කැලරි ගණනය කිරීමේදී බර අඩු කර ගැනීම පිළිබඳ මූලික කරුණු දැනටමත් ආරම්භ කර ඇති බොහෝ අය එකම ගැටලුවකට මුහුණ දෙයි. කැඳුම ප්රයෝජනවත් බව සියලු දෙනා දනිති. එහෙත් ඒවා ඉතා කැලරි ද? එවැනි ප්රශ්නයක් ඔබ වෙනුවෙන් නැගී නොසිටීම සඳහා, එක් වරක් හා සියළුම හානිකර සහ ප්රයෝජනවත් කැලරි, සහ ධාන්ය වර්ග සහ සූදානම් කළ කැඳ අතර වෙනස වටහා ගැනීමට වටී. මෙම ලිපියෙන් අපි ජලය මත අම්බෙලිෆස් කැෙරෝධී කැලරි අන්තර්ගතය ගැන සලකා බලමු.
අම්බෙලිෆර් ග්රෑම්ස් කැලරි අන්තර්ගතය
සාමාන්ය අම්බර්ලිවල පැකේජයක් ගන්නවා නම්, පැකේජයේ පිටුපස ඇති එහි ඇති ශක්ති අගය පිළිබඳව තොරතුරු සටහන් කර ඇත. සාමාන්යයෙන් දර්ශකයන් පහත පරිදි වේ: අම්බෙලිෆර්ට් හි කැලරි ප්රමාණය - 313 kcal, ප්රෝටීන ග්රෑම් 12.6 ක් වන අතර, මේදය 3.3 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 62.1 ග්රෑම්. බොහෝ විශාල සංඛ්යා හා විශේෂයෙන් - කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය. කෙසේ වෙතත්, ජලය මත පිසූ අම්බේවර් කැඳ, අඩු කැලරි අඩංගු වේ.
ජලය මත අම්බෙලිෆස් කැෙරොඩු අන්තර්ගතය
බොහෝ ධාන්ය වල මෙන්, අම්බෙලිෆර්, තෙතමනය අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාව ඇති අතර එමගින් සැලකිය යුතු ලෙස පරිමාව වැඩිවේ. මේ නිසා හා නිෂ්පාදිතයේ කැලරි ප්රමාණය අඩුවීම නිසා - මෙම ධාන්ය ප්රමාණයෙන් ඔබට තුන් වතාවක් වඩා හොඳ සූදානම් කළ ධාන්ය වර්ගයක් ලැබෙනු ඇත.
වතුරේ ඇති අම්බෙඩ් බිත්තරය 90 සිට 132 කි kcal, ඉදිමුමේ ප්රමාණය අනුව, තෙල් වලට එකතු කරන ජලය ප්රමාණය ආදිය ඔබ ඔබේ කැඳට කිසිවක් එකතු නොකළහොත් ජලය මත එය පිසිනු ඇත - ඔබේ ආහාරය අවම ශක්ති වටිනාකමක් ඇත. නිදසුනක් ලෙස, වතුර මත viscous buckwheat කැෙරෝධය ඇත්තේ 90 kcal පමණ වන අතර, එයින් ප්රෝටීන් 3.2 ග්රෑම්, මේද 0.8 ග්රෑම් සහ කාබෝහයිඩ්රේට ග්රෑම් 17.1 ක් පමණ වේ.
අම්බෙලිෆර් කැස්බරි සංරචක වල ගුණාංග
අම්බෙලිෆස් කැපායින්හි ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට එළවළු සම්භවය හා මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, එය ඇමයිනෝ අම්ල සමග අතිරේකව ප්රයෝජනවත් ප්රෝටීන් ඇති අතර එය මස් හෝ කුකුළු මස් මෙන් ම එය ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ.
අම්බෙලිෆර් හි අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට සංතෘප්තිමත් හෝ "මන්දගාමී" කාබෝහයිඩ්රේටට්, ක්රමානුකූලව ජීර්ණය කර ඇති අතර, සාරවත් බව පිළිබඳ කල් පවතින හැඟීමක් ලබා දෙයි. සරල ("ක්ෂණික") කාබෝහයිඩ්රේට් , සාරය සීනි අඩංගු වන අතර, ඔවුන් රුධිර සීනි වල පැටලීම් ලබා නොදෙන අතර වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
ඔබගේ ආහාරයේ ධාන්ය වර්ග ඇතුළත් කිරීමට බිය නොවන්න - ඔවුන් බොහෝ සෙයින් භාවිතා කළ නොහැකි පෝෂ්ය පදාර්ථවල ඌනතාවයන් පිරවීම සඳහා බොහෝ ප්රයෝජන හා උපකාරි වේ.