සුපිරි වෙළඳසල්වල පලතුරු වර්ගයන් සැලකිය යුතු ලෙස හිඟ වී ඇති විට, ඇපල් ඔවුන්ගේ විවිධ ජනප්රියත්වයන් ලබා ගන්නා අතර විවිධ වර්ගයේ පිළිස්සීම් සඳහා අමුද්රව්ය බවට පත් වේ. අනෙක්වා අතර, එය එහි සංයුතිය තුළ ගෘහ චීස් අඩංගු බව සැලකිය යුතු කරුණකි.
ඇපල් සමග කුකුළු කේක් කේක් - වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුවෙහි කොටසක් ලෙස, ගෘහ චීස් හා ඇපල් සාම්ප්රදායික ශීත ඍතුවේ-ශීත ඍතු කුළු බඩු සමග කපා: කුරුඳු හා සාදික්කා සමග , සම්පූර්ණයෙන්ම අවධාරණය කරන ආහාරය රසය අවධාරණය කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - ග්රෑම් 470;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 115 ml;
- පිටි - 160 ග්රෑම්;
- කුරුඳු, සාදික්කා - එක් කෝෂයක්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- සීනි - ග්රෑම් 125;
- ගෘහ චීස් - 165 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ඔබ ඇපල් සමඟ ගෘහ චීස් කේක් තැනීමට පෙර ඇපල් දැම්මා සහ අතිරික්ත යුෂ ඉරීම.
- සීනි සමඟ බිත්තර කිහිපයක් බිත්තර දමන්න, ක්රමයෙන් මිහිරි වර්ණ දී සුමට හා වාතය ඉමල්ෂන් කිරීමට එළවළු තෙල් වත්.
- සෝඩා, පිටි සහ කුළු බඩු වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- බිත්තර සුදු පැහැති ඇපල් හා කිරි දෙබස් මිශ්ර කරන්න. ඉන්පසු කුළු බඩු සමග ඇනූ මෘදු කරවන වියළි අමුද්රව්ය කොටස් වශයෙන් වත් කරන්න.
- විනාඩි 50-55 විනාඩි 180 දී පුලුස්සන ලද උඳුන තුල ඇපල් සමග curd කේක්.
සිලිකන් අච්චු වල ඇපල් සමග කේඩ් කේක්
ඔබ කප් කේක් ඉදිරිපත් කිරීමට හෝ ඔබ සමඟ රැගෙන යන්න, අර්ධ වශයෙන් සිලිකන් මෝල්ස් දී එය පිළිස්සීම. අවශ්ය නම්, ඔබට ප්ලාස්ටික් කන්න කන්න හැකි වන අතර, ඔවුන් වඩාත් උද්යෝගිමත් පෙනුමක් ලබා දෙයි, අච්චුව තුළ කඩදාසි අයිතිකරුවන් තැබිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 95 ග්රෑම්;
- සීනි - 75 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- වැල් අතට අතලොස්සක්;
- කුරුඳු 5 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඇපල් - 110 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 65 ml;
- කැරට් - 85 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 95 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- අතිරික්ත යුෂ ඉරීම, ඇපල් හා කැරට් දැලකින් වෙන් කරන්න.
- සීනි සහ එළවළු තෙල් සමඟ බිත්තර සෝදා. ගෘහ චීස්, ඇපල්, කැරට් හා කුරුඳු සමඟ මිශ්ර එකතු කරන්න.
- ප්රවේශයන් තුනක් තුළ, පරීක්ෂණයේ පාදයට අමුද්රව්යවල වියළි මිශ්රණයක් එක් කරන්න.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය පුරා පැතිර ඇති අතර විනාඩි 25 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 175 ° දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුනකට යවනු ලැබේ.
- ඔබ පැය 1 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරය සකස් කිරීම සඳහා බහුකාර්යයක් තුළ ඇපල් සමග කුට්ටි චීස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව නැවත නැවතත් කළ හැකිය.
- අච්චු වලින් සාදන ලද කප් කේන් ඉවත් කරන්න. එසේ නොමැති නම් ඒවා සරලව කඩා වැටේ.