පහත සඳහන් වට්ටෝරු ඉතා මිල අධික, නමුත් තෘප්තිමත් සහ රසවත් ආහාර පිසීමට අවශ්ය විට එම දවස් සඳහා යෝග්ය වේ. අර්තාපල් මිළෙන් අඩු මිළකින් මිළදී ගත හැක, කැරට් ගැටළු නොමැති අතර, ඊටත් වඩා, ඔබේ සියලු සැපයුම් එකතු කර ආහාර පිසීමට පටන් ගනිමු.
Pollock, කැරට් හා ඇඹුල් ක්රීම් දී ලූනු
අමුද්රව්ය:
- ඔලිව් තෙල් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- parsley - 1 පොකුර;
- තක්කාලි - 2 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 මේස;
- වියළි සුදු වයින් - 1/2 වැනි;
- මී මැස්සන් ෆිලිටර් 750 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
පිපිඤ්ඤා තුළ, එය විනාඩි 4-5 විනාඩි තෙල් හා ෆ්රයි ලූනු, කැරට් හා තී්ර රෝද උණුසුම් කරන්න. පසු, කැඩුණු parsley එක් කරන්න සහ තව විනාඩි 2 සඳහා පිසීමට දිගටම. තක්කාලි තක්කාලි තුලට තක්කාලි දමා තක්කාලි පාප්ප එක් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් පමණ වන සෑම අමුද්රව්යයක් ගඩොල්, වයින් හා වතුර වීදුරුවක් වත් කරන්න. රස කිරීමට ලුණු සමයක්. අපි මුලින්ම පිසින තෙක් මාළු ෆිලට් කෑලි කෑල්ලක් නිපදවා එය විනාඩි 10 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත.
ඇලස්කා වසන්තය මෙයොනීස්වල කැරට් ගසා කෑවේ ය
අමුද්රව්ය:
- සමමිතියක් - 3 කෑලි;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ලූණු - 2 කොළ;
- මෙයොනීස් - රස;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- බේ කොළ - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
ඇලස්කා පරාග හා ගම්මිරිස්, පසුව එළවළු තෙල් රන්වන් තෙක් ෆ්රයි. සෙමින් කපන ලද ලූනු හා මෘදු තෙක් කැඩුණු කැරට්. බාර්සර්ගේ පතුලේ අපි මසුන්ගෙන් අඩක් පැතිරී, එළවළු භාගයකින් ස්තරයක් ආවරණය කර, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමග සෑම දෙයක්ම කැට හා ලාඕරල් කොළ දැමුවෙමු. ඉතිරි අමුද්රව්ය සමඟ ක්රියා පටිපාටිය නැවත ක්රියාත්මක කරන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 30 - 35 පමණ කාලයක් වතුර වීදුරුවක් වත් කරන්න.
කැරට් හා අර්තාපල් සමඟ ගාන ලද පොටෝක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පොලොක් ෆිලිටීස් - 2 පෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 50 මිලි;
- ඔලිව් තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
උණුසුම් තෙල් මත එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු ෆ්රයි. සුදුළූණු, අර්තාපල් සහ කැරට් කෑලි එක් කරන්න. තවත් 4-5 විනාඩි සඳහා සියලු ෆ්රයි ෆ්රයි, එළවළු සමග එළවළු වත් 20-25 විනාඩි මධ්යම තාප මත simmer. ලුණු, ගම්මිරිස් සමග එළවළු කන්න, බේ කොළ සහ මාළු පිරවුම් දැමීම. පියන යටතේ මිනිත්තු 10 ක් මැස්සන්.