බොහෝ තෙල් ඩෝනූස් විශාල වශයෙන් පිසිනු නොලබන ආහාර වේලක් ලෙස හඳුන්වනු නොලැබේ. කෙසේවෙතත්, සැබෑ කාන්තාවන්ට අතිරේක පවුම් ගැන අමතක වූ විට, දුර්ලභ ෆ්රයිඩ් කුරුල්ලන් පහසුවෙන්ම මේසය මත තබනු ඇත.
මෙම ලිපියෙන් අප සම්භාව්ය සාම්පල වලින් ඉවත් වී අසාමාන්ය, නමුත් ඉතා රසවත් ඩෝනට්ස් ආහාරයට පිළියෙල කර ගත යුතු අතර, ඩයට් අතර බිඳී යාමේදී ඔබට සෑම විටම රසවත් ආහාරයක් විය හැකිය.
ගැඹුරු ෆ්රයිඩ්වල කුකුල් ඩෝනට්ස්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- ගෘහ චීස් - ½ කිලෝ;
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක;
- විනාකිරි - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
චීස් ඩෝනට්ස් ගෙදර හැදුවේ කෙසේද? සරලයි! පළමුව, කැස්බෑ බිත්තර හා සීනි. වෙනම භාජනයක් තුළ, ගෘහ චීස් ඇඹර එය බිත්තර ස්කන්ධයට එකතු කරන්න. ඩෝනුවන් ඇත්තෙන්ම වාතයට හැරෙන පිණිස, විනාකිරි තොර සෝඩා සමඟ ඇනූ එකතු කරනු ලැබේ. අපි ආහාර සැකසීමේදී සමජාතීයතාවයට ස්කන්ධයට පහර දෙමු. ඉන්පසු එය බඳුනකට මාරු කර එය තලන ලද පිටිවලින් ආවරණය කරයි. අනාගත ඩෝනට්ස් සඳහා ඇනූ සමජාතීය හා මෘදු විය යුතුය.
අවසානයේ පිටි ගුලිය කෑල්ලක් සොසේජ් බවට පත් කර සෙ.මී. සෙන්ටිමීටර සෙන්ටිමීටර කපන ලද කපන ලද පැස්ටා කපන ලද පිහිනුම් තටාක හරහා යමින් වීදුරුවක් හෝ බෝතල් කෝප්පයක් සමඟ මධ්යයේ සිදුරක් සාදයි.
රන් දුඹුරු දක්වා, 2-3 කෑලි කාණ්ඩයේ හොඳින් උණුසුම් තෙල් දී ෆ්රයි ඩෝනට්ස්. පිටි කරගත් pyshki අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට ඉඩ කඩදාසි ඉස්කුරුප්පු මත ව්යාප්ත විය, සහ කුඩු සීනි සමග ඉසීමට පෙර.
චීස් ඩෝනූට් පිරවීම සඳහා වට්ටෝරුව
සම්භාව්ය රතු ස්වභාවික බැටළුවාට අමතරව, ඔබට රවුම් සහ රසවත් මස් ඩෝනට් සකස් කර ගත හැක. ඔවුන් සෑම දෙනාම කුඩා නිවාඩු, ඉතා මිහිරි සුවඳ හා සුවඳින් යුක්තය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 2 අයිතම;
- සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ඇපල් ජෑම් - ½ එස්.
සකස් කිරීම
ආරම්භ කිරීම සඳහා, අපි සීනි සමඟ කෝපි චීස්, බිත්තර එකතු, තිරිඟු පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු. අවශ්ය නම්, වැනිලා සාරය හෝ සීනි කපා ඇනූට එකතු කළ හැකිය. අපි අනාගත ඩෝනට්ස් සඳහා ඇනූ knead, සොසේජ් බවට රෝල් කර ඝන (4-5 සෙ.මී.) බනිස් කපා. සෑම බනිස්, කේක් බවට මාංචු දමා ඇති අතර, එය ඇපල් තදබදය ½ ටස් ක් දැමීම අවශ්ය වේ. තවද, පිහිනුම් ඩෝනට් වල දාරවල් හිසකෙස් සාදා ඇත. ඔවුන් එකිනෙකා හොඳින් රත් වූ තෙල් හා රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයිඩ් කරති.
අපි ඇපල් සමඟ චීස් ඩෝනට්ස් පිරිනමනවා කුඩු කළ සීනි අලංකාර කිරීම.
උඳුන තුල වැලි චීස් ඩෝනට්ස් - වට්ටෝරුව
හිතෝපදේශයේ ආහාරයට කැලරි අඩු කර ගැනීම සඳහා, ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් බටර් හිසකෙස් විශාල ප්රමාණයක් නොමැතිව එය පිසීමට හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබ උඳුන තුල මිරිස් ඩෝනට්ස් සකසා ගත හැකි අතර ඔබේ දරුවාට සැලකිය හැකි ය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 1 වන මහල;
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනලින් - පිහියෙහි කෙළවරේ;
- සෝඩා - පිහියෙහි කෙළවරේ;
- විනාකිරි - ½ ෆොස්ෆේට්;
- එළවළු තෙල් - ෙබ්කි තැටිය ලිහිසි කිරීම සඳහා.
සකස් කිරීම
අපි සිහින් පෙත්තක් පිටි ගෙන, මැද මැද කපන ලද, සීනි සමග කසයෙන් බිත්තර වත් කරමු. එවිට අපි සෝඩා විනාකිරි, වැනිලා සීනි සහ භූමි ගෘහ චීස් යැවිය යුතුය. අපි ඇනූ knead හා සමාන ප්රමාණයෙන් කෑල්ලක් කපා. සෑම කැබැල්ලකම බෝලයක් රෝල් කර ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ව්යාප්ත වේ. අපි සෙන්ටිමීටර (මිනිත්තු 15-20 ක්) හැඩැති ඩෝරාට් වර්ග වල සුනඛයන් 180 ක් පුළුස්සනු ලැබේ.
අප කුළුබඩු සහිත සීනි, මින්ට් කොළ හෝ බිම් කුරුඳු අලංකාර කළ කිරි හෝ තදබදයක් සමඟ සූදානම් කර ඇත. තවද, යීස්ට් ඩෝනට්ස් සහ ස්පාඤ්ඤ අතුරුපස - චිරෝස් සඳහා වට්ටෝරුවකුත් තිබෙනවා.