ශීත ඍතුව සඳහා ප්රයෝජනවත් පළතුරු සහ බෙරි සංරක්ෂණය කිරීමට උත්සාහ කරමින්, ඔවුන් සිට පැමිනෙන කාලයේ සිට ජෑම් සකස් කළ ජෑම් - ඝන සීනි සිරප් දී කසාය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම තාප ප්රතිකාර සමඟ බොහෝ විටමින්, අතුරුදහන් විය, නමුත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් රැඳී පවතී, අමතරව ඉහළ උෂ්ණත්වය බිය නොවන බව විටමින් .
අසාමාන්ය සැලකීමක්
මධ්ය කලාපයේ වැසියන්ට අසාමාන්ය ජෑම් නිෂ්පාදන අතර, තරුණ walnuts කැඳවා, ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම නීරෝගී ඇට වර්ග වර්ධනය වන දකුණු ප්රදේශ වල, ඔවුන්ගෙන් ජෑම් ඉතා ජනප්රියයි. එහි රසය ඉතා අද්විතීයයි. සමහරවිට එය සමහර විට ජෑම්වල රජ ලෙස හැඳින්වේ. නමුත් walnuts සිට ජෑම් ප්රයෝජනවත් වේ, හෝ මුල් රසය නොතකා එය වැළැක්විය යුතුද?
පෝෂණවේදීන් විශ්වාස කරන්නේ walnuts වෙතින් තටාකයක් නිසැකවම වාසිදායක වන අතර සෑම කෙනෙකුටම එය නිර්දේශ කළ හැකිය. ව්යතිරේක, ඇත්ත වශයෙන්ම, අසාත්මිකතා සහ දියවැඩියාව වේ. අනිත් අයට ප්රසන්න රසයක් භුක්ති විඳින්න පුලුවන්, නමුත් ඒවාට අත්යාවශ්ය ප්රතිලාභ ලැබෙනු ඇත.
ප්රතිලාභ
හා walnuts සිට ප්රයෝජනවත් තදබදය ලැයිස්තුවේ පළමු, ඇත්ත වශයෙන්ම, අයඩීන් වේ. මෙම මූල ද්රව්ය මිනිස් සිරුරට අවශ්ය වන අතර එය අඩංගු වන නිෂ්පාදන බොහෝ ගණනක් නොවේ. ඒවායින් බොහොමයක් මිල අධික වන අතර විශේෂිත වේ. එබැවින් සියලු දෙනා කැමති නැත. එමෙන්ම සුවඳ විලවුන් වර්ග කිහිපයක්ම නිවැරදි මූලද්රව්යය සමඟ සිරුරේ සංතෘප්තවීමට උපකාරි වනු ඇත.
තරුණ walnuts සිට ජෑම් ආහාරයට ගන්නා අයට ප්රතිශක්තිය වැඩි කරයි, එය ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා කාලය තුළ සහ සුදුලූන්ට වඩා රසවත් වේ. මීට අමතරව, walnuts සිට ජෑම් ද හෘද වාහිනී රෝග සහිත අයට ප්රතිලාභ ලබා දෙයි. එය රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කරයි. හානිකර කොලෙස්ටරෝල් වලින් ඒවා පිරිසිදු කරයි.
ශරීරය මත සාමාන්ය බලපෑම
Walnut සිට ජෑම් ඇති අතර එය සමස්තයක් ලෙස ශරීරයට බලපාන අතර, සමහර පිළිකා රෝග වැළැක්වීම, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වර්ධනය කිරීම, වැඩි දියුණු වීමේ හැකියාව වර්ධනය කිරීම සඳහා උපකාර කරයි. එය බරපතල ස්නායු ආතතියක දී ප්රයෝජනවත් වේ. සාමාන්යයෙන් ගර්භනී කාන්තාවන්ට ශල්යකර්ම හෝ බරපතල රෝගාබාධයකින් පසුව ගර්භනී කාන්තාවන්ට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
එබැවින් වැල්නට් සිට ප්රයෝජනවත් පෙත්තක් සහ ජෑම් පවතී - එය උදාහරණයකි. එය සීනි ගොඩක් අඩංගු බව අමතක නොකරන්න, ඒ නිසා එය කුඩා ප්රමාණයට සීමා කිරීමට වටිනා හා මෙම බොහෝ විට භාවිතා නොකිරීමට තරම් වටිනා.