ඇඹුල් ක්රීම් දී හාවා - වට්ටෝරුව

හාවා යනු ඉතාම ආකර්ෂණීය දඩයම් කුසලානයකි. රසවත් කෑමක් ඇඹුල් ක්රීම්වල හාවා වේ. මෙම වට්ටෝරුව මත, ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෙදර ආහාර පිසීමට වඩා හොඳයි, නමුත් අවශ්ය භාණ්ඩ හා උපකරණ ලබා ගැනීමට අර්ධ-කටුක තත්වයන් තුළ ද හැකි ය.

ඇඹුල් ක්රීම් දී හාවා ආහාර පිසීමට ඔබට කියන්න.

හාවා හෝ හාවා මස් , සමහර ආකාර වලින් දේශීය හාවන් මස් සිට වෙනස් වේ, එය හැම විටම දැඩි ලෙස, හා ඒ නිසා එය ටිකක් දිගු සූදානම්, ඊට අමතරව, එය විශේෂ ආකාරයකින් සකස් කළ යුතුය.

හාවාගේ මළකඳ සිසිල් දවසේ අවම වශයෙන් (සීතල තුළ මළ සිරුර සති 3 ක් දක්වා සවි කර තැබිය හැකිය).

ඊළඟට, හාවා සමෙන් ඉවත් කළ යුතු අතර (එය පෙර හෝ පසුව ඉවත් කළ හැකිය).

මිථ්යාවයි

අපි හාවා 1 හෝ 2 පසුපස කකුල් සඳහා හාවා. පතුලේ අප විසින් ලබාගත් අභ්යන්තර අවයව හා රුධිර කාන්දුව සඳහා කන්ටේනරය ආදේශ කරයි. මුලින්ම උඩු රැවුල කපා, අක්මාව, හෘදය, පෙණහලුවලින් ඉවත් කරන්න. (පසුව අභ්යන්තර ඉන්ද්රියන් ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳයි). අපි trachea ඉවත්, ආමාශයේ ඇති රුධිර පටක ඉවත් කිරීම සහ ශුක්රාණු තුළ රුධිරය දැඩි වී ඇත.

නැවුම්බව

කකුල් හා හිසෙහි කෙළවර කපා, සම ඉවත් කරන්න, හිසකෙස් ආවරණය කිරීම වැනි, සමෙන් ඉවත් කිරීම, මෘත ශරීරය සමඟ සම සන්ධි කපා. සම සමුච්චිත රුධිරයෙන් පිහියකින් පිහියකින් අප ඉවත් කර ඉතිරි චිත්රපට ඉවත් කරන්නෙමු.

දැන් ඔබ උන්ගේ මළකුණුවලින් සෝදා හෝ හිම සමඟ සෝදා දමන්න.

Marinating

විනාඩි 8 ක් පුරා parsley, ලෝරල්, සුවඳ ගම්මිරිස් සහ කරාබුනැටි මුල් සමග ජලය (ලීටර් 1 පමණ) උනු. ස්වල්පයක් marinade සිසිල් සහ ලුණු එකතු කරන්න, විනාකිරි (1-2 හැදි) හෝ 1 ලෙමන් යුෂ සහ මිරිකා සුදුළූණු. අපි හාවා කැබලිවලට කැබලි කර කපන Marinade සහිත බහාලුම්වල දී (සමහර විට හැරී) දිනකට එය තබන්න. ඇඹුල් ක්රීම් තුල ගිහිල්ලා හාවා පෙරාතුව පැය 12 ක් (ඊට වඩා වැඩි දිනකට) හිස්කරනු ලැබේ.

ඇඹුල් රස ක්රීම් හාවා - වට්ටෝරුව

එය සාස්පාන් හෝ කැළලක් තුළ ආහාර පිසීමට පහසුය.

අමුද්රව්ය:

• හාවා, කෑලි කපා (ඇට මත මස්) - 1 මළකුණක්;
• ලූණු - 2 පෑම්.
• ඇඹුල් ක්රීම් ස්වභාවික ඝන - 150-200 මිලි;
• විවිධ වර්ගවල ගම්මිරිස් බිම;
• ගාන ලද සාදික්කා;
• අනෙකුත් කුළු බඩු වියළි බිම සහ අභිමතයට අනුව නොකළ යුතුය;
• සුදුළූණු;
• බටර් හෝ තෙල් උණු කළ ක්රීම් හෝ ශාකමය හෝ මේදය සත්ව.

සකස් කිරීම

සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු, විවිධ වර්ගවල මිශ්ර ගම්මිරිස් සහ ගාන ලද සාදික්කා ඇඹුල් ක්රීම් වලට එකතු කරනු ලැබේ.

සෝස්පේන් බටර් හෝ මේදය උණුසුම් හෝ ෆ්රයිඩ් කැඩුණු ලූනු සැහැල්ලු කිරීම. අපි හාවා කෑලි දැමීම, එය මිශ්ර, ගින්දර සහ ගම්මිරිස් අඩු කරන්න, පියනක් සමග එය ආවරණය කරයි, සමහර විට ඇවිස්සීමත්, සමහරවිට පැයට කුඩා ජලය හා කුළුබඩු එකතු කිරීම සමඟ එකතු. අත්යවශ්ය දෙයක් නම්, තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා ගවමස්, ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග හාවා තවත් 3-5 විනාඩි සඳහා කුඩාම ගින්න පිරවීම, පසුව ගින්න නිවා දමා මිනිත්තු 10 ක ඉඩක් තබා ගනිමු. ඇඹුල් ක්රීම් උනු නොවේ. හාවා, ඇඹුල් ක්රීම් වලින් තැම්බූ හරිතයන් සහ ඕනෑම පැත්තක කෑමක් (අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර්, පීට්, පොල්enta) සේවය කරති. එය ඕනෑම ආකාරයක, නැවුම් එළවළු හෝ අච්චාරු සහ කුළුබඩු දඩයමින් tincture දී හතු සේවය කිරීම හොඳයි.

උඳුන තුල ඇඹුල් ක්රීම් දී ආහාර පිසීම සඳහා හාවා සඳහා වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• හාවා කෑලි කපා - 1 මළකුණක්;
• මධ්යම ප්රමාණයේ අර්තාපල්, නමුත් දිගු කුඩා;
• ක්රීම් බටර්;
• ඇඹුල් ක්රීම් - 200-300 මිලි;
• නැවුම් හතු - 200 ග්රෑම්;
• ලූණු - 1 කොළ;
• කුළු බඩු වියළි බිම්.

සකස් කිරීම

අපිම සංකෝචනය කරන ලද අර්තාපල් දිරාපත් නොවූ (අවශ්ය නම්, එය කපන්න විශාල පෙති). අපි උණු කොට බටර් සමග අර්තාපල් ස්නානය කරන්නෙමු. හාවා කැබලි බුරුසුවක් සහිත උණුකරන බටර් සමග ස්පෙකියුලම් කර ඇත. පැය 1 ක උඳුන තුල අර්තාපල් හා රවුම් කේක් මත පැතිරීම.

වෙනම අපි ඇඹුල් ක්රීම් දී හතු සූදානම්. මෙම සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ෆ්රයිඩ්, විනාකිරි විනාකිරි, කුළුබඩු හා Brawn එකතු පසුව ඇඹුල් ක්රීම් වත්. 3-5 විනාඩි උණුසුම් සහ උණුසුම්.

හාවා මුළුමනින්ම සූදානම් වන විට, ඇඹුල් ක්රීම්වලින් සෑදූ හතු සහ ලූනු සමඟ සමාන ලෙස වත් කර විනාඩි 20 ක් සඳහා උඳුන තුල අච්චුව තබන්න.