හොඳ සැපපහසුකම සරල බවක්, විශිෂ්ට රසයක් සහ පහසුවකින් යුක්ත වේ. සාර්ථක ආහාර වේලක් සඳහා වන නිර්ණායක තුන වන්නේ ටාට්ල්ට් වල විවිධ ආහාර වර්ගවලටයි. මෙම ආකෘතියේ කෑමක් විශේෂයෙන් සුදුසු පරිදි පිළිගැනීම් සඳහා සුදුසු ය. ටාට්ලට් ආහාරයට ගැනීමෙන්, අප ඔබ සමඟ බෙදාහදා ගත හැකි වට්ටෝරු ඉතා ප්රසන්න හා ප්රායෝගික මෙන්ම, ඕනෑම උත්සවයක් සඳහාද අදාළ වේ.
ටාට්ලට්වල ඉස්සන් සහිතව කෑමක් ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- මෙයොනීස් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ඩිජෝන් අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- භාවිතෙය්දී සාදන ලද ඉස්සන් - ග්රෑම් 500;
- හරිත ලූනු - 4 පිහාටු;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- සැල්දිරි - 2 කඳන්;
- රස රතු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- parsley (කැඩුණු) - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- චිලී (තැළුණු) - 1 තේ හැන්දක;
- හරිත ගම්මිරිස් - 1/2 කොළ;
- කළු ගම්මිරිස් - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
- ටාට්ල්ට්.
සකස් කිරීම
කුඩා භාජනයක් තුළ මෙයොනීස්, අබ, චිලි සහ කළු ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. සිහින් ව ළූණු, සැල්දිරි, පැණිරස ගම්මිරිස්, parsley හා සුදුළූණු කපන්න, ඔබ කැප්ස් දෙකක් තේ හැඳි එකතු කළ හැකිය. කැඩුණු එළවළුවලට පෙර පිසූ ඉස්සන් එකතු කිරීම, අබ, මයොනීස් මිශ්රණයක් සමඟ සලාදයක් පුරවා තැටිය මත තබන්න.
මෙම ස්නැක් සීතල සේවය කළ හැකි අතර, එය 200 සෙන්ටිමීටර දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උඳුන තුල තැබිය හැකිය.
ටාට්ලට්වල හතු සමග ඇවිදින්න
කජු සමග කුළු බඩු හා කුළුබඩු සමග ඖෂධ පැළෑටි සමග හතු සංයුක්ත කිරීමට කැමති නැහැ, හතු සමග ආලේපන ඉදිරිපත් කරන සියලු අමුත්තන්ට සතුටු කිරීමට මනාපයකි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබට මිලදී ගත හැකි ෂැම්පන්සන් වලින්, ඕනෑම හතු, කොළ පාට වල් හතු වලට යොදා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පලතුරු පේස්ට්රි - 1 ඇසුරුම;
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- තක්කාලි - 2 කෑලි;
- හතු - 250 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- අලුත් රෝසමරයක් - 1 තේ හැන්දක;
- චීස් "පරෙස්සම්" - 30 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ක්රීම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
කබලෙන් ලිපට, උණු බටර් සහ ෆ්රයි මෘදු, තෙක් විනාඩි 2 පමණ. කැඩුණු හතු, කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීම සඳහා එකතු කරන්න. රෝස්මරී, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට, සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිලන තෙක් ස්කන්ධය තබන්න.
පාත් ෙප්ස්ටි සහ රවුම් කපා. අපි කේක් කප් කේක් සඳහා පුෂ්පයක් බවට පත් කරමු.
වෙනත් භාජනයක් තුළ, බිත්තර, ක්රීම්, ගාන ලද "පරෙස්සම්" සහ හතු මිශ්ර කරන්න. මිනිත්තු 15-17 අතර විනාඩි 200 ක උඳුන තුල ඇනූ සහ රවුම් කේක් වලින් ටාට්ල්ට් තුලට මිශ්ර කරන්න. ආහාරයට පිළියෙල කර ඇති, පිරවුමත් සමඟ ටැප්ට්ලට් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල් කළ යුතුය.
දැන් අපි ඔබට ටැට්ල්ට්වල සීතල ආහාරපාන සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් ලබා දෙමු.
ටර්ට්ට්ට්වල සැමන් නැටුම් සමඟ කෑමක් ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- ටාට්ලට්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිල් (කැඩුණු) - 1 තේ හැදි. සැරසිලි සඳහා හැන්දක්;
- කපනයන් - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ඩිම්බය ගාන ලද - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ලෙමන් යුෂ සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, කැඩුණු ඩිල් හා කපර්, රස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ක්රීම් සමග ටාට්ල්ට් පුරවන්න. අපි කැඩුණු ඩිල් සමග ටර්ලට් අලංකාර කරමු.
සැමන් සහ රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් සහිත ටර්ට්ල්ට්
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- නැවුම් ඇනූ - 2 කොළ;
- ඔලිව් තෙල්;
- ගාන ලද horseradish - 1 තේ හැන්දක;
- චෙරි තක්කාලි - 100 ග්රෑම්;
- arugula - 30 ග්රෑම්;
- සැමන් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඇනූ වර්ග කොටා කපා ඔලීව තෙල් සමඟ තෙල් මිශ්ර කර ඇති කප් කේක් සඳහා රවුම් ආකෘති සෑදෙයි. රත්තරන් වර්ණ ටට්ල්ට් පුළුස්සන්න, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
ගාන ලද horseradish ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර වේ. රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් ක්රීම් කළ ටාට්ලට් බවට පැතිරීම, චෙරි තක්කාලිවලින් අඩක් සමග සැරසීම, arugula කොළ සහ දුම් සිමෙන්ති වල තීරු.
මෙම වර්ගයේ මස් වර්ග සඳහා අතිරේකව එකතු කළ හැකි කපන ලද කපන ලද කපන ලද කපන ලද පැණිරස හා නැවුම් තක්කාලි සඳහා වියළා ගත හැකිය.