නිවසේදී මැස්කර්පෝන් සමඟ ටයිමිරිසු සඳහා වට්ටෝරුව

ටීමමිසු ජනප්රිය ඉතාලි බහු පලේ අතුරුපස (ඇත්තෙන්ම කේක්) වේ. මෙම ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කිරීමේ දී, සම්භාව්ය අනුවාදය ක්රීම් චීස් mascarpone, කෝපි, කොකෝවා කුඩු, කුකුල් බිත්තර, සීනි සහ සැවෝයාර්ඩි කුකී භාවිතා කරයි. සමහර විට කොකෝවා කුඩු වෙනුවට ගාන ලද චොකලට් වෙනුවට ආලේපයක් ද කෝපි නිශ්පාදනයකට එක් කරයි.

නිවාඩුවක් සමගින් ඔබට ටිරාමිස්සු ආහාර පිසීමට පුළුවන. මෙම අතුරුපසක් සියුම්, දැඩි, අපරාජිත හා රසවත් රසයක් ඇත. නිසැකවම, එවැනි රසකැවිලි පිරිසිදු කිරීම ඔබගේ නිවසට සහ අමුත්තන්, විශේෂයෙන් වුවත් ගම්බද ප්රීතිමත් වනු ඇත.

මැකරාර් පෝන් ටි්රමිසිස් සඳහා සරල සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි

අමුද්රව්ය:

• මැකරාර්න් චීස් - 500 ග්රෑම්;
• චිකන් බිත්තරයක් - 4 කොක්;
• සීනි (කුඩු) - 5 තේ හැදි. හැඳි;
• සීනි සහ සිසිල් කළ පිසින ලද Espresso කෝපි - 300 ml;
• "අමරෙටෝ" හෝ ලෙමන් "ලීටර්" - මිලි ලීටර් 30;
• සෝවියර්ඩි කුකී සූදානම් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
• හොඳ කොකෝවා කුඩු හෝ අඳුරු චොකලට් කටුක.

සකස් කිරීම

පළමුව, අපි mascarpone සමග ටි්රමිසිස සඳහා ක්රීම් සූදානම් කරමු. මේ සඳහා අපි බිත්තර සුදු වර්ණයන් වෙන් වෙන් + 2 තේ හැදි. පවුඩර් සීනි හැට්ටක ස්ථායික පෙනුමක් හැඳි. කුඩු කබල් 2 හැදි සමග සමගින් මිරිකා

මැකරාර්න් චීස් සමග කහපාට කපන ලද අතර එය දෙබලකින් පහර ගසමු. ටිකෙන් ටික (හැට්ටකයක්) අපි ප්රෝටීන එකතු කරන අතර දිගු කාලයක් නොසැලකිලිමත් වන්නෙමු.

සිසිල් espresso මිශ්රණය සමග මිශ්ර කර ඇත. ඔබට කුඩා කුරුඳු හෝ වැනිලා එකතු කළ හැකිය.

අපි ටයිමිරිසු එකතු කරමු

සෑම තත්පර 5-8 තත්පර සඳහා කෝපි-මත්පැන් මිශ්රණය තුලට පොම්ප (තැටියක) එක් එක් තට්ටුව (පෝස්ට් එකක්) හෝ රාමුවක් සහිත සේවා ආකෘතියක් තුලට පැතිර යයි.

අපි ක්රීම් සමග කුකීස් ස්ථරයක් පැතිරුවා. ඊළඟ - කුකීස් දෙවන ස්ථරය. අවසන් ස්ථරය වන්නේ ඉතිරි ක්රීම්. අපි මුළු කොකෝවා කුඩු හෝ ගාන ලද චොකලට් මුදුනේ ඉසිය යුතු ය. (ඔබ මෙම මිශ්රණයට භූමි ඇටම් හෝ ආමන්ඩ් එකතු කළ හැකිය).

සිසිල් තැනක අඩුම තරමින් පැය දෙකක කේක් ගෙදරින් පිටත්වෙමු - බිස්කට් හොඳට පොඟවා ගත යුතුය.

කොටස් සඳහා ටි්රම්රිසු කොටස්, කෝපි හා මත්පැන් වීදුරුවක සේවය කර ඇත.

සෑම කෙනෙකුටම බිත්තර තිබිය හැකි අතර සෑම විටම වෙනත් විකල්පයක් නොලැබේ.

බිත්තර රහිත ක්රීම් සහ ටාමරිසු සඳහා ක්රීම් සඳහා බිත්තර නොලැබීම - විකල්ප වට්ටෝරුවකි

අමුද්රව්ය:

• මැකරාර්න් චීස් - 500 ග්රෑම්;
• ක්රීම් ස්වභාවික කිරි ඝන;
• කුඩු කළ සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

ඉහළ වේගයකින් මිශ්ර කරන්නා, නමුත් දිගු නොවේ (එසේ නැතිනම් බටර් පිටතට හැරෙනු ඇත) සීනි සමග ක්රීම් කසන්න. මැකරාර්න් චීස් එකතු කරන්න. ක්රීම් සූදානම්. ඔබ මතක තබා ගන්නා විට, අපි තවමත් කෝපි-ඇල්කොහොල් අපද්රව්ය, සැවෝයාර්ඩි කුකීස් (හොඳින් හෝ වෙනත් විස්කෝතු බිස්කට්) මෙන්ම චොකලට් ඉසිනු, එනම්, පළමු වට්ටෝරුව තුළ අප භාවිතා කළ එම අමුද්රව්යයි.

දැන් අපි කලින් වට්ටෝරුවෙහි විස්තර කර ඇති එම අනුපිළිවෙලම එකම ආකාරයකින් බිත්තර නොමැතිව ක්රීම් සහ මැස්කර්පෝන් සමඟ ටි්රමිසිසම ගොඩනඟමු. එනම්, අපි පෝෂණයට පේස්ට්රි අතට ගෙන, ස්ථරයේ, ඉහළ - ක්රීම්, පසුව - කුකීස් තවත් ස්ථරය, නැවත ක්රීම් සහ ඉස්සේ.