බොහෝ ජනයා මිහිරි භෝජන සංග්රහවලින් මිදීමට කැමතියි. නමුත් බොහෝ විට ඔබ අතුරුපස ප්රයෝජනවත් වන අතර, එම නිසා මිලදී ගැනීමට නොලැබේ. නවීන ජීවිතයේ රිද්මයේ උෂ්ණත්වයේ රිද්මය හැම විටම උදුනෙහි තබා ගැනීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නොලැබේ. සරලම ලෙස සලකනු ලබන්නේ බිස්කට් වලින් සාදා ඇති "අර්තාපල්" කේක්. නිසැකවම, බොහෝදෙනෙකු කුඩා කාලයේ දී, සතුටින්, ඔවුන් මිහිරි ස්කන්ධයෙන් "අර්තාපල්" හැඩගැන්වූ අතර, ඉන්පසු ඔවුන් තේ උණුසුම් තේ යටතේ එක්ව පිසූහ. කාරුණික ළමා කාලය මතක තබා ගන්න. හොඳයි, අමතක වූ අයට, අපි කුකියක් සිට "කේතු" කේක් එකක් කරන්නේ කෙසේද යන්න සිහිපත් කරමු.
මෙම වට්ටෝරුව මූලික ලෙස හැඳින්වේ, එය අනන්ත විවිධ විය හැකිය: නිදසුනක් වශයෙන් කපන ලද ගෙඩි, වියළි පලතුරු හෝ බෙරි, මුද්දරප්පලම්, චොකලට් චිප්. ඕනෑම ග්ලැසියරයකින් (කේක්) ඉතා උණුසුම් චොකලට් සමග කේක් සැරසීමට ඔබට හැකිය. සාමාන්යයෙන් අතුරුපසක් භාවිතා කර පොල් අතුරුපසක් පවා ඔබට ලබා ගත හැකිය.
මෙම රසවත් අලංකාරය වන්නේ සරළ වට්ටෝරුවකි. බිස්කට්වලින් සාදා ඇති "අර්තාපල්" කේක් පිසීමෙන් තොරව පිසිනු ලැබේ. ගිම්හාන උණුසුම් දින පවා ඔබ නිවසේ අතුරුපස භුක්ති විඳිය හැකිය. ආරම්භ කිරීම සඳහා, "අර්තාපල්" කේක් සඳහා සරලම හා වඩාත්ම ප්රසිද්ධ වට්ටෝරුව තෝරා ගැනීමට අපි උපදෙස් දෙන්නෙමු.
කුළුබඩු සහිත කිරි සහිත කුකීස් සිට "අර්තාපල්" කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කුකීස් "කුකුනු කිරි" - 450 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 5-6 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි සමග ඝණීකෘත කිරි (ගස්ස්ට අනුව අනුව) - 1 බඳුන;
- තෙල් "ගොවි" - පැකට්ටුවක්;
- walnuts - 10 කෑලි;
- වැනලින් - 1 කඩදාසි (විකල්ප).
සකස් කිරීම
ඉතින්, බඳුනක් ගන්න, බටර් dissolution, condensed කිරි සමග එය මිශ්ර. ස්ප්රින්, බටර් සහ ඝනීභූත වූ කිරි, ඉක්මනින් ඉසිනු සඳහා 1 හැන්දක් තබමින් කොකෝවා එකතු කරයි. Vanillin එක් කරන්න - අවශ්ය නම්. ස්කන්ධය පිරී ඇති අතර, කුකීස් කුංකුම කුඩු තලා. දරුවාට හැකි තරම් කුඩා විය හැකි නිසා අපි ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු, චොප්පර් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරමු. කුකීස් ගුණාත්මකභාවය නම්, ඔබට එය ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුළට එතීමට හැකි නම් - ටවල්ක් තුළ සහ එය රෝල කිරීම සඳහා පොලිතින් රෝල් කරන්න - ඔබට කුඩා පොටුවක්ද ලැබෙනු ඇත. අපේ පාත්රය කුඩු කර, අපගේ ස්කන්ධය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එය අනුකූලතාවයෙන් හා වර්ණයෙන් සමජාතීය විය යුතුය. විශාල රෝල් බෝල හෝ සිලින්ඩර් සිට අර්තාපල් සමාන හැඩයකින්.
එවිට කේක් ගෙඩියක වත් කර ගෙඩිවලින් සරසා ගත හැකිය, හෝ වොෆ්ල් කෑලි කෑලි යොදා හෝ පොල් අතු භාවිතා කළ හැක. අපි ශීතකරණයේ දී පැය 2-3 සඳහා කේක් ඉවත් සහ නිවස හැර යාම - එසේ නැත්නම් "අර්තාපල්" සුදුසු නොවේ: කේක් ඉතා ඉක්මනින් අනුභව.
රසවත් ආහාරයට කැමති නැති අය හෝ කුළුබඩු කිරි නොමැතිව කුකුළන් වලින් "අර්තාපල්" කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා යෝජනා කර ඇති (එසේ නොමැතිව, එවැන්නක් ඇත).
කුළුබඩු නොමැතිව කුකියේ සිට "අර්තාපල්" කේක් සඳහා Recip
අමුද්රව්ය:
- බිස්කට් හෝ රතිඤ්ඤා "වැනිලා" - 0.5 kg;
- චොක්ලට් අඳුරු (56% ට නොඅඩු) - 200 ග්රෑම්;
- ගෙඩි (රටකජු හෝ වල් නට්) - 1 වීදුරු;
- තෙල් "ගොවි" - 1 ඇසුරුම;
- කුඩු සීනි - ½ ක කුසලාන;
- කිරි - 0.5 ලීටර්.
සකස් කිරීම
මුලින්ම කුඩා පාන් කෑල්ලක් හෝ බිස්කට් මිශ්ර කර උණුසුම් කිරි වත් කරන්න. කිරි අවශෝෂණය කරද්දී අපි චොකලට් වතුර භාජනයක උණු කිරීම, නිරන්තරයෙන් ඝණවී ඇති අතර ක්රමයෙන් තෙල් එකතු කරන්නෙමු. ඇට වර්ග වියළි කබලෙන් හෝ පුළුස්සා ෂීට් හා තලා දැමිය යුතුය. බඳුනක, කුංකුම, කුඩු, ගෙඩි සහ චොකලට් බටර් මිශ්ර කරන්න. ස්කන්ධය බර කිරා බැලීමෙන් පසුව, කේක් රෝල් කර, ඔබේ රුචිකත්වයට අලංකාර කිරීම, එය ශීතකරණයේ යවනු ලැබේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, කිරි සමග වඩා හොඳ කුකීස් සිට "අර්තාපල්" කේක් සේවය කිරීම සඳහා හොඳය, නමුත් හරිත හෝ කළු තේ, කෝපි, රෝබෝබෝ, කොකෝවා.