසවත් හා සිත් ඇදගන්නාසුළු ඇරෝමැටික පයිප් වට්ටෝරුව.
ඇපල් හා මී පැණි සමඟ පයි
අමුද්රව්ය:
- මී පැණි - 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- ඇපල් - 3 කෑලි;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
මීපැණි සමඟ පයිප් කරන්න, ඇපල්, පීල්, කොටස් හතරකට කපා, කේතු ඉවත් කරන්න, බීජ හා පෙති කපා. සාස්පාන් දී මිරිකා ලෙමන් යුෂ වත්, මී පැණි හා දුර්වල ගින්න මත වත්. ඇපල් එකතු කරන්න, විනාඩි 15 ක් පමණ ආහාර පිසීමට අමතක නොකරන්න. එවිට තහඩුව සිට සාසප්පුව ඉවත් කර සිසිල් කිරීමට යන්න. මෙම කාලය, සිනිඳු වන තුරු ලෙමන් සහ බටර් හොඳින් තද ගතියෙන් යුත් ගාන ලද ගාන ලද සීනි සීනි. එවිට ක්රමයෙන් බිත්තර ඩ්රයිව් සහ මහා ස්කන්ධය මිශ්ර. වෙනම පාත්රයක දී, පිටි වත් කර, ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න සහ කරත්තය එකතු කරන්න. එවිට, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, හොඳින් සීනි මිශ්රණය පිටි වත්. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය එළවළු තෙල් සමග ලිහිසි කිරීම හා අපේ ඇනූ මත පැතිර. හැන්දක් සමග සිරපය සිට අපි ඇපල් ගෙඩියක් සහ ඉහළින් විසිරී, පරීක්ෂණයට තරමක් පීඩනය යෙදීම. අපි 200 තාපාත උදුනක උඳුනක දී පුඩුවක් දමා විනාඩි 50 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. මීපැණි සමඟ ඇපල් පයින් අවසන් ඉතිරි ඉතිරි සිරප්, සිසිල් හා ප්රවේශමෙන් අච්චුව ඉවත් කරන්න. අපි උණුසුම් තේ සමග සිසිල් කළ ස්වරූපයෙන් මේසයට සේවය කරමු.
පැණිරස හා මී පැණි සමග පොස්ට් පයි
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මී පැණි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- ඇට වර්ග 0.5 ක්;
- එළවළු තෙල් - 0,5 අයිතම;
- කුරුඳු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
සාස්පේන් දී ටිකක් උණුසුම් ජලය, එළවළු තෙල් හා ඉසිය යුතු ය. අපි දුර්වල ගින්නක් තරමක් උණුසුම් කරමු. එවිට සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා ඇති තෙක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මී පැණි එකතු කරන්න.
ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය භාජනයක් තුළට පිරිසිදුව තබා, ෙබ්කිං කුඩු, ලෙමන් යුෂ, කුරුඳු, කැඩුණු සහ කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කරන්න. සියලු දේ මිශ්ර හා ක්රමයෙන් පිටි තුළ වත් කරන්න. ඇනූ ඝන ඇඹුල් ක්රීම් වැනි පිටි ගුලිය හරියටම හැන්දක් තිබිය යුතුය.
එළවළු තෙල් සමඟ කේක් ග්රීස් ආකෘතිය සකස් කර, පිටි ගුලිය හරිතව පැතිර හා විනාඩි 40 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උනු කළාප උදුනකට යැවිය යුතුය. මෙම කාලය අවසන් වන විට, මී පැණි සමඟ සූදානම් බේකරි පයි, එය සිසිල්, තහඩු මත එය තබා සීනි කුඩු සමඟ එය සැරසීම.