සීතල දවස්වලදී, විශේෂයෙන්ම ශ්රමය, ක්රීඩකයන්, විශේෂයෙන් දිගු කලක් හා බොහෝ දෙනෙක් එළිමහනේ රැඳී සිටින බොහෝ දෙනෙකුට අධික බලශක්ති ආහාර අවශ්ය වේ.
උදාහරණයක් ලෙස, පැස්ටා සමඟ වඩාත් රසවත් (වඩාත් නිවැරදිව, පැස්ටා හෝ පැස්ටා වෙනත් රටවලදී පවසන පරිදි) - රසවත්, පෝෂ්යදායී ආහාර පිසීමට හැකිය.
පැස්ටා සමඟ ඌරු මස්වල සමහර වට්ටෝරු මෙන්න.
අපි ඩර්ම් තිරිඟු වලින් ගබඩා කරන ලද පැස්ටා තුළ තෝරාගන්නෙමු (පැකේජය A කාණ්ඩයේ ලේබලයෙහි ඇති ලේබලය දෙස බැලීම, මෙය හොඳ, උසස් තත්ත්වයේ පේස්ට්) වේ. පොලිතින් ලුණු සහිත වතුර අල් ඩෙන්ට් හි පැස්ටා උෂ්ණත්වය ("දත් මත" ලෙස පරිවර්තනය කළ හැකිය), සාමාන්යයෙන් ඇසුරුම්කරණයෙහි දක්වන ලද සාමාන්ය කාලය, සාමාන්යයෙන් විනාඩි 8 ක් පමණ වේ. අපි පේස්ට් සෝදා ගන්න එපා. එකට ඇලී සිටීම වැළැක්වීම සඳහා, ඔබ උණු වතුරට 1 එළවළු තෙල් tablespoon එකතු කළ හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක පැස්ටා ඌරුමස් දැනටමත් පිසින ලද පසු ඌව පිසිනවා හෝ එය සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානමින් සිටියි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, පැස්ටා සමඟ ඌරු මස් හොදින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා, ඔබ සෝස් අවශ්යයි. එය අඩු මේද හා උණුසුම් සෝස් නම් හොඳයි (එනම්, උදාහරණයක් ලෙස, ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සඳහා වයින් සහ එළවළු සෝස් වඩාත් ප්රිය කරති).
පැස්ටා සමඟ තක්කාලි
අමුද්රව්ය:
- අඩු මේද ඌරු මස් - ග්රෑම් 600 ක් පමණ;
- කුඩා ඌරු මස් (ඔබට චිකන්) මේදය හෝ එළවළු තෙල්;
- ලූණු - 1-2 පෑම්.
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1-2 කොක්. වෙනස් වර්ණ;
- වයින් සැහැල්ලු මේස සුදු හෝ රෝස (ඔබට වර්මියුට් හෝ මාටිනි භාවිතා කළ හැකිය) - මිලි ලීටර් 80 ක් පමණ;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- ඔබේ රසය සඳහා වියළි කුළු බඩු;
- රතු ගම්මිරිස්;
- ලෙමන් හෝ දෙහි
- සෝයා සෝස් (විකල්ප);
- හරිතයන් වෙනස් නැවුම්.
සකස් කිරීම
අපි වැක්ස් හෝ ගැඹුරු කබලෙන් පිඟානකින් පිසෙමු.
ලූනු කැබලි වල මුදු කපා ඇත, සහ මස් කෙටි, තුනී තීරු කපා ඇත. අපි කෙටි පිදුරු සමඟ මිහිරි ගම්මිරිස් කපන්නෙමු. ඔබ ටිකක් zucchini ඇතුළත් (ග්රෑම් 200 - සිහින් කෙටි ස්ලැබ්) ඇතුළත් කළ හැකිය.
මේදය තෙල හෝ කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කිරීම. කබලෙන් ලිපට හොඳින් රත් කළ යුතුය. එළවළු සමග අධික තාපය මස් මත ෆ්රයි, ක්රියාශීලීව කබලෙන් කපන සහ විවරය සමග ඇවිස්සීමත්. රන්වන් සෙවණක් සහ උකුස්සෙකු සුවඳක් තිබුනේ නම්, අපි අඩු කරන්නෙමු
අපි ප්ලාස්ටික් (එනම්, පැස්ටා) සහ තැටි හෝ සුප් කෝප්ප මත ඌරු ඌරු මස් පිරිනමනවා. සෝයා සෝස්, උණුසුම් රතු ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු සමග කන්නයේ. කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
මෙම ආහාරය යටතේ ඔබ බියර් හැර සෙසු රසවත් ඇල්කොහොල් පාන වර්ග පාහේ සේවය කළ හැකිය.