සෑම නූතන කාන්තාවකටම මනික් හොඳ පරිභෝජනයකි. එය සකස් කිරීමට ඉතා සුළු කාලයක් ගත නමුත්, පයිට් රසවත්, සියුම් හා රසවත් සුවඳ හැරෙනවා.
කෆීර් මත ආලේපන කූරු පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- සෙමොලිනා වියළි ධාන්ය වර්ග - 205 ග්රෑම්;
- කෙෙෆර් - 505 ml;
- බිත්තර 135 ග්රෑම්;
- සීනි - 105 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- සීනි සුදු කුඩු - ඉසිනු සඳහා;
- බටර් - 15 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තරමක් උණුසුම්වූ කෙෆීර් මන්ගා පිටතට වත් කර, පැය එකහමාරක් පමණ කපාගන්න. මේ අතරතුර, වෙන් වෙන් සිසිල් බිත්තර වෙන් වී, සීනි ක්රමයෙන් ඉසිය, vanillin සහ ටිකක් ෙබ්කිං කුඩු. අපිරිසිදු කොප්පයක් සමග බිත්තර ස්කන්ධය සම්බන්ධ කරමු. සමජාතීය අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තුරු හැන්දක් සමග එය මිශ්ර කරන්න. මීලඟට, බටර් සමග ස්පෙකියුලම් බවට ඇනූ ගානට වත් කර කෆීර් මත මැනිකික් පිටි පෙරට ගෙන, උඳුන තරයේ උණුසුම් කරන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 290 ක් සහ කේක් රසය පසු කිරීමෙන් විනාඩි 40 ක් තබන්න. ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව ආහාරයට පෙර සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය.
බහුකාර්යයක් තුළ කෙෆීර් මත මැණික් පැකට් කිරීම කෙතරම් නිවැරදිද?
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් අඩු මේදය - 315 ග්රෑම්;
- බිත්තර 135 ග්රෑම්;
- සීනි 205 ග්රෑම්;
- මංගා - 185 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - 160 මිලි.
සකස් කිරීම
සහ මෙන්න තවත් වට්ටෝරුව, කෙෆීර් මත mannik පුළුස්සන්න. ටුනා සමග කුකුල් මස් තම්බා, අපි සීනි සහ වැනලින් විසි කරමු. ඊළඟට, කේෆීර හා ෙබ්කිං කුඩු සහ සෙමොලිනා එකතු කරන්න. ප්රෝටීන් උෂ්ණත්වය ඉහළට තුරු වෙනම පිපුණු අතර ඉතා හොඳින් ප්රවේශමෙන් වාෂ්ප බවට පත් විය. අපි හැන්දක් සමග සියල්ල හොඳින් මිශ්ර, සහ multivark එකේ තෙල් සහිත පාත්රය බවට ඇනූ පටිය ව්යාප්ත වේ. මිනිත්තු 45 ක් පමණ "ෙබ්කිං" මාදිලිය මත පිළිස්සීම සහ ඉන්පසු ස්වයංක්රීය උණුසුම මත විනාඩි 15 ක කේක් පිට තබන්න.
කෙෆීර් පිළිබඳ රසවත් මැණික් පුළුස්සන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කෆීර් - මිලි ලීටර් 255;
- මංගා - 175 ග්රෑම්;
- සීනි - 95 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 30 මිලි;
- මුද්දරප්පලම් 60 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- බටර්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, උණුසුම් කෙෆීර් සමඟ මකා දමන්න. ඊට පසු අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි, වැනලින් සහ ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න. මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුර සමග සමතලා කර, විනාඩි 5 ක් සඳහා රැඳී සිටින්න. ඊළඟට, ඔබේ අත් මගින් එය මිරිකීමෙන් හා ඇනූ තුළට විසි කරන්න. තරයේ මිශ්ර කර එය ආලේපන ආකෘතියක් බවට පත් කරයි. අපි කේක් උණුසුම් උඳුනකට සහ විනාඩියකට විනාඩි 45 ක් දී අංශක 185 කින්.