උපන් දින සඳහා බබා මේස
මෙම සිදුවීම සඳහා දීප්තිමත් චිත්තවේගයන් පුදුමයට පත් කිරීම සඳහා, සංවිධානයේ වේදිකාවෙහි වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම අවශ්ය වේ. සේවයේ සියලු අංග එක් ශෛලයක ඔරොත්තු දීම ප්රියමනාපයි. ළමා උපන් දිනය සඳහා කවර ආවරණය නිවසක හෝ ළමා විනෝද මධ්යස්ථානය හෝ කැෆේ විය හැක. පළමුව එය භෝජන සංග්රහයට භාවිතා කළ හැකි පිඟන් ගණය වර්ගය තීරණය කිරීම අවශ්ය වේ:
- විවිධ වර්ගයන්ගෙන් යුත් තෙල් ආලේප කළ හැකි තනි හෝ බහු වර්ණයෙන් යුක්ත විය හැකිය.
- රෙදි, නමුත් මිල අධික හා සුඛෝපභෝගී නොවේ;
- තේමාවක් සාදනු ලබනවා නම්, මේසයේ තේමාව අනුව තෝරා ගන්නා ලද කණ්නාඩි තෝරා ගත හැකිය.
උපන් දිනය සඳහා ළමා උත්සව ආගන්තුකයක් චොකලට් සැරසිලි කල හැක . එසේම මේසය මත දීප්තිමත් කඩදාසි තුවා ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. උසස් තත්ත්වයේ ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇති අලංකාර පෙනුමකින් යුත් කුළුබඩු විශිෂ්ට තේරීමක් වනු ඇත. පුටුවල පිටුපස විශාල බැලූනක් පෙනෙනු ඇත.
උපන් දින සඳහා ළමා මේසය මත දීසි
කෑම සඳහා, ව්යංජන සැන්විචස් සූදානම් කළ හැකිය. ඒවා සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබ බිස්කට් අච්චු සමග රොටි සකස් කළ යුතුය. සැන්විචස් ගෙඩි, පයි, චීස් විය හැකිය. විවිධ පිරවුම් සහිත පිටා පාන් කුඩා රෝල් කර ගැනීම පහසුය.
පොදුවේ, ළමා උපන් දිනය සඳහා බුෆේ වගුවක් සංවිධානය කිරීම වඩා සුදුසුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, සියලු ආහාර වේ කෑලි කෑල්ලක් විසින් සේවය කර ඇත.
මුල් චීස් කූරු මුල් පිටපතේ පෙනේ. ඒවා සකස් කිරීම සඳහා කබලෙන් ලිපට චීස් දැමිය යුතුය. එය තරමක් දෘඩ කරන විට, එය වීදුරු හෝ වීදුරුවක් සමග හැඩයක් ලබා දෙන්න. ලැබී ඇති බාස්කට්වලින් ඔබට සැහැල්ලු සලාදයක් තැබිය හැකිය. තවද, ඔබට සේවය කිරීම සඳහා කුඩා සලාද භාජන හෝ විනිවිද පෙනෙන කෝප්ප භාවිතා කළ යුතුය. වැලි ටාට්ල්ට් සඳහා මෙම කාර්යය සඳහා පරිපූර්ණයි.
හොඳ අදහසක් වන්නේ කුකුළු මස් කැබැල්ලක් සඳහා කුකුළු මස් කූරු ලබා දීමයි. බොහෝ දරුවන්ට කැමති පරිදි මස් හොඳයි. මුලින්ම අලංකාර කළ හැකි පිදුරු අර්තාපල් වෙත ළඟා වනු ඇත. ඔබට ආගන්තුකයන්ට බේක් කළ අර්තාපල් ද ඉදිරිපත් කළ හැකිය. අඳුරු හැඩයේ හොඳ අනුවාදයක් විශ්මයජනක හැඩයක් සහිත බහු-වර්ණවත් මැකරෝනි වනු ඇත. පාසල් වයසේ දරුවන් සඳහා, භාජන වල එළවළු සමග මස් ආහාර පිසීමට වටී. කුඩා දරුවන් චිකන් කුකුල් මස් අනුභව කරනවා. මස් පමණක් එය පහසුවෙන්ම කසළ කළ හැකි අතර මස් හොඳයි.
ළමා උපන් දිනය සඳහා මිහිරි වගාවක් කේක් නැතිව පරිකල්පනය කළ නොහැකිය . එය නිවසේදී මිලදී ගත හැකි හෝ පිසින ලද හැක. මෙම කේක් නිවැරදි ඉටිපන්දම් ප්රමාණයෙන් සරසා ගත යුතුය. ඔබ හට වෆ්රල් කූරු හෝ කූරුවල කපා ඇති පලතුරු ද සැපයිය හැකිය. ජෙලි සහ අයිස් ක්රීම් ද දරුවන් වගේ.
මංගල උත්සව සඳහා බීම වලින් ගෙදර හැදූ compotes, යුෂ, ලෙමනේඩ් සූදානම.
කෙසේ වෙතත්, අම්මා සමහර කරුණු මතක තබා ගත යුතුය:
- ආහාර දුම්, ෆ්රයිඩ්, කුළුබඩු නොගත යුතුය;
- ශක්තිමත් ආසාත්මිකතා ඇති ආහාර සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය.
- බොහෝ බීජ ඇති මාළු සැකසීම අතහැර දැමීම අවශ්ය වේ;
- කුඩා දරුවන් බොහෝ විට නාස්ති කර ඇති බැවින්, වයස අවුරුදු 6-7 ක් වූ ළදරුවන් සඳහා ඇඳුම් ඇඳීම් ඉවත් කිරීමට අපහසු විය හැකි ආහාර සහ බීම වර්ග හොඳයි;
- කුඩා දරුවන්ට ඇට කැබලි බෙරි ඇට වත් කළ යුතු නැත. ඒ නිසා දරුවන් කිසිවකු නොගැලපේ.
දරුවා වෙනුවෙන් සැමරීම සඳහා ඕනෑම අම්මාගේ බලය තුල.
| | |
| | |
| | |
| | |