කිරිපිටිවල කොපමණ කැලරි තිබේද?

කිරිවල කැලරි ප්රමාණය නිශ්පාදනයෙහි ඇති මේද ප්රමාණයෙන් කෙලින්ම රඳා පවතී. මෙම දර්ශකය ගබඩා තුල මිලදී ගත හැකි විවිධ වර්ගයේ කිරි සඳහා පමණක් නොව, ස්වාභාවික ගෘහ භාණ්ඩ නිෂ්පාදනයටද වෙනස් විය හැකිය. කිරි ගවයා ලබා දෙන පෝෂණයට අනුව, කිරි සංයුතිය හා මේද ප්රමාණය වෙනස් විය හැක. මෙම ලිපියෙන් විවිධ ශාක වර්ගවල එළදෙනුන්ගේ කැලරි ප්රමාණවලින් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

ඔබේ කිරිවල කැලරි කීයක් තිබේද?

විශේෂයෙන්ම විටමින් සහ ඛනිජවල උපරිම මට්ටමින් කල් තබා ගන්නා ලද නැවුම් කිරිපිටි සඳහා දේශීය කිරි ගවයින් ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වේ. කිරිවල අඩංගු මේද ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් 3.2 ත් 5 ත් 6 ත් අතර ප්රමාණයකින් වෙනස් විය හැකි අතර, මේ අනුව, කැලරි ප්රමාණය වෙනස් වේ. භාණ්ඩයේ සෑම ග්රෑම් 100 කටම කිලෝ 56 සිට 80 කි.

ඔබ එය විද්යාගාරයට ලබා දෙන්නේ නම් කිරිවල අඩංගු මේද ප්රමාණය කුමක්දැයි කියන්න අමාරුයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ නිවසක නිශ්පාදනය වගකිවයුතු පුද්ගලයකුගෙන් මිලදී ගන්නේ නම්, සනීපාරක්ෂක පරීක්ෂණයෙන් නිකුත් කරන ලද ලේඛනවල, නිෂ්පාදන දර්ශක සඳහන් කළ යුතුය.

නිවසේ නිෂ්පාදිත කිරිවල කැලරි වටිනාකම සැලකිල්ලට ගනිමින්, මෙම භාණ්ඩය බර අඩු කර ගැනීමේදී පරෙස්සමෙන් භාවිතා කළ යුතු අතර උදෑසන ආහාරය සඳහා හොඳම වේ.

සාප්පුවලින් කිරිවලින් කැලරි කීයක් තිබේද?

කිරි ක්ෂය කළ හැකි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන් නිෂ්පාදකයන් එය ගිම්හානයේ දී "පැකේජවල" නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. මෙය අඩු වියදමකින් භාණ්ඩය ඉක්මනින් අවබෝධ කර ගැනීමට ඉඩ සලසන පහසුවයි. අනෙකුත් විශේෂ සියල්ලම විශේෂිත ප්රතිකාර වලට ලක් වේ.

විවිධ වර්ගයේ කිරි ඇත: සමස්ත (ස්වභාවික, 2.5-3.2% ප්රමාණයක මේද ප්රමාණයට) සහ නැවත ප්රතිස්ථාපනය (වෙනස් මේද ප්රමාණය විය හැක). සාමාන්යයෙන් 2.5% ක් පමණ අඩංගු මේද ප්රමාණයෙන් කිලෝග්රෑම් 52 ක් වන කැලරි ප්රමාණය සහ 3.2% - 56 kcal.

අධික මේද ප්රමාණයෙන් 6% ක් වන අතර එහි අඩංගු කැලරි ප්රමාණය 100 ග්රෑම් 90 ක් වේ. එසේම පෝෂ්යදායී නිෂ්පාදනයක් වන්නේ කිරි ප්රමාණයෙන් 5% ක් වන ප්රමාණයකින් යුත් පශු අඩංගු කිරි ප්රමාණයකි. එය කිලෝ 67 ක් අඩංගු වේ.

කෙසෙල් කිරි වල අඩංගු කැලරි ප්රමාණය වන්නේ කැලරි 31 ක් පමණි. ප්රබල සැකසුම් නිසා එහි අඩු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වන අතර, එබැවින් ආහාර තෘණ සඳහා 1.5-2.5% ඝන ද්රව්යයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් තෝරාගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

සංකෝචනය කළ කිරි ඉතා මිළ අඩුයි. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවේ සීනි භාවිතය සමඟ සාදන ලද බොහෝ ප්රණීත ආහාරවලින් එය මිළ අඩුයි. සම්භාව්ය ඝනීභූත කිරි ප්රමාණය කිලෝ ග්රෑම් 271 ක් අඩංගු වන අතර, "8.5% මේද" යනුවෙන් සලකුණු කර ඇති නිෂ්පාදිතය - 328 kcal. අඩු කිරිපිටි, සීනි සමඟ මිශ්ර, අඩු මිලක් සහ දියර නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි කැලරි ප්රමාණය ග්රෑම් 100 ක් වන විට කි.ගෑ. 259 කි. බර අඩු වීමෙන් පසු ආහාරයට ගැනීමෙන් මෙම පේළියේ නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම වඩා හොඳය.