ස්වාභාවික සීනි තේ පානයෙන් මිදෙන්නට පටන් ගන්න. රසවත් පැණිරස පැරණි ආකාරයෙන් පිසීමට හැකි වේ, උදුන හා ටින් කිරීම මත ආහාර දිරවීම, හෝ නූතන devaysov අවස්ථාවට, පාන් නිෂ්පාදකය භාවිතා කරන්න.
පාන් නිෂ්පාදකයාගේ චෙරි ජෑම් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් තම අස්වන්න - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- සීනි - 500 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කඳන් හා අස්ථි වලින් මගේ බෙරි පිරිසිදු කරන්න.
පාන් නිෂ්පාදකයාගේ පාත්රයෙහි අපි මිශ්ර කිරීම සඳහා බෙල්ට්, බෙරි, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ (හෝ සිට්රික් අම්ලය 3-4 ග්රෑම්) ස්ථානගත කරමු. පාන් නිෂ්පාදකයාගේ අන්තර්ගතය මිශ්ර කර, පියනක් සහිත අනාගත තදබදයක් ආවරණය කර "රවුම" ආකාරයෙන් හෝ "ජෑම්" තෝරන්න. - පාන් නිෂ්පාදකයාගේ වෙළඳ නාමය අනුව.
පිසීමේ අවසානය ගැන ශබ්ද සංඥාව දැන ගැනීමට ඉඩ දෙනු ඇත, පසුව චෙරි ජෑම් පැණි බුරුල් කළ හැක.
සමාන වට්ටෝරුවකට අනුව, ඔබ 1: 1 අනුපාතයක් තුළ රොටි නිෂ්පාදකයෙක් හෝ චෙරි සහ චෙරි මිශ්ර කර ගත හැක.
පාන් නිෂ්පාදකයා ඇපල් ජෑම්
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - ග්රෑම් 500;
- සීනි - 500 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - 1 1/2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ඔබ රොටි නිෂ්පාදකයා ඇපල් ජෑම් පිසීමට පෙර, ඇපල් මිටි 2 සෙ.මී. පැත්තක පැත්තකින් කැට කපා කැට කපා යුතුය.
මීලඟට අපි දැනටමත් හොඳින් සැලසුම් කර ඇති ක්රමවේදය අනුගමනය කරමු. අපි රොටි නිපදවන්නන් සඳහා පාට ඉස්කුරුප්පු ඇඳීම, සියලු අමුද්රව්ය ආවරණය කර "ජෑම්" ප්රකාරය සකස් කරමු. ජෑම් පෙම්වතුන් මිනිත්තු 20 ක් තුල උදුනෙහි අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ හැකි අතර බ්ලෙන්ඩරයක් සමග මිශ්ර කර "රත්රන්" මෝස්තරයට පාන් සාදන යන්ත්රයට යැවිය හැක.
ඇපල් ජෑම් වලට අතිරේකයක් ලෙස, පිසීමේ දී ඔබට මුද්දරප්පලම්, වියළි ඇටවල, ගෙඩි හෝ ඕනෑම අලුත් බෙරි, උදාහරණයක් ලෙස, cranberries හෝ raspberries එකතු කළ හැකිය.
රොටි නිෂ්පාදකයෙකුගේ දොඩම්වලින් මිරිකා
අසාමාන්ය ආහාර රස බැලුම්කරුවන්ට දොඩම් සිට ජෑම් වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කළ හැකිය: පැණිරස හා අසමසම ඇරෝමැටික, එය ටිකක් සමාන පැණි සමාධිය හා ස්වල්ප අතුරුපස කැමති නැති අය සඳහා පරිපූර්ණ වේ.
අමුද්රව්ය:
- දොඩම් (විශාල) - 4 පෑම්;
- සීනි - 500 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 pc.
සකස් කිරීම
දොඩම් පිරිසිදු කර ඇති අතර, ඒවායින් දෙදෙනෙක් සිහින් ව කැඩුණු හෝ තුනෙක් මත රත්රන් (තුනී, සුදු පැහැති පල්ප්)! ඊළඟට, පළතුරු විශාල කැට කපා යුතුය, රොටි නිෂ්පාදකයාගේ පාත්රය, ෙබ්ස්, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ සමග කපා යුතුය. අපි "මැණික්" මෝස්තරය සකස් කර ශබ්ද සංඥාවට පෙර තදබදය අමතක කරමු.
අඳුරු මුද්දරප්පලම් ස්වරූපයෙන් එකතු කිරීමක් හෝ අතිරික්ත තේ හැන්දක ඉඟුරු ½ තේ හැන්දක විය යුතු නොවේ.
ඔබට තැඹිලි තවරා වෙන් වෙන් වශයෙන් හෝ පිළිස්සීමේ ආදේශකයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.