ඔබ සලාදවල බීට් සහ සෙවණෙහි සංකලනයට කැමති නම්, අද තේමාව විශේෂයෙන් ඔබ සඳහා වේ. සැන්ක් ආහාර සඳහා වට්ටෝරු පිරිනමනු ලබන අතර, උත්සව ශාලාවේ හෝ විවිධ දිනපතා මෙනුව සඳහා අලංකාර එකතු කිරීමක් වනු ඇත. සුපුරුදු මෙයොනීස් පංතිය වෙනුවට, අපි සැහැල්ලු සලාදයක් ලබා ගනිමු. අවසන් වට්ටෝරුවේ තම්බා මස් ලෙස එකතු කිරීම, අපි වඩාත් සන්තෘප්ත හා මුල්ම snack ලබා ගනී.
සිදුරු හා සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- Pips තොරව නෙමෙයි - 7-10 කොක්;
- මධ්යම ප්රමාණයේ බීට්රූට් - 2 පෑම්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- මෙයොනීස්
- ලුණු;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
මගේ බීට්වල පල, ටෙන්ඩර් තෙක් උනු, එය සිසිල් වන අතර සම ඉවත් කරන්න. එවිට එය විශාල කෝණයන් හරහා ගමන් කළ යුතුය, කප්පාදු එකතු, තැම්බූ සහ සිදුරු තීරු කපා, කැඩුණු walnuts, පෝෂණය සහ සුදුළූණු ප්රවෘත්ති හරහා ය. ලුණු, මෙයොනීස් හා මිශ්රණය රස කිරීම සඳහා ආහාර පිසීමට. සේවය කරන විට, නැවුම් හරිතයන් සමග ශාඛා සැරසීම.
බීට්, බිත්තර සහ වල්නට් සමග "Mistress" සලාද
අමුද්රව්ය:
- Pips තොරව නෙමෙයි - 95 g;
- බීට් කෑම කාමරය - 220 ග්රෑම්;
- කැරට් - 120 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් (රුසියානු හෝ ලන්දේසි) - 220 ග්රෑම්;
- walnuts - 75 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 5-6 දත් හෝ රස කිරීමට;
- මෙයොනීස්
- සීනි - පයින්ච්;
- ලුණු;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
වට්ටෝරු සූදානම් වන තෙක් බීට් තම්බා, සිසිල්, ඉන්පසු පිරිසිදු හා විශාල කෝණයන් මත කපා.
මුද්දරප්පලම් සහ බිත්තර හොඳින් සෝදා පෙති හා විනාඩි 15 ක් වෙනම භාජන තුළ සීතල වතුර පිරී ඇත. මේ අතරතුර, අපි පිරිසිදු කර, කුඩාම කෝණයන්, සීනි කපන ලද කන්නය සහ මිනිත්තු කීපයකින් නිවාඩු ගත කරමු. අපි walnuts මිශ්ර කර මධ්යම මධ්යස්ථ තද රතු චීස් හරහා යමු.
සලාද පාන් බඳුනට පහළින් ජලය දැමීම හා වියළීම සිදු කිරීමට පෙර මදකමින් යුෂ සමග මිශ්ර කර වල්පැලෑටි යුෂ අතිරික්තයක් සිට කැරට් බර ඉවත් කරන්න. මෙයොනීස් තට්ටුවක් සමග ත්යාගශීලීව පොස්පේට් කර චීස් චිප්ස් ව්යාප්ත කරන්න. අපි මෙයොනීස් කොටසක් සමඟ මිශ්ර කර සුදුළූනු පිරිසිදු කර එය මිරිකා දමා මිශ්රණය සමඟ චීස් ආවරණය කරයි. දැන් අපි වෙනම භාජනයක් තුළ බීට්, වියලන ලද, කප්පාදු සහ තලන ලද තීරු හෝ කැට කපා, ලුණු සමග කුළු බඩු, නොමසුරු මෙයොනීස්, මිශ්ර හා අවසාන ස්තරය සමඟ බෙදා ඇත. අපි සලාද ටිකක් පොඟවා, නැවුම් හරිත ශාඛා සැරසීම හා එය මේසයට සේවය කරන්න. Bon appetit!
බීට් සහ උණු කරපු චීස් හා කුකුල් මස් සමග සීනි
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පෙයාර්ස් ෙහෝ ෙවනත් පපු ෙම්ස් මස් - 350 ග්රෑම්;
- Pips තොරව කප්පාදු - 110 ග්රෑම්;
- බීට් කෑම කාමරය - 220 ග්රෑම්;
- walnuts - 85 ග්රෑම්;
- සැකසූ චීස් - 180 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2-3 දත්;
- ගෙඩි බිත්තර - 5-6 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- ලුණු;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් පිසින ලද, බීට් සහ ගෙම්බා බිත්තර තෙක් විවිධ වෙනස්කම් වලින් පිරී. මස් කුඩා කැට කපා. බීට් පිරිසිදු හා ගාන ලද සහ බිත්තර
මීලඟට, සලාද භාජනයේ පතුලේ ස්ථරයේ මාංස තට්ටුවක් තබන්න, මෙයොනීස් දැලියෙන් නොමසුරු ලෙස ආවරණය කර, පෙර මුද්රිත සුදුළූණු මුද්රණය කර එය ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ. ඉන්පසු ගාන ලද බීට්, බිත්තර සහ කප්පාදු තට්ටුවක් අනුගමනය කරයි. අපි සියලු දෙනා මෙයොනීස් රස විඳින්න. ඉහළ සිට අපි චීස් සමග ආවරණය කරනවා, අපි ගෙඩි සමඟ tinker වන අතර අපි පැය කිහිපයක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක දී. සේවය කරන විට, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද සැරසීම.