සමහර අවස්ථාවලදී සරල සහ තෘප්තිමත් දෙයක් කිරීමටත්, කරදර නොවන්නටත්, ඉක්මණින් කිරීමටත් අවශ්යය. එදිනෙදා ආහාර වේලක් සංවිධානය කිරීමේ මෙම ප්රවේශය තනිකම සහ කාර්යබහුල අය පමණක් නොව, පවුල වෙනුවෙන් දෛනිකව සකස් කරන අය සඳහා ප්රසිද්ධය.
සොසේජස් සමග අර්තාපල් පිසීමට ඉතා පහසුය. සෝස්ගස්වල ගුණාත්මකභාවය (සාමාන්යයෙන් ඒවා ලාභ නොලබයි), ඔප්පු කරන නිෂ්පාදකයන්ගෙන්.
සොසේජස් සමග ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්
සකස් කිරීම
භාවිතෙය්දී අර්තාපල් අහඹු ලෙස කපා කපන ලද පිඟානක් (වඩාත් සුදුසු ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස්), සහ සොයිසාපස් උතුරන වතුරේ විනාඩි 3 ක් උනු හැක. ඒ සියල්ල සූදානම්, කුළුබඩු සහිත තක්කාලි සෝස් (තක්කාලි පේස්ට් + සුදුළූණු + උණුසුම් රතු ගම්මිරිස්) හා / හෝ අබ සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන ලදි.
සනීපාරක්ෂාවකින් යුතුව, සොසේජස් වැනි අර්තාපල් වඩා හොඳින් පිසින ලද සහ කරවල (හෝ නොකළ) හොඳින් ආහාරයට ගත හැකිය. හරිත ළූනු සමග.
උඳුන තුල පුළුස්සන ලද පිටා පාන් අර්තාපල් සමග සොසේජස්
සකස් කිරීම
අපි ආර්මේනියානු ලාවාස් හතරැස් වර්ගවල හතරැස් කැබැල්ලක් ලෙස කපා දමා, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග මිශ්ර අර්තාපල් භාවිතා කර පුරවා සාදන ලද සොසේජ්වලින් පිරුණු රොටි කැබැල්ලක් (එය සෑම 4 කෑලි සමග පහසුය) පහසුය. එසේ නැතහොත් සොසේජස් බිඳ විසුරුවා, අර්තාපල් හා හරිතයන් සමඟ මිශ්ර කර විශාල භාජනයක් ලෙස ඒවා භාවිතා කරන්න. අපි 20-25 විනාඩි රවුම් හෝ පෑන්ක්කේක් සහ රවුම් කේක් ආවරණය කරනවා.
අර්තාපල් සහ සොසේජස් සමග කේසර
අමුද්රව්ය:
- - 400-400 ග්රෑම්;
- සොසේජස් (හොඳින් හෝ සොසේජස්) - 200-400 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 1-2 කොක්;
- තිරිඟු පිටි උසස් ශ්රේණියේ - 3-8 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු වියළි බිම් (ඔබේ අභිමතය පරිදි);
- නැවුම් කොළ විවිධාකාර (හරිත ලූනු ඇතුලුව);
- සුදුළූණු - 1-3 කරාබු;
- චීස් අමාරු - ග්රෑම් 100 ක් පමණ;
- අච්චුව ලිහිසි කිරීමට ග්රීස්.
සකස් කිරීම
Pear අර්තාපල් (ඇත්ත වශයෙන්ම, ස්වභාවික ක්රීම් හෝ කිරි සහ බටර් එකතු කිරීම සමග එය පිසීමට එය හොඳයි) ඉතා සිහින් ව කැඩුණු සොසේජස් (කැට) සමඟ මිශ්ර හෝ, ඔබ කැමති නම් රවුම්. අපි බිත්තර, පිටි, කුළුබඩු, කැඩුණු හරිත හා සුදුළූණු එකතු කරනවා. තරයේ මිශ්ර.
ආකෘතිය මේදය සමග ආලේප කර අර්තාපල් සොසේජස් පිරී ඇත. 25-40 විනාඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම (විශේෂිත උඳුනේ උෂ්ණත්වය සහ සැලසුම් අනුව). ගාන ලද චීස් හා කැඩුණු හරිතයන් ඉසිනු ඇත. චීස් දිය වීම තෙක් විනාඩි 15 ක් බලා සිටින්න. තව ටිකක් සීතලයි. ඔබට කොටස් වශයෙන් කපා ගත හැකි අතර, උදාහරණයක් ලෙස උණුසුම් කොම්පෝට් හෝ පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සමඟ සේවය කරන්න.