ඇපල් යනු ජීවිත හා සෞඛ්ය ප්රභවයයි. බොහෝ අය කියනවා: රාත්රි ආහාරය සඳහා ඇපල් ගෙඩියක් සහ වෛද්යවරයා අවශ්ය නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, විශේෂඥයන් පවසන ආකාරයට, මෙම පලතුරු වසර ගණනාවක් පුරා සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට ශරීරයට ඉඩ සලසා දෙන සියලු ද්රව්ය හා අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. නැවුම් පලතුරු වල සියළුම ඵලදායී ගුණයන්ගෙන් යුෂ මිරිකා ඉවත් කර තබයි.
ඇපල් යුෂ වල ඇති ප්රතිලාභ සහ ප්රතිලාභ අප සෑම කෙනෙකුම දැන ගත යුතුය. මෙම නිෂ්පාදනය අපගේ වගු වල නිතර නිතර ආගන්තුක එකක් ලෙස සැලකේ. එය සාප්පුවක පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකි නමුත් බොහෝ ගෘහණියන් නිවසේදී එය කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සාධාරණයි. ඇපල් වල ඵලදායී ලක්ෂණ සියල්ලක්ම පාහේ ගෙන යන්නේ නැවුම් රසැති යුෂ බවට වෛද්යවරු පවසති. මීට අමතරව, ගෘහ යුෂයේ සහතිකය නොමැති ආරක්ෂණ සහ කෘතිම ආකලන ද්රව්ය නොලැබෙන අතර, අත්කම් අතින් පිළියෙල කරනු ලබන ඇපල් යුෂවල ප්රයෝජන වැඩි වනු ඇත.
ඇපල් යුෂ සංයුතිය
ඇපල් යුෂ වල ගුණය එහි සංයුතිය තීරණය වේ. එහි අඩංගු
- කාබෝහයිඩ්රේට් සංයෝග;
- ශාකමය චරිතයක ප්රෝටීන් සංයෝග;
- ෙසලියුෙලෝස්;
- එන්සයිම;
- පෙක්ටීන්;
- විටමින්;
- ධනවත්ම ක්ෂුද්ර ජීවීන් සමූහය;
- කාබනික සම්භවයකි.
ඇපල් යුෂ වල කැලරි අන්තර්ගතය සෑදී ඇත්තේ කුමන වර්ගයේ ඇපල්වලින් ද යන්නයි. වඩා පැණිරස පලතුරු, වැඩි කාබෝහයිඩ්රේට, එම නිසා එය ඉහළ ශක්ති අගයක් ඇත. එබැවින්, නිදසුනක් ලෙස, බර ඇඹරු යුෂ අඩු කිරීම සඳහා වඩාත් ආම්ලික පලතුරු වලින් මිදවිය යුතුය. එය කැලරි ප්රමාණය කුඩා ප්රමාණයේ අනුපිළිවෙලකි.
ඇපල් යුෂ කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද?
ඇපල් පෙක්ටින් සහ එන්සයිම නිපදවා ඇත්තේ නිශ්චිත සංයෝගයකි. දුර්වල ආහාර ජීර්ණයට සම්බන්ධ කරන ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සමඟම හොඳින් ගැලපේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ඇපල් යුෂ වල ඇති ප්රසිද්ධ ලක්ෂණය වන්නේ ආමායේ දියර මාධ්යයේ ආම්ලිකතාවය ඉහළ නැංවීම සහ කාබනික ද්රව්ය බෙදීමේ ක්රියාවලිය උත්තේජනය කිරීමයි. ඔහු ද අන්ත්ර පත්රිකාව පිරිසිදු කිරීම සඳහා කැපී පෙනේ. මල බද්ධය වළක්වා ගැනීම සහ ඉවත් කිරීම, choleretic ගුණ ඇත. මේ නිසා සමේ, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්ත්වය කෙරෙහි හොඳ බලපෑමක් ඇත.
ඇපල් යුෂ භාවිතය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේ ත්වරණය තුළද පවතී, එම නිසා එය තරබාරුකමට එරෙහිව ක්රියා කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බඩ සමග කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති නම් දිනපතා ඇපල් වලින් යුෂ වීදුරුවක් පානය කිරීම සඳහා එක් ආහාර වේලක් වෙනුවට ඒවා නැවත භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. ඇපල් යුෂ සංයුතියේ විටමින් සහ අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දායක වේ. සංකීර්ණ ශල්යකර්මයක් හෝ දිගු අසනීපයකින් පසුව පුනරුත්ථාපනය වෙමින් සිටින රෝගීන්ට බොහෝ විට එය නිර්දේශ කෙරේ. නමුත් එවැනි හමුවීමක් කිරීමට වෛද්යවරයෙකු අනිවාර්යයෙන්ම, මෙම නඩුවේ ස්වයං ඖෂධය අතිශයින්ම නුසුදුසු වේ. ඇපල් සිට යුෂ ද රක්තහීනතාවය හා හීමොග්ලොබින් අඩු කරයි.
ඔවුන්ගෙන් ඇපල් සහ යුෂ ජීවිත කාලය දීර්ඝ කිරීමක් යනු මිත්යාවක් නොවේ. පළතුරු ඔක්සිඩෝඩන්ට් පොහොසත් වේ, ශරීරයේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ. එමනිසා, නැවුම් පලතුරු හා නැවුම් යුෂ නිරන්තරයෙන් ආහාර ගැනීමෙන් සාමාන්ය තානය, ශක්තිය හා ශක්තිය ලබා දෙයි.
එහෙත් ඇපල් යුෂ වලින් ලැබෙන ප්රයෝජන හා හානි අමතරව විය හැක. එය අධික ආම්ලිකතාව, ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශයික පත්ර ආමාශයේ ඇතිවන බඩ වලට බීමට නුපුළුවන. උග්ර වේදිකාවේදී රෝගියකුගේ රෝගියෙකුගේ ප්රතිශක්තිකරණය ද ඇත. දරුවන් හා ගැබිනි කාන්තාවන්ට ඇපල් වලින් තනුක යුෂ භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. දියවැඩියාව සීනිවල කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු ඇපල් වර්ග වලින් පමණක් යුෂ පෙන්නුම් කරයි. ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ උපදෙස් ලබා ගැනීමෙන් පසුව කුඩා ප්රමාණවලින් එය පානය කළ හැකිය.