පුංචි කොළුවෝ බොහෝ දරුවන්ට කැමති විශ්වීය ආහාරයකි. ඒවා ඉතා ඉක්මණින් පිසින ලද අතර රසවත් හා මෘදුයි. ඔවුන් උදේ කෑමට හෝ කුළුබඩුවක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. බිත්තර හා කිරිපිටි සමඟ ආහාරයට ගන්නා ආකාරය අපි ඔබට පවසනු ඇත.
කිරි සහ බිත්තර සමග මිහිරි සුවඳ ආහාර සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි එළකිරි - මිලි 100;
- සීනි - රස;
- මී පැණි හෝ ශුක්ර තරලය - ගොනු කිරීම සඳහා;
- එළවළු තෙල්;
- රොටිය - 5 පෙති.
සකස් කිරීම
බිත්තර මික්සර් සමඟ හොඳින් පහර, කිරි තුළ වත් කර සීනි දමන්න. ස්ඵටිකයන් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු සියල්ල මිශ්ර කරන්න. බැටන් විසින් එකම පෙති කපන ලද අතර, සකස් කරන ලද මිශ්රණයේ සෑම පැත්තකින්ම ඒවා පොඟවා තැම්බූ අතර උණුසුම් කබලෙන් පිඟානක් මත බිත්තර හා කිරිපිටි පතුරුවන්න. එළවළු තෙල් රන් රක්තවර්ගයක් දක්වා ඔවුන් ෆ්රයිට්, පසුව පරෙස්සමින් හැරී අනෙක් පැත්තට දුඹුරු. අපි ප්ලාස්ටික් මත තැබුවහොත්, කුළුබඩු සහිත කිරි සහ මී පැණි සමඟ පොඟවා අපි ක්රූටූන් සේවය කරනවා.
උඳුන තුල බිත්තර හා කිරි සමග ආහාරයට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 8 පෙති;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- දුඹුරු සීනි ඉසීමට.
සකස් කිරීම
සීනි spoonful සමග බිත්තර කූඩය සහ ක්රමයෙන් කිරි දී වත්. සමජාතීය තත්වයකට සියල්ල බහිනවා. එවිට රොටිය පෙති රැගෙන බිත්තර-කිරි මිශ්රණය සම්පූර්ණයෙන්ම අවුස්සන්න. ඉන්පසුව, වැඩ බිම් කැබැල්ලක් වීදුරු අච්චුවක් තබා පැය භාගයකට පමණ පෙර උනුසුම් කරන ලද උඳුන වෙත යවනු ලැබේ. ක්රූටෝන් ටිකක් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන විට බටර් සමග ග්රීස් කරන්න. නැවතත්, විනාඩි 5 ක් සඳහා අවන් එකට දමා, දුඹුරු පැහැති උක් සීනුව සමග ඉසිය සහ තේ සඳහා සේවය කරන්න.
බහුකාර්යය තුළ කිරි සහ බිත්තර සමග මිහිරි කුෂ්ඨයන්
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 4 පෙති;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- දුඹුරු සීනි හෝ කුඩු සීනි - සැරසිලි සඳහා;
- සීනි - රස.
සකස් කිරීම
අපි මික්සර් සමග බිත්තර පරාජය කර, කිරි සහ සීනි එකතු කරන්න. Multivarker කෝප්පයේ, බටර් උණු කිරීම. පෙති කපා දමන්න, බිත්තර-කිරි මිශ්රණය එක් එක් කැබැල්ලක් විනාඩි 15 ක් සඳහා "රවුම්" ආකාරයේ කුකුළන් බැදීම. ආහාර පිසීමේදී, එම උපකරණයේ පියන විවෘත කරන්න. ඉතා පැල්ලම් අනෙක් පැත්තෙන් පැහැති පැහැති පැහැති පැහැති දෙවර්ගයක් හැරෙන්න. ශබ්ද සංඥාවකින් පසුව, අපි ඔවුන් බඳුනකට මාරු කර, සිහින් සීනි කුඩු හෝ දුඹුරු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.