කිරි නූඩ්ල්ස් - ළදරු ආහාරය සිට රසවත්, සරල, හුරුපුරුදු ය. කිරි නූඩ්ල්ස් ආහාර පිසීමට, පහත සඳහන් කියවන්න.
කිරි නූඩ්ල්ස් - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 500 ml;
- බටර් 73% මේදය - 30 ග්රෑම්;
- Vermicelli 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 20 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
සෝස්පේන් වල කිරි පිටාර ගැලීම. එය ගෙඩිය පසුව, සීනි, ලුණු සහ කලවම් එකතු කරන්න. දැන් නූඩ්ල්ස් වත් කර විනාඩි 7 ක් පමණ ආහාර පිසීම සඳහා කිසිවක් නොපෙනෙන ලෙස නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම. සේවය කිරීමට පෙර, එක් එක් තහඩුව තුළ බටර් කෑල්ලක් තැබිය යුතුය.
බහු සංස්කරණයේ කිරි නූඩ්ල්ස්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 750 මිලි;
- වතුර - 150 මිලි;
- නූඩ්ල්ස් - ¾ කුසලාන;
- බටර් 73% මේදය - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
නූඩ්ල්ස් Multivark පිරිසිදු කෝප්පයක් තුළට වත් කරන්න. සීනි, බටර්, සහ තාපාංක කිරි සහ උණු වතුර වත් කරන්න. මිශ්ර සහ "කිරි පැඟිරි" ආකාරයෙන්, විනාඩි 10 ක් කිරි නූඩ්ල්ස් පිසීමට. සකස් කිරීම තුළ නූඩ්ල්ස් කිහිප වතාවක් මිශ්ර කර ඇත. වැඩසටහන අවසන් කිරීමෙන් පසුව, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා "උණුසුම්" ප්රකාරය සක්රිය කරන්න. ඊට පස්සේ කිරි නූඩ්ල්ස් තහඩු මත වත් කළ හැකිය.
ළමුන් සඳහා කිරි නූඩ්ල්ස්
අමුද්රව්ය:
- කුඩා නූඩ්ල්ස් - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 200 ml;
- සීනි;
- බටර් - 5 ග්රෑම්;
සකස් කිරීම
අපි විනාඩි 3 ක් පමණ ජලය උණු කර නභූත කරමු. ඊට පස්සේ අපි එය colander වලට දමමු. එවිට කිරි උනු හා වහාම අර්ධ සූදානම් නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න. අවසානයේ දී, රස හා බටර් සඳහා සීනි එකතු කරන්න. ඊට පසු, සූදානම් කළ කිරි නූඩ්ල්ස් මේසය වෙත සේවය කළ හැකිය. අවශ්ය නම්, දරුවන්ට නූඩ්ල්ස් භාජනයක් සඳහා බෙරි හෝ මුද්දරප්පලම් එකතු කළ හැකිය.
කැරට් සමග කිරි නූඩ්ල්ස් සකස් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- කිරි - ලීටර් 1.5;
- නූඩ්ල්ස් - 120 ග්රෑම්;
- කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
කැරට් කැණීම්, අපි කුඩා කෝණයන් මත පිරිසිදු හා ඇඹරීමට. කිරි නභිගත කිරීම වෙත ගෙන ඒම, නූඩ්ල්ස් තුළට ගෙන ඒම, සීනි එකතු කරන්න, ලුණු කැබැල්ලක්, පිසින ලද තෙක් කැරට් සහ ගෙඩියක් පිසිනු ඇත. මිනිත්තු 5 ක් පමණ රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සූදානම් වනු ඇත.
කිරි නූඩ්ල්ස් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කිරි - ලීටර් 1;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සිහින් නූඩ්ල්ස් - 140 ග්රෑම්;
- කුරුඳු;
- පැණි .
සකස් කිරීම
සාස්පාන් දී ටිකක් වතුර වත් කරන්න. එය ගෙඩිය ඉක්මනින්, කිරි තුළ වත් කර එය ගෙඩිය පසු, නූඩ්ල්ස් වත්. මිනිත්තුව විනාඩි 7 ක් පමණ ආහාර පිසීම. අවසානයේදී, රස කිරීමට කුරුඳු සහ පැණි ටිකක් එකතු කරන්න. හොඳින් ප්ලීට් තැටි මත තබන්න. එක් එක් සේවයේ දී, බටර් කෑල්ලක් තබන්න.