තම අස්වන්න සමඟ කේක් වත්

ගිම්හානයේ දී, විශේෂයෙන් දැඩි තාපය තුළ, එය බොහෝ විට ආහාර පිසීමට හා කරදරකාරී කිරීමට පැය ගනන් සඳහා උණුසුම් තහඩුව සිටීමට ඇති ආශාව නොවේ.

ඔබ යෝගට් (යන්තමින් වැඩි වීදුරු හෝ අර්ධ-ලීටර් පැකේජයක්) තබා ඇත්නම්, ඔබට නියම ආශ්චර්යයක් පුළුස්සන්න පුළුවන් - යෝගට් මත ජෙලි පයිල්. එය ටෙන්ඩර් හා ඉතා රසවත් බව පෙනේ.

යෝගට් මත තම අස්වන්න සමඟ කේක් වත්

අමුද්රව්ය:

• ඕනෑම (මේද රහිත, නමුත් වඩා 2.5% වඩා හොඳ විය හැකි) කෙෆීර් - 230-250 මිලි;
• සුදු පිරිසිදු දේශීය සීනි-වැලි - 150-200 g;
• බිත්තර විශාලයි - 4 යි.
• පොල්කුරුවල හා පත්ර නොමැතිව බෙරි - 2 විශාල අතට හිසකෙස්;
• ගුණාත්මක තිරිඟු පිටි (ඇ / සී) පිටි - 300-350 ග්රෑම්;
• ෙබ්කිං කුඩු ෙහෝ හයිෙඩ්ට් සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට් / 1/3 ෆොස්ෆේට්;
• තෙල් "ගොවි" - 25-30 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි ඔවුන්ගෙන් අතිරික්ත යුෂ ප්රකාශ කිරීම සඳහා කාලය ගත වනු ඇත නිසා, බෙරි සූදානම්. මෙය සිදු නොවේ නම්, කේක් තරමක් තෙතමනය වනු ඇත, නිසි ලෙස බේක් කිරීමක් සිදු නොවේ. මෙම තෙතමනය වාෂ්ප වීමෙන් පසු හොඳින් සේදීමෙන්, බෙරි හානි නොකිරීමට උත්සාහ කරන ඕනෑම ආකාරයකින් ගල් කැටයම් කරන්න. බෙරි දී colander දී හා පරීක්ෂණය කරන්න.

සීනි සමඟ මික්සර් හෝ සුදුළුනු පහරක් සහිතව වේගවත් වේගයෙන් බිත්තර කපන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ වැලිලින් එකතු කළ හැකිය. සීනි හා බිත්තර සමජාතීය පතනශීලී ස්කන්ධයකින් යුක්ත වන විට, කේෆීර් වත් කර, කෙමෙන් කෙමෙන් පිරවීමේදී, අපි පිටි කෝප්පයක් සමඟ පිටි ඇතුල් කරන්නෙමු. ඔබ සෝඩා භාවිතා කරන්නේ නම්, එය කේෆීර් සමඟ එකතු කරනු ලැබේ. මෙම ඇනූ සාමාන්ය ද්රවයක් බවට පත් වේ - සාප්පුවේ ඇඹුල් ක්රීම් වඩා ටිකක් ඝනයි.

අපි ප්ලග්-ආකෘතිය ලිහිසි කිරීමට අපි තෙල් භාවිතා කර, පිටි ගුලිය, පිටි මත බෙරි මත තබා. ඔබ ඒවා පිළිස්සීමේ ක්රියාවලියේදී පහළට වැටෙන්නට අකමැති නම්, සැහැල්ලුවෙන් පිටිවලින් ඒවා රෝල් කරන්න. මෙම කේක් මිනිත්තු 50 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 180 ° දී උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ. රඩේ කබොක් සහ වියළි ලී කූඩුවක් කේක් කපන විට එහි සූදානම ගැන දන්වනු ඇත.

අපි රසවත්, ස්ට්රෝබෙරීස්, ඇප්රිකට් සහ වෙනත් බෙරි සහ පලතුරු සමඟ පිළිස්සුම් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි වට්ටෝරුව සමඟ තේ සමග හෝ චෙරි පයිට් සමඟ සේවය කරමු.

වෙනත් විකල්ප

Multivark හි චෙරි සමග එකම ජෙලි පයි එකක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබේ ආදර්ශය සඳහා උපදෙස් භාවිතා කරන්න.

කෙෆීර් අතට අත නොතැබූ නම්, ඔබම කුහුඹුවන්ව ප්රතික්ෂේප නොකරන්න. එය විකෘති කිරි වලින් ආදේශ කළ හැකි ය. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ චෙරි සමග කේක් හොඳයි. එය එකම මූලධර්මය මත සකස් කර ඇත - අපි ඇඹුල් ක්රීම් සමග කේෆීර් වෙනුවට, නමුත් ඇනූ ටිකක් බර හා consistency දී ඝන බවට හැරෙනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ කැමති කුමන තේරුමද යන්න තෝරන්න. රසවත් කර තීරණය කරන්න.

පෝෂණයේ පයි

ඔබ පයි පොඩි පොහොර පුළුස්සා නම්, රසවත් කෑමකට ඔබම යොමු - කෙටි ඇනූ සිට චෙරි සමග ජෙලි පයි සූදානම්. එය අදියර 2 කින් සකසා ඇත.

අමුද්රව්ය:

• පැණිරස, මාංසමය ඖෂධ පැළෑටි - 500-550 ග්රෑම්;
• තෙල් "ගොවි" - පැකට් 125 (ග්රෑම් 125);
• සීනි ගෘහස්ථ පිරිසිදු සුදු - ස්ලයිඩ සහිත 1 වීදුරු;
• ඇඹුල් ක්රීම් ගෙදර (හෝ 20% අඩු මේද ප්රමාණයට වඩා) - 1 කුසලාන + 3 තේ හැදි. හැඳි;
• ඝන වර්ගවල තිරිඟු වලින් සුදු පැහැති පිටි - 1.5 කෝප්ප;
• වැනිලින් හෝ වැනිලා සීනි - 1-2 පැකට්;
• පිෂ්ඨය (ළඟ තිබෙන) - 2 තේ හැදි. ස්ලයිඩයක් නැති හැඳි;
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 කුඩා කඩදාසි;
• පාෂාණ ලුණු - 1 කුඩා පොල්ලක්.

සකස් කිරීම

මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඔබ මිහිරි ඇඹුල් විකල්පයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ මිහිරි වත්, චෙරි පයි, ලබා ගත හැක, ඔබට අඩු සීනි ගත හැක.

පළමුව, මෙම වට්ටෝරුවේ දී අපි බෙරි සූදානම් කරමු - අප විසින් සෝදා පිරිසිදු කර, ඔවුන් කාණු විට, අපි ගල් කැබලි එකතු කර සුදුදුරුවක වාඩි කරමු. ඇනූ knead. මෙය කිරීමට, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලාන් සහ සීනි බෑග් (3 හැදි), ඇඹරුම් බටර් සමග අඹරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් ½ කෝප්පයක්, ටිකක් podsalivayem සහ ඉක්මනින් පිටි ගුලිය හැළීමට, එය චිත්රපටයක් සමග එය ඔසවා එය සිසිල්. ඉතිරි සීනි හා පිෂ්ඨය සහිත ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම් ඉක්මනින් සිනිඳු වන තුරු විදිනවා. ඔබට මෙම ස්කන්ධයට වැනලින් එකතු කළ හැකිය. ආකෘතියේ දී අපි ඇනූ පතුරුවන්න, අපි එය උපස්ථරයක්-සාදා, එය සාදා, අපි බෙරි මත ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා. කේක් ඉක්මනින් පුලුස්සා ඇත - අංශක 200 දී රත් උඳුනක පැය භාගයක් පමණ.

චෙරි හා ගෘහ චීස් සමග රසවත් pie ඉතා රසවත් වේ. එහි සූදානමක් සඳහා, එම වට්ටෝරුව කරන්න - මුලින්ම මුලින්ම, ගෘහ චීස් ස්ථරය ස්ථරයක් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ, පසුව චෙරි, ඉන්පසු සෑම දෙයක්ම සහ රවුම් කේක් පුරවන්න.