මස් මේසයක් සඳහා විශිෂ්ට කෑමක් කුකුළු මස්. තෘණ චිකන් මාංශයක් විශේෂයෙන්ම හුරුබුහුටි ලෙස හතු බිමක් පුරවා ඇති අතර, විශිෂ්ට රස සංයුතිය නිර්මාණය කරයි.
මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබ කුකුළුමස් ෆිලේට් මෙන්ම කකුල් සහ කලවා වලින් පල්ප් ලෙස භාවිතා කළ හැක. දෙවන නඩුවේදී, zrazy සිකියුරිස් බවට පත්වී, නමුත් වඩා කැලරි වේ. පියයුරු පදනම ලෙස ගත් විට, එය කිරි රොටි තුළ පොඟවා, කුකුල් බිම් එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, එසේ නම්, පිඟාන වියළි.
හතු සමග චිකන් zrazy - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් මස් (පල්ප්) - 800 ග්රෑම්;
- ලූනු - 110 ග්රෑම්;
- හතු - 350 ග්රෑම්;
- සුදු පාන් - 2-3 පෙති;
- කිරි - 75 මිලි;
- විශාල කුකුල් බිත්තර - 2 පෑම්;
- පාන් කෑල්ලක් - 180 ග්රෑම්;
- කළු බිම ගම්මිරිස් - රස;
- ලුණු - රස;
- එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල්.
සකස් කිරීම
කුකුළන් සකස් කිරීම සඳහා සූදානම් වීම, අපි මුලින්ම හතු පිරවුම් ගන්නවා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ළූණු හා කැඩුණු ළූණු භාවිතයෙන් එළවළු තෙල් පිරිපහදු එළවළු තෙල් විනිවිදභාවය විනිවිදභාවය වෙත ගෙන යන්නෙමු. ඉන්පසු මුළු ද්රව සූදානමින් හා වාෂ්පීකරණය වන තෙක් කලින් සෝදා හා කැඩුණු හතු සහ ෆ්රයි එකතු කර තබන්න.
මේ අතර, කිරි දී පාන් පෙති පොඟවා විනාඩි කිහිපයක් පිටත්. පිසින ලද පිහියකින් පිසින ලද චිකන් පල්ප් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ බ්ලන්ඩර් තලා. මස්කට එක් බිත්තරයක්, ලුණු ටිකක්, බිම කළු ගම්මිරිස් ටිකක් තරයේ මිශ්ර කරන්න. කිරි දී පොඟවා රොටි මිරිකා, මස් මෙන් එය මස්, එය මස් මිශ්රණයට එය එකතු, එය හොඳින් මිශ්ර හා එය ටිකක් අධෛර්යමත් කරන්න.
අපි අංශු හයකට දර්ශනීය දෘෂ්යාබාධ දෙමුහුන් වෙන් කරනු ලැබේ. සෑම කන්ඩික්වරක්ම අප අතින් අල්ලා ගනිමු. අපේ අස්ථිවලින් එය පුළුල් පට්ටියක් සාදමු. අපි කේන්ද්රය පිරවීම,
අපි පළතුරු බිත්තරවලට මුලින්ම පටවනු ලැබුවෙමු, පසුව යමඟෙන් පුළුස්සා දමනු ලැබූ අතර පිරිපහදු කළ තෙල් උණුසුම් පෑන් මත තැබුවා. දෙපසින් ඔවුන් දෙදෙනා ෆ්රයිඩ්, පසුව පිළිස්සීම සඳහා සුදුසු ආකෘති පත්රය සහ අංශක 185 ක උෂ්ණත්වයේ දී විනාඩි විස්සක උදුන ආහාර පිසීමට.
ෙයෝජිත වට්ටෝරු මත පදනම්ව, හතු සහ චීස් සමග චිකන් මිශ්ර කළ මස්වලින් ඉතා රසවත් ජරාවක් පානය කළ හැකිය. මේ සඳහා හතු පිරවීම සහ එහි සිසිලන සූදානම මගින් අපි එය ගාන ලද චීස් ග්රෑම් සියයක් එකතු කර එය මිශ්ර කර ගනිමු.