ඇත්ත වශයෙන්ම, බිස්කට් රෝල්ස් සකස් කිරීම පහසු කාර්යයක් නොවේ. එය රසකැවිලි නිර්මාණය කිරීම සඳහා නිපුණතා සහ මූලික කුසලතා අවශ්ය වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ අලුත්ම නම්, අපගේ ලිපියෙන් ලැබෙන වට්ටෝරු ඔබේ ගොවියන්ගේ ග්රන්ථයක් වනු ඇත. කෙසෙල් සමඟ රෝල් කරන්න.
චොකලට් රෝල් "ගිරාෆෝ" කෙසෙල් සමඟ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි.
ක්රීම් සඳහා
- ශීත කළ කිරි (තැම්බූ) - 1 පොටෑ.
පිරවුම සඳහා
- කෙසෙල්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර කහ මදය ප්රෝටීන් වලින් වෙන් කරනු ලැබේ: සීනිවලින් අඩක් කහ මලවලින් පහර දී හා සුදු ජාතිකයින්ගෙන් අඩක්. අන්තිම පැන්සල් පෙණ නඟා ගත යුතුය. දැන්, බිත්තර මිශ්රන දෙකම මෘදු හා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සෙමින් පෙරටැටියා කළ පිටි එකතු කරන්න.
- ඇනූ දෙපැත්තේ බෙදී යයි. ඔවුන්ගෙන් එක් කොකෝවා කුඩු සමග මිශ්ර වේ.
- අපි බේකරි කඩදාසිවලින් ආවරණ ආවරණ ආවරණය කරනවා, සරල පැන්සල් භාවිතා කරමින් ජිරාෆ් පැල්ලම් ඝන රේඛා වලින් වර්ණාලේප කර ඇත.
- කොකෝවා නොමැතිව පිටි ගුලිය සීනි බෑග් එකට වත් කර ඔහුගේ උදව්යෙන් දැනටමත් පුනරුත්ථාපනය කරන්න.
- අපි අංශක 180 ක උඳුන තුල විනාකිරි දී ඇනූ තබා මුළු චොකලට් කොටස වත්. අපි අංශක 180 ක දී විනාඩි 15-20 විනාඩි බිස්කට් පුළුස්සමු .
- එවිට තුවායක් මත කේක් මාරු කරන ලද, කුළුනු කිරි සහිත ග්රීස්, කෙසෙල් පෙති කපන්න. බිස්කට් හා කුළු බඩු සහිත බිස්කට් රෝල් මිශ්ර කර එය සිසිල් කර තබන්න.
- එය අපේ බිස්කට් රෝල් "කෙසෙල්" කෙසෙල් සමග සූදානම්!
කෙසෙල් සමග බිස්කට් රයිස් රෝල්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - ග්රෑම් 125;
- පිටි - ග්රෑම් 125;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- තැම්බූ ශුක්ර තරල - 200 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- ක්රීම් සඳහා ක්රීම් - 100 ml;
- කුඩු සීනි;
- චොකලට් - 10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර විනාඩි 10 ක මිශ්රකයක් සමඟ සීනි සමඟ පහර දී - අවසානයේ දී ඔබට තියුණු මිටි සමඟ සැහැල්ලු ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. දැවමය බිත්තර ස්කොසියා දැඩිලෙස අවුස්සමින්, එය පෙර-කරවූ පිටි වත් කිරීම සඳහා. විනාඩි 10 ක් සඳහා අංශක 180 ක පුළුස්සා දැමීම (පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය වූ 30x20 සෙ.මී. තෙත් තුවායක් සමග උණුසුම් කේක් කපන්න (කේක් පිටුපස සිට පාච්මන්ට් ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න) සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ශීත සෘතු රෝල් පරිස්සමින් විහිදී යයි, ඝනීභූත කිරි සමග ග්රීස්. කුරුලූ ක්රීම් කපන විට එය ශුක්ර තරලයක් හරහා බෙදා හරිනු ලැබේ. කෙසෙල් පෙතිවලින් අපි අතුරුපසක් කිරුළු දෙමු.
අප කුළුබඩු සහිත කිරි, ගාන ලද චොකලට් හා කුඩු කළ සීනිවලින් ආලේප කරමු.