ගෘහ චීස් සමඟ ෆ්රයිඩ් පැටිස් උත්සවය උත්සවය සමගින් පුරවා ගෙන සාමාන්ය දිවා ආහාර මෙනුව විවිධාංගීකරණය කරයි. රසවත් පිටි ගුලිය සමඟ සංසන්දනය කරන ලද තද රතු කිරි පිරවිය හැකි අසමසම අසල්වැසි පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි.
යීස්ට් පිටි ගුලක සිට ගෘහ චීස් සමග ෆ්රයිඩ් පැටිස්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 800 ග්රෑම්;
- ජලය - 500 ml;
- එළවළු තෙල් - 35 මිලි;
- යීස්ට් - 50 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 50 - ග්රෑම්;
- ලුණු - 3-5 ග්රෑම්;
- බැදීමට එළවළු තෙල්;
පිරවුම සඳහා
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 7-10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී, තරමක් උණුසුම් වතුර වත් කර එය තුළ යීස්ට් විසුරුවා හරින්න. විසුරුවා හරින තෙක් සීනි සහ ලුණු ඉසිය සහ මිශ්ර. දැන් අපි එළවළු තෙල් දී වත්, සෙවන ලද පිටි වත් කර ඇනූ knead. එය මෘදු හා ඇලෙනසුළුයි. පිරිසිදු රෙදි හෝ තුවායක් සහිත කෑමක් ශීතකරණය තුළ තීරණය කරන්න.
මෙම ඇනූ පැය 1 සිට 3 දක්වා සුදුසු වේ, ඔබ සවස් වන විට එය ආරම්භ කළ හැකි අතර උදේ උදේ ආහාර පිසීමට. මීට අමතරව, එය දින කීපයක් තුළ ශීතකරණය තුළ ආහාර චිත්රපටයේ සම්පූර්ණයෙන්ම ගබඩා කර ඇත.
සීනි සහ වැනිලා සීනි සමග ගෘහ චීස් මිශ්රණය පිරවීම සඳහා.
අපි පිටතින් කේක් බවට පත් කරන ලද අපූරු ඇනූ සිට අප්පාටයි. පිරවුමේ කේන්ද්රය බවට පත් කිරීම හා ප්රතිවිරෝධී කවුන්සලය වසා දැමීම මගින් අපි හැඩවූවා.
එවිට අපි එය කබලෙන් ලිපට හෝ සාස්පාන් තුලට රතු තාපාංක තෙල් වෙත එවන්නෙමු. අපි දෙපසම රතු පැහැයේ වර්ණයට තුවායක් හෝ කඩදාසි තුවා මත ඉණපිල්ලේ තබා ගන්නෙමු.
පිරවීමෙන් ඔබට විකල්පව මුද්දරප්පලම් එකතු කළ හැකි අතර සිසිල් සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය.
පහත දැක්වෙන්නේ අපි ගෘහ චීස් සමඟ ෆ්රයිඩ් මිශ්ර නොකළ පැණි වර්ගයකි. ඔවුන් පළමු ආහාර පිසීමට අතිවිශිෂ්ට ආහාරයක් හෝ විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත.
කේෆීර් මත ගෘහ චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පිළිස්සුම් පෑඳි සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - 250 ml;
- දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 10 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 10 - ග්රෑම්;
- ලුණු - 5 ග්රෑම්;
- බැදීමට එළවළු තෙල්;
පිරවුම සඳහා
- මධ්යම රබර් චීස් 420 ග්රෑම්;
- ඩිල් - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
කේෆීර් දී, සීනි, ලුණු සහ සෝඩා වත් කර චීස්, පිටි සහ පිටි එකතු කරන්න, සහ මෘදු පිටි ගසාගෙන. එය තදබදයක් විය යුතුය, නමුත් ඔබේ දෑත් නොපෙනී යන්න.
සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් හා වියළි හරිතයන් පිරවීම සඳහා, ගෘහ චීස්, ලුණු සහ හොඳින් මිශ්ර.
පරීක්ෂණයෙන් අපි එය කුඩා ප්රමාණයක් උදුරා ගනිමු. අපි පොඟවා දැමූ කේක් සෑදෙමු. එළවළු තෙල් සමඟ රත් කළ කබලෙන් ලිපට පිටත තබන්න. අපි සූදානම් වන තෙක් දෙපස දෙපැත්තම දුඹුරු පැහැයට හැරේ.