රසවත් කේක් පුලුස්සන්න අවශ්ය නැහැ. දැන් ඔබ කෙසෙල් කජු කජු සාදන ආකාරය ඉගෙන ගන්න. අසාමාන්ය ලෙස රසවත් හා සියුම් රසයක් දක්නට ලැබේ. මෙම අතුරුපසක් සෑදීමට කිසිවෙකුට නුපුළුවන.
ෙබ්කිං වලින් තොරව කෙසෙල් සමග ඉඟුරු
අමුද්රව්ය:
- ලොකු කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- චොකලට් ඉඟුරු - 0.5 kg;
- වැලි සීනි - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් මේදය - 500 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- තිනුම් තහඩු සූදානම් ඉඟුරු කපන ලද.
- භාවිතෙය්දී කෙසෙල් මග් සමග කපා දමයි.
- සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් උකුස්සන්න.
- දැන් ඉඟුරු එක් එක් කෑල්ලක් සකස් කර ක්රීම් දී පොම්ප මත තබා තහඩුවක් මත තබා ඇත.
- ඉන්පසු කෙසෙල් කට්ටියක්, නැවත ඉඟුරු, කෙසෙල්, ඉඟුරු.
- අවශ්ය නම්, උණුසුම් චොකලට් සමඟ සැරසිලි කළ හැකිය.
- සේවය කිරීමට පෙර චොක්ලට් ඉඟුරු සහ කෙසෙල් මල්ලක් අවම වශයෙන් පැය 4 ක් සඳහා ශීතල විය යුතුය.
චොකලට් ඉඟුරු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කෙසෙල් වලින් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ජොර්ජානර් වැනිලා චොකලට් - 400 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 450 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 70 - ග්රෑම්;
- ලොකු කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- කොකෝවා කුඩු - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- චොකලට්.
සකස් කිරීම
- ජින්ජර් බ්රෙඩ් කොටස් 3-4 ක කොටස් කපා.
- කොකෝවා කුඩු හා සීනි එකතු කිරීම සඳහා ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා රෝපණය විය.
- මඤ්ඤ්ඤ සහිත මිරිස් කපන ලද කෙසෑස් කපන්න.
- පිඟානක් මත ඉඟුරු පිඟානක්, ඇඹුල් ක්රීම් තට්ටුවක් ආවරණය, පසුව කෙසෙල් වර්ග ව්යාප්ත කර ක්රීම් යොදන්න. ඉතින්, සියල්ල අවසන් වන තෙක් අමුද්රව්ය වෙනුවට.
- චොක්ලට් චිප් සමග සූදානම් කේක් හා සීතල නැව්ගත. එය තවදුරටත් පවතින්නේ සහ පොඟවා ගැනීම වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
ජින්ජර් සහ ඇටූන් සහිත චොකලට් කෙසෙල් කේක් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 කෝප්ප;
- පිටි සීනි - 90 ග්රෑම්;
- ඉඟුරු, චොකලට් - 600 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු - 40 ග්රෑම්;
- බටර්, ස්වාභාවික - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 20 මිලි;
- සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- walnuts කර්නල් - 120 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- එක් එක් ජින්ජර් කැබලි කිහිපයක් කපා ඇත. කෙසෙල් කඩා දැමූ මග් බඳුන්.
- කොකෝවා 2 හැදි එකතු කර කුඩු සීනි එකතු කිරීම සමග ස්ට්රෝඩ් ක්රීම්. මෙලෙන්කෝ අඩක් කැඩුණු walnuts හා එක්ස්ප්ලැබ්.
- ඉඟුරු එක් එක් කෑල්ලක් ප්රතිඵල ක්රීම් දී පිපුණු අතර පැතලි කෑමක් මත තබා ඇත.
- එවිට, කීම් promazyvaem ද, කෙසෙල්, තට්ටුවක් තබන්න. මෙම මූලධර්මය මගින්, අපි සෑම සංඝටකයක්ම එකිනෙකට වෙනස් වන ස්ථරයන් ඉවත් කරමු.
- ග්ලේස් සඳහා අපි හොඳින් සීනි සහ කොකෝවා මිශ්ර කරමු. කිරි තුලට නැවත මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය ගින්නෙන් කන්ටේනරය තබන්න. අඩු තාපයකට තම්බා පසු බටර් එකතු කරන්න. පිසදැමීම, තෙල් දියවන තෙක් ග්ලාස් මස් පිසීමට.
- උණුසුම් රුචිය ජින්ජර් සිට චොකලට්-කෙසෙල් කේක් වත් කර ගෙඩිවලින් සැරසී ඇත.