චාලට් - සියලු දෙනා අතුරින් ඉතා රසවත් හා රසවත් කේක්, එහි සිටින සියල්ලන් අගය කරනු ඇත. අද බහු කී්රඩාවක දී පෙයාර්ස් සමග රසවත් චාලට් පිළියෙල කිරීම සඳහා අපි ඔබට කියමි.
බහුකාර්යය තුළ පෙයාර්ස් සමඟ චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- සීනි - 1 අයිතමය;
- වැනිලා - 1 තේ හැන්දක;
- pear - 4 pcs.
- පිටි - 2 අයිතම;
සකස් කිරීම
බිත්තර සුදු මිශ්රණයක් ලබා ගන්නා තෙක් සීනි එකතු කරන මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර ගසයි. පසුව, පිටි තුළ වත් කර, වැනලින් පෙති කපන්න සහ මෘදු මිහිරි ඇනූ. පෙයාර්ස් පුළුස්සා, හරියටම හරියටම ඇටකටු කැපීම, සියලු ඇටකටු ඉවත් කර පෙති සමග පෙති කපන්න. දැන් බහු-කරකැවිල්ලෙන් තෙල් සහිත කෝප්පයට ටිකක් පිටි ටිකක් වත් කරන්න. අපි පිටි ගුලිය පිටතට ගත්තෙමු. සියලු පලතුරු අලංකාර ලෙස විසුරුවා හරින්නෙමු. පැයකට පමණ පසු "රෙස්ක්" වැඩසටහන තෝරාගැනීම සඳහා සූදානම් වන තුරු කේක් රොටි පුළුස්සන්න. අපි චොට්ලට් එකේ ඇති දත් කුෂ්ඨය පරීක්ෂා කර බලා අවශ්ය නම්, අපි තවත් විනාඩි 20 ක් පමණ පයිල් කරමු. සූදානම් කැරට් කැරට් ඉවත් කර සිසිල් කර පෙති කපා ඇත.
බහුකාර්යයක් තුළ පැසල් සහ ඇපල් සමඟ චාලට්
අමුද්රව්ය:
- ඉදුණු පෙයාර්ස් - 3 පෑම්;
- ඇපල් - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ආහාර සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- විනාකිරි.
සකස් කිරීම
ගැඹුරු කන්ටේනරය තුළ, බිත්තර බිඳී, සීනි වීදුරුවක් සහ මෙයොනීස් හැඳි කිහිපයක් හැන්දක් එකතු කරන්න. එවිට අපි පිඟන් සෝඩා බඳුනට දමා විනාකිරි සමඟ එය නිවා දැමුවා. අපි සෑම දෙයක්ම ඒකාකාරව දක්වාම මිශ්ර කරමු. පෙයාර්ස් සහ ඇපල් සකස් කර කෑලි කෑලි කර ඇනූ දමා ඇත. බහුකාර්යයාගේ පතුලේ ආලේප කර ඉසිනු ඇත, පලතුරු සමග ඇනූ වත් කර ගනී. අපි "Bake" වැඩසටහන ක්රියාත්මක කර 1 පැය තබන්න. ඉන්පසු පරිපථයේ පියන විවෘත කරන්න. බහුකාර්යය තුළ ඇපල් හා පෙයාර්ස් සමඟ චාර්ලට් කරන්න, විදින සඳහා නිර්මාණය කර ඇති කන්ටේනරය සමග කේක් ඉවතට ගන්න. අපි එය තහඩුවකට මාරු කර තේ හෝ කිරි සමඟ උණුසුම් පේස්ට්රි පිරිනමන්නෙමු.
චාලට්, බහුකාර්යයක් තුළ කෙසෙල් සහ පෙයාර්ස් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- බිත්තර 5 යි.
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- pear ඉදුණු - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර ඝන පෙනුමක් තුළ සීනි හොඳින් පරාජය විය. පිටිවලින් මිරිස් කුඩු සමග කුඹුරට දමා කුඩා කොටස්වල බිත්තර මිශ්රණයට වත් කර ඇත. ඊට පස්සේ, අපි කොටස් දෙකකට බෙදී අපි කොකෝවා බිමට දමමු. බහුකාර්ය තෙල් බටර්වල පාත්රය පැතිරයාම සහ ඇනූ පටියක් පැතිරුවා. පෙයාර්ස් හා කෙසෙල් වර්ග සකස් කර, පෙති කපන ලද සහ පිටි ගසන ලෙස පිටි ගුලිය මත තබා ඇත. උපාංගයේ පියන වසා දමා, ප්රතිදාන සඳහා කපා හැරීම සහ විනාඩි 45 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" වැඩසටහන තෝරන්න. ශබ්ද සංඥාවකින් පසු, චාල්ලට් ප්රවේශමෙන් පිටතට ගෙන, තුවායක් ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් අවධාරනය කර කැබලිවලට කපා, තේ සඳහා සේවය කරන්න.
චාල්ටේට් පයර්ස් හා වියළි මිදි යොදයි
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 180 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- ඉදුණු පෙයාර්ස් - 5 පෑම්;
- බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු 100 ග්රෑම්;
- කුරුඳු, වැනලින් - රස;
- බටර් - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනි සහිත බිත්තර බඳුනක තිරිඟු පිටි වත් කර කුළුබඩු කුඩු බඳුනට විසි කරන්න. ඊළඟට, කුඩා කොටස්, බිත්තර ස්කන්ධයට වියළි මිශ්රණය එකතු කර බිස්කට් පිටි ගුලිය කුඩු කර ගන්න. පෙයාර්ස් පෙර සූදානම් කර ඇත: ඒවා පිළියෙළ කර, පීල් කපා හා පෙති කපා. මෙම ආකෘතිය බටර් සමග ස්පෙකියුලම් හා පළතුරු කැබලි පතුලේ පැතිර ඇත. ඇනූ සමග පුරවන්න සහ වියළි මිදි යොදයි වියළි මිදි යොදයි ඉසිය යුතු ය. අපි කේක් එකට පිටතට යැවුවා. විනාඩි 45 ක් පමණ වේලාව සකස් කරමු.