විශ්වාස කරන්න අමාරුයි, නමුත් මවුබිම (බොහෝ දුරට) gooseberry නම් උතුරු අපි්රකාවයි. එතැනින් ඔහු යුරෝපයට ගියේය. ඉක්මනින් ඔහු ඉතාම ජනප්රියත්වයක් භුක්ති විඳිනු ලැබීය. - කොළ පැහැති වයින් පවා වයින් සෑදූ අතර "ප්රේමාන්විත" ලෙස හැඳින්වීය. දැන්, බෙරීගේ ආදරය, එහි විජයග්රාහී අතීතය හා සසඳන විට පැහැදිලිව පිටව ගොස් ඇත - පැහැදිලි කිරීමක් ඇත.
20 වන ශතවර්ෂයේදී ගුස්බෙරි කුඩු කෝණාකාරයට පහර දුන්නාය. මෙම බෝනික්කන්ට යටත් නොවූ ප්රභේද අභිජනනය කිරීම සඳහා අභිජනන නිලධාරීන් උත්සාහ කළද, එය තවමත් 100% ක් නොතිබුණි. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ගුස්බොරිස් කුඩා පරිමාණයෙන් ආහාරයට ගන්නා අතර, බෙරී බොහෝ විට කැලෑ, සහ සාප්පු හා වෙළඳ සැල්වල අලෙවි කරන gooseberry බොහෝ විට ඉහත සඳහන් පළිබෝධ නාශක නිසා කෘමිනාශක සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ.
ඔබ එය උපකල්පනය කළ පරිදි, එය gooseberries හානි සඳහා ප්රධාන හේතුව එය - එය පාරිසරිකව වර්ධනය වන අඩු සම්භාවිතාව. ඒත් හැම දෙයක් ගැනම ...
Gooseberries දේපළ
ගස්වැල්වල ඇති හොඳ හා හානිය දෙකම එහි විවිධාකාර ගුණාංග නිසාය. නිදසුනක් ලෙස බෙරී අඩංගු පෙක්ටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය අපට සතුටු විය යුතුය. පෙක්ටීන් ශරීරයෙන් බැර ලෝහ ඉවත් කරන අතර විකිරණවලට ස්වාභාවික බාධකයක් සෑදිය යුතුය. එනම්, වැඩිවන විකිරණ සහිත කලාපයේ ජීවත් වන ඔබ gooseberries වර්ධනය විය යුතුය.
අනෙක් අතට, බෙරී ඉතා ආම්ලිකයි. එය පහසුවෙන් ශරීරයේ ආම්ලිකතාව වැඩි කරයි. එය පෙනෙන්නේ ඉහළ ආම්ලිකතාවකින් යුත් මිනිසුන්ට හානිකර ය. එහෙත්, එය පිළිකා රෝග මර්දනය කිරීම ඉතාම ප්රයෝජනවත් ය.
Gooseberry සංයුතිය පහත පරිදි වේ:
- ශක්ති අගය 40-45 kcal පමණ වේ;
- පෝෂණ අගය - ප්රෝටීන (0.7 ග්රෑම්), මේද (0.2 ග්රෑම්), කාබෝහයිඩ්රේට් (9.1 උ);
- විටමින් B1, පීපී, සී, බීටා කැරොටින් (provitamin A);
- යකඩ, පොස්පරස්, පොටෑසියම් , කැල්සියම්;
- ටැනින්, සගන්ධ ෙතල්, ෆයිටොන්සීඩ්.
මේ සියල්ල gooseberries ඖෂධීය ගුණ සහ ඔවුන්ගේ හානිය තේරුම් ගැනීමට උපකාර කළ යුතුය.
Gooseberries හොඳයි සහ contraindicated
ප්රයෝජනවත් වන්නට පටන් ගනිමු.
- බෙරී අධි රුධිර පීඩනය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ - gooseberries දක්ෂ ලෙස රුධිර පීඩනය අඩු කරයි. මීට අමතරව, පැක්ටීන් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා බෙරී කොලෙස්ටරෝල් නාලිකා පවිත්ර කරයි. විටමින් B සහ P බඳුන්වල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි.
- ගූස්බෙරීස් පරිවෘත්තිය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ - එය gooseberry මත ආහාර වේලක් උත්සාහ කිරීමට කවුරුන් දැයි දැන ගැනීමට වැදගත් වේ. පළමුව, ගුස්බෙරි ඉතා උග්ර බෙයියුට්රික් දේපලක් තිබේ. එය එය රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කරයි, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම සහ වකුගඩු සහ මුත්රාශයේ ක්රියාකාරී ලෙස ක්රියා කරයි. දෙවනුව, gooseberries laxative ලෙස ක්රියා කරයි, නැවත නැවතත්, පැක්ටීන් ඉහළ අන්තර්ගතය. මෙය නිදන්ගත බඩවැල්, ජීර්ණික ගැටලු, දිලීර නිෂ්පාදනය අඩු වීම, ජනයාට උපකාර කරනු ඇත.
- Gooseberries හි ඉතාමත්ම පැහැදිලිව පෙනෙන ගුණාංගයක් වන්නේ අප වඩාත් ශක්තිමත්ව, කාර්යක්ෂමතාව වැඩිකර ගැනීම සහ ජංගම චලනය වැඩි දියුණු කිරීමයි. මෙහිදී ඔබට ඉහළ-විටමින් සංයුතිය ස්තුති කිරීමට අවශ්යයි.
- Gooseberries ඖෂධීය ගුණාංග සඳහා - එය ඔබම අත්විඳිය යුතුය! මුත්රා පිටි, මල්, කොළ හා ශාඛා බොහොමයක් මුත්රා පිට්ටනි ගැටළු වලදී තේ හා බීම මෙන්ම බෝස්සාකාර චලනය වැඩි දියුණු කිරීම.
හානිකර
ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ තොරතුරුවලින් තොරව ... බෙහෙත් ආබාධ සමඟ ගැටලු ඇති අය සඳහා ප්රයෝජනවත් ඩයුරටික් සහ විරේක ගුණයක් වාසිදායක වන අතර නිත්ය හා බහුල ජල පරිභෝජනයෙන් තොරව මුත්රා තේ ගැනීම විජලනය වීමට හේතු වනු ඇත. මීට අමතරව, gooseberries කිරිපිටි, යෝගට්, යෝගට් (එය ගෘහ චීස් සමග හැකි ය), සහ පිසිනු ලබන්නේ සමග ආහාරයට ගත නො හැකි ය.
Gooseberries කොලිටිස්, enterocolitis, පාචනය, ස්රාවය සහ ක්ෂය වීම පමණක් අධික ලෙස contraindicated ඇත. ඔව්, එය විශාල ප්රමාණයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ජනතාවක් එය වටින්නේ නැත - gooseberry සමග පැසුණු පුද්ගලයෙකුගේ සංවේදීත්වය නොපෙනෙන පිපිරීම් පසු සිදු වූ ඒවාට සමාන වේ.