අඹරන ලද මස් සමග බේඩ් කේක් - ඉතා ඉක්මනින් හා ප්රණීත ආහාරයකින් යුත් කඩදාසිවලින් යුක්තයි. එවැනි කෑමක් අනපේක්ෂිත අමුත්තන් පැමිණීමේ ආසන්නතම වේලාවේදී සැබෑ යාලුවෙක් බවට පත් වනු ඇත.
අඹරන ලද මස් සහ වොෆ්ල් කේක් වලින් කපලා
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් - 530 ග්රෑම්;
- ලූනු - 110 ග්රෑම්;
- ෙව්ෆර් සූදානම් ෙක්ක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කුළු බඩුයි .
තුවායෙන්:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලුණු - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
මිශ්ර කළ මස්, සූදානම් කළ සාක්කුවලින් බැටළුවෙකුගේ පොඩි කට්ලට් සූදානම් කිරීම සඳහා, ලූනු, බිත්තර, ලුණු එකතු කරන්න. බාර්පු කේක් එකෙන් කුඩා රවුම් කපන්න, පොඩ්ඩක් පුරවන්න, දෙවෙනි වෑෆය සමඟ ඉහළට ආවරණය කරන්න. බැටළුවා සඳහා, ලුණු සමග බිත්තර පරාජය සහ එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය බවට බුලත් පිස දමන්න. එළවළු තෙල් හොඳින් ෆ්රයි පෑන්, එය උණුසුම්, පැටිස් පැතිර හා එක් එක් පැත්තකට විනාඩි 5 බැදීම.
අඹරන ලද මස් සමග වම්බල් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි මී මැස්සන් - 350 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ෙව්ෆර් සූදානම් ෙක්ක්;
- කැරට් 55 ග්රෑම්;
- ලූනු - 60 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 215 ml;
- චීස් - 160 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
වල්පැල කේක් වලින් මස් කේක් සූදානම් කිරීම, මිනි මැරීම සඳහා, බිත්තර බිඳදැමීම සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න. ලූනු සහ කැරට් රතු දුඹුරු තෙක් කුඩා කැබලිවලට කපා හා එළවළු තෙල් මත රොටි දමා සකස් කරනු ලැබේ. පළමු කේක් ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ස්පෙකියුලම් කර, කුඩා පොහොර බෙදා දීම සහ දෙවන එක සමග ආවරණය කරයි. නැවත, ඇඹුල් ක්රීම් සමග පෘෂ්ඨය ලිහිසි කිරීම හා එළවළු පුලුස්සන කොටස් බෙදා. අපි සෑම අමුද්රව්යක්ම වෙහෙසට පත් වන තෙක් ස්ථර මාරු කරන්නෙමු. විනාඩි 35 ක් පමණ මෙයොනීස් සහ කේක් කේක් සමග ඉහළ ආවරණ. ඉන් පසු, ගාන ලද චීස් සමග ආහාරය ඉසිය සහ තවත් උදුනක් තුළ විනාඩි 5 ක් එවන්න.
උඳුන තුල අඹරන ලද මස් සමග Waffle කේක්
අමුද්රව්ය:
- මස්, මස් මාංශ - 500 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සුදු පාන් - 50 ග්රෑම්;
- ළූනු - 45 ග්රෑම්;
- චීස් - 160 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- රවුම් කේක් කේක් - 2 පෑම්.
තුවායෙන්:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- කේෆීර් - 500 ml;
- පිටි - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, අඹරන ලද මස්, බිත්තර බිඳී, කිරි තුළ පොඟවා චීස්, කැඩුණු ලූනු සහ කුළු බඩු පොඟවා පාන් එකතු කරන්න. බඳුන වටේට පිරවීම සහ දෙවන පෘෂ්ඨය සමග ආවරණය කිරීම. තක්කාලි සඳහා ලුණු සහිත භාජනයක් තුළ බදින ලද බිත්තර, කේෆීර් වත් කර, පිටි එකතු සහ අතු සමඟ සැහැල්ලුවෙන් පහර. එක් එක් අංශවලට කේක් කපා, පිසින ලද පිටි ගුලිය බවට පත් කර විනාඩි කිහිපයක් පමණක් උණුසුම් එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි.