මේ ආකාරයේ පිළිස්සීම් දිගු කාලයක් පුරා ගෘහ සේවිකාවන්ගේ සරල බව, ප්රවේශය සහ සෑම විටම විශිෂ්ට ප්රතිඵලයකි. මීට අමතරව, සම්භාව්ය වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීම සඳහා විවිධ රසයන් (ඇපල්, පොපි, ගෘහ චීස්, වියළි පලතුරු) එකතු කිරීමෙන් සහ විවිධාකාර ආකාරයකින් සූදානම් කර ඇති අතුරුපසක් අලංකාර කරමින් කොකෝවා, කුඩු කළ සීනි හෝ ජෑම් සමග මුවහත් කරගත හැකිය. මෙන්න අපි දැන් සරල කිහිප කිහිපයක් සලකා බලමු, නමුත් මුල් Mannika වට්ටෝරු.
බහුකාර්යයක් තුළ කිරි මත චොකලට් මිනික් සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි
එය තවමත් සම්භාව්ය මනිකයුරුවකි. නමුත් එය තවත් චොකලට් විස්කෝතු රසයක් නොසෑහෙන අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කේක් බවට හැරෙන කොකෝවා හා බෙරි වර්ග වල එකතු කිරීම් කිහිපයක් වේ. මෙම බෙරි ඔවුන්ගේ ඇඹුල්මට යම් නිශ්චිතයක් ලබා දෙයි, සහ පයි මිහිරි පැණිරස නොව, නමුත් ඉතා මුල්, නමුත් එය සරල සහ දැරිය හැකි මිලකට පවතී.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 230 ml;
- බටර් - 115 ග්රෑම්;
- 220 ග්රෑම්;
- සීනි - 180 ග්රෑම්;
- පිටි - 130 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 35 ග්රෑම්;
- cranberries හෝ cranberries - 1 වීදුරු;
- වැලිලින්.
සකස් කිරීම
බටර් උණු කර උණුසුම් කිරි සමග මිශ්ර, අඹ ගසක් වත් කරන්න, ටිකක් මිශ්ර වී යන්න. බිත්තර සීනි සමග පරාජය, වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර: පිටි, කොකෝවා, ෙබ්කිං කුඩු, වැලිලින්. කිරි සමග කිරි සමග ඝන වීම, බිත්තර සමග එය මිශ්ර හා ඇනූ වියළි සංරචක ක්රමයෙන් හඳුන්වා. සියලු අමුද්රව්ය බෙරි බිහි කිරීම සඳහා සූදානම් වන විට, නැවත හොඳින් මිශ්ර හා තෙල් සමග ආලේප කරන භාජනයකට වත් කර මංගා සමග ඉස්සේය. විනාඩි 50 ක් සඳහා ෙබ්කිං ආකාරෙය් කුක්.
රාස්ප්බෙරි මැණික් සාදා ගන්නේ කෙසේද - පිළිස්සීමෙන් තොරව සරල වට්ටෝරුව?
මෑන්ෂස් දිගු කාලයක් අතුරුපස ලෙස පිසින ලද අතර පළතුරු, බෙරී, කිරි ආහාර ... මෙම වට්ටෝරුව, සෝමාලිනා භාවිතය, එයින් අදහස් කරන්නේ කිසිදු පිසීමක් අවශ්ය නොවන බැවිනි. අතුරුපසක්, නමුත් පයි එකක් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- රාස්ප්බෙරි - 120 ග්රෑම්;
- ජලය ලීටර් 260;
- මංගා - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 65 ග්රෑම්;
බෙරි ආරම්භ කිරීම සඳහා ඔබ හොඳින් සේදීමට සහ ඒවා කාන්දු කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මීලඟට, පෙරනයක් හරහා ඒවා පිසීමට, පැති දෙපස, විනාඩි 10 ක් සඳහා වතුර සහ උනු සමග කේක් වත් කරන්න. ඊළඟට, සුප් හොද්ද ඉවතට පොහොරට අවශ්ය වන පරිමාව (250 ml) දක්වා එකතු කරන්න. සෙමොලිනා සමග සීනි මිශ්ර, සහ ගවයින් වළක්වා වැළැක්වීම සඳහා ක්රමයෙන් අඹ ගසකට ආරම්භ කිරීමට වහාම, උදුන මත යුෂ තැබිය. අවම වශයෙන් තාපය මිනිත්තු 10 ක් සඳහා කුක්, එම අඹ ගතිය ඝණවන ලෙස. ඊට පස්සේ, උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න සහ පුළුල් තහඩු හෝ දීසියක් බවට වත්, razravnjat සහ පැය 2-3 සඳහා වියලීමට ය. සේවය කරන විට, කුඩා කොටස්වලට කපා හා කුළුබඩු සහිත ක්රීම් හෝ කස්ටඩ් සමඟ සේවය කරන්න. එසේම මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට වෙනත් බෙරි සහ පලතුරු වලින් මැණික් සෑදිය හැක.
වට්ටක්කා සමඟ කෙෆර් සඳහා සරල හා රසවත් වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුව තේ කෝප්පයක් සඳහා රසවත්, රසවත් සහ දැරිය හැකි මිලකට කේක් පිළියෙල කිරීමටත්, උදෑසන ආහාරය සඳහාත් හොඳයි. ඊටත් වඩා වැදගත්ම දේ වන්නේ, ඔබ සෑම විටම පාහේ ගෙදර සිටින නිෂ්පාදන වලින් ඉක්මනින් හා සරළව. ඔබ පිටි ඉවතට ඇත්නම් නම්, එවැනි වට්ටෝරුවක් ඉතිරි වනු ඇත, නමුත් සෙමොලිනා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- වට්ටක්කා 120 ග්රෑම්;
- කෆීර් - 210 ml;
- මැංගු - 315 ග්රෑම්;
- මත්පැන් - 25 මිලි;
- සීනි - 210 ග්රෑම්;
- සෝඩා - ½ ටස්පෝට්;
- කුඩු, සීනි , බටර්.
සකස් කිරීම
බිත්තර පරාජය කර කේෆීර්, කාමර උෂ්ණත්වය සහ මත්පැන් එකතු කිරීම සඳහා (එය රසය සඳහා මෙහි ඇත, ඒ නිසා එය vanillin සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය). වට්ටක්කා දැලක සහ බිත්තර-කෙෆර් මිශ්රණයට එක් කරන්න. අඹ හා සෝඩා සමග සීනි මිශ්ර කර දියර පදනම බවට පත් කිරීම සඳහා ආලෝළනය කිරීම. මිනිත්තු 40 ක් සඳහා ඉදිමීම සඳහා සියල්ලම මිශ්ර කර ඇත. සෝඩා නිවී යා නොහැකියි, tk. පරීක්ෂණය සඳහා කේෆීර් ප්රතික්රියාව සඳහා අවශ්ය අම්ලය ලබා දෙයි. කප්කේක් සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග අතිශයින් ලිහිසි තෙල්, එය තුළට ඇනූ වත් කර විනාඩි 30 ප්රමාණවත් තරම් අංශක 185 කින් පුළුස්සන්න. පිහිනීම මත මැණික්කා දමා කුඩු කළ සීනි ඉසින ලදී.