පොපි රෝල් යනු ඕනෑම කෙනෙකු ජයගත හැකි රසවත් පේස්ට්රි වන අතර මේසය තුළ මුළු පවුලම රැස්කර ගත හැකිය. පොපි පෙත්තක් සමග රෝල් සඳහා පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා රසවත් හා අපගේ ලිපියෙන් සාකච්ඡා කරනු ඇත.
පොපි ඇට රෝල් සඳහා රෝල් ඇනූ
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 110 මිලි;
- පිටි - 245 ග්රෑම්;
- බටර් - 55 ග්රෑම්;
- සුදු සීනි - 35 ග්රෑම්;
- වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 45 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පොපි ඇට රෝල් සඳහා රෝපණ රොටි නිෂ්පාදකයෙකුගේ කුපිත කරනු ලැබේ. පිඟන් ගෙඩියේ දී අපි කිරි පිටතට වත්, බිත්තර බිඳී, උණු කොට බටර් හඳුන්වා, පිටි, යීස්ට් සහ සීනි වත්. උපකරණය වේගවත්ම චලනය වන අතර විනාඩි 45 ක් බලා සිටිමු. ඔබ පාන් නිෂ්පාදකයින් නොමැති නම්, ඇට පොපි ඇට රෝල් සඳහා රෝල් සඳහා ඇනූ කළ හැකිය.
පොපි ඇට රෝල් සඳහා රෝල් සඳහා පිටි ගුලිය සඳහා වට්ටක්කා
අමුද්රව්ය:
- සීනි - ග්රෑම් 55;
- පිටි - 305 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 155 ග්රෑම්;
- කිරි - 105 ml;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 5 මිලි;
- සෝඩා - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
අපි පිටි හොඳින් හොඳින් විසුරුවා, සෝඩා බඳුනක්, විනාකිරි කපා, උණු කොට බටර් සහ උණුසුම් කිරි වත් කරමු. මීලඟට අපි සීනි හදුන්වා දෙන අතර, අපි කේක් චීස් ව්යාප්ත කරමු. පොපි ඇට රෝල් සඳහා රෝල් සඳහා ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය. අපි එය තුනී ස්ථරයක් සමග එය රෝල් කරන්නෙමු, අපි මධ්යයේ දී පුලුන් විහිදුවන හා නලයක් බවට හැරවීම.
පොපි ඇට රෝල් සඳහා රෝල් ඇනූ
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 505 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- සීනි - 110 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- අඩු මේද ගෘහ චීස් - 305 g;
- බටර් - 120 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 95 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වෙනම පාත්රයකින් අපි පිටි වපුරනවා, ෙබ්කිං පිටි සහ සීනි දමන්න. මෘදු වූ බටර්, දුර්ලභ ගෘහ චීස් එකතු කර අමු බිත්තර බිඳ දමන්න. අපි පිරිසිදු අත් සමග මෘදු පිටි ගුලිය මිශ්ර කරන්න. සමස්ත මතුපිට දී පොපි පොහොර සමතුල ව්යාප්ත හා පැති දෙපස දෙසට හැරී.
පොපි මිටියක් සහිත රෝලක් සඳහා කෙෆීර් මත පිටි ගුලිය
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 955 ග්රෑම්;
- කෆීර් 305 මිලි;
- යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- මිලි ලීටර් 105;
- සීනි - 115 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- බටර් - 105 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කිරි ටිකක් රත්, වියළි යීස්ට් වත්, සීනි spoonful සහ ටිකක් පිටි දමන්න. අපි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 20 ක් පමණ ස්පොන්ජියකින් ඉවතට යන්නෙමු.
පහසු ආහාරයක් දී, බටර් උණු කිරීම, බිත්තර බිඳ දැමීම, සීනි, vanillin, කෆිරි වත් කර සැහැල්ලු පහර. මෆින් මෆින්ට තදින් දමා ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. අපි පිරිසිදු අත් සමග මිහිරි පිටි මිශ්ර කර, තෙල් සහිත බඳුනකට දමා පැය 1 ක් තබන්න. ඊළඟට, හොඳ හැරීමක්, අපි තුවායක් ආවරණය වන අතර අපි තවත් විනාඩි 40 ක් සලකුනු කරමු. දැන් ස්ථරයක් තුළ ඇනූ රෝල් කරන්න, පිරවුම නිසි ලෙස රෝල් කරන්න.